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Ökotest: Davert-Popcorn “sehr gut”

von Redaktion (Kommentare: 0)


Davert Popcorn
Popcorn von Davert ist Testsieger im jüngsten Ökotest. © Davert

Ökotest hat Bio-Popcorns getestet und in einigen Produkten giftige Tropanalkaloide gefunden (Ausgabe 9/2018). Die Gesamtnote „sehr gut“ bekamen nur das Davert-Popcorn “Sweet” und ein Bio-Popcorn von Foodist. Von den fünf getesteten Bio-Popcorns war jedoch nur das von Davert völlig unbelastet. Bei Foodist fand Ökotest „Spuren“, was aber nicht zu einer Abwertung führte.

Das Popcorn von Davert komme darüber hinaus ganz ohne raffinierten Zucker aus. „Unser Popcorn wird im Trockenröstverfahren hergestellt und enthält daher nur sehr wenig Fett. Beim Trockenrösten wird das Maiskorn durch heiße Luft zum Aufpoppen gebracht und nachträglich mit einer Mischung aus Vollrohrzucker und Agavendicksaft ummantelt“, teilt der Bio-Hersteller mit.


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