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Anregungen für Aktionen rund um Bio

von Redaktion (Kommentare: 0)


Buffet
Eine Anregung aus dem Leitfaden: Workshop mit Buffet. Symbolbild © Pixabay/congerdesign

Buffet, Kochkurs oder Rezeptwettbewerb: Der Ökomarkt e.V. hat eine Broschüre mit Anregungen für die Bildungsarbeit zum Thema „Ressourcenschonende Ernährung mit Bio-Produkten“ zusammengestellt.

Der 26-seitige Leitfaden mit dem Titel Bio gemeinsam entdecken“ soll helfen, junge Erwachsene im Alter von 18 bis 30 Jahre für eine nachhaltige Ernährung mit Bio-Produkten zu sensibilisieren. Alle Maßnahmen seien über Jahre angewendet worden, schreibt der Verein. Zusätzlich gibt die Broschüre Hinweise zur Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Kooperationsideen und Vorlagen für Mitmach-Aktionen zum Ausdrucken.

Den Leitfaden können Interessierte hier lesen und herunterladen: https://www.oekomarkt-hamburg.de

In den vergangenen fünf Jahren informierte der Ökomarkt Verein rund 15.000 junge Erwachsene bei jährlich 40-50 Aktivitäten über einen ressourcenschonenden Konsum von Lebensmitteln. Dabei stand das Thema Ökolandbau im Mittelpunkt und die Frage, wie der Einsatz von Bio-Produkten mit einem kleinen Budget im eigenen Alltag möglich ist.

Das Projekt „Bio gemeinsam entdecken“ wird gefördert durch:

  • Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)
  • BINGO! Die Umweltlotterie
  • Norddeutsche Stiftung für Umwelt und Entwicklung

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