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Vegan und Rohkost Restaurant in Berlin

von Redaktion (Kommentare: 0)


In Berlin/Friedenau südlich des Ku’damms bietet das La Mano Verde eine internationale und rein vegane Speisekarte. Es werden ausschließlich reine, biologische und natürliche Zutaten verwendet, die garantiert frei von tierischen Bestandteilen sind. Die Gerichte sind interessant für Veganer sowie Nicht-Veganer.

Die Speisekarte, welche auch eine Auswahl an Rohkostgerichten beinhaltet, wurde von Chefkoch Björn Moschinski gestaltet. Vervollständigt wird die Karte durch ein Getränkeangebot, dass von Sommelier und Restaurant Manager Jean-Christan Jury ausgewählt wurde. Von biologischen Cocktails über Bio-Säfte bis hin zum biologischen Wein reicht die Auswahl.

Die Betreiber des La Mano Verde sind Befürworter von umweltfreundlichen Konzepten, natürlich hergestellten Produkten, nachhaltigen Agraranbaues und Recycling. In der Küche werden, wo immer möglich gartenfrische bio-zertifizierte Zutaten verwendet.

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