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Umsatz mit Bio-Gemüse gestiegen

von Redaktion (Kommentare: 0)


Der deutsche Handel hat den Umsatz mit Bio-Gemüse im Mai 2008 im Vorjahresvergleich um 14 % steigern können. Der Absatz lag jedoch um 1 % niedriger als im Mai 2007 und 7 % unter dem Vormonatswert.


Der Absatz von Gemüse ging im Mai zurück, da saisonbedingt weniger Bio-Möhren verkauft wurden. Möhren sind bezüglich der Verkaufsmenge das wichtigste Bio-Gemüse.

Die Verbraucher kauften 19 % mehr Bio-Spargel als im Mai 2007, so die ZMP-Analyse auf Basis des GfK-Haushaltspanels. Der Umsatz ist sogar um 33 % gestiegen. Auch bei Bio-Tomaten war ein Absatzplus von 7 % Prozent zu verzeichnen.

 

Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 23.06.2008

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