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Weniger Schweizer Bio-Bauern

von Redaktion (Kommentare: 0)


Einem Bericht der Baseler Zeitung zufolge, denken derzeit rund 15 %  von 419 im Rahmen einer repräsentativen Umfrage der Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon befragten Biobauern über einen Ausstieg aus der ökologischen Bewirtschaftung nach. Viele hätten die Rückumstellung bereits durchgeführt, berichetet die Mittelland Zeitung.

Betroffen sind vor allem Biobauern aus Berggebieten, obwohl die Nachfrage nach biologisch produzierten Lebensmitteln noch immer ansteigt und der Markt 2008 wertmässig um 11,2 % gewachsen ist. Gründe sind u.a. die teureren Futtermittel, die sich ständig ändernden Bio-Richtlinien und hohe Kontrollkosten. 

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