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Saporbio in Viareggio / Italien

von Redaktion (Kommentare: 0)


Vom 21. bis 24. Juni 2007 findet in Viareggio die erste internationale Ausstellung für Bio-Lebensmittel und Weine statt. Die "Saporbio" soll eine der wichtigsten Bio-Veranstaltungen Italiens werden.

 

Die geschmack- und genussvolle Präsentation soll dazu beitragen, immer noch bestehende Vorurteile bei Konsumenten, die Bio noch nicht kennen, auszuräumen. Italienische und internationale Chefköche werden die qualitativ hochwertigen Produkte auf ihre eigene Weise zubereiten. Die hervorragende Küche wird mit einem Rahmenprogramm ergänzt, durch Ausstellungen, Diskussionen, Zusammenkünfte, Workshops und Pressekonferenzen. Viele Gastronomiebetriebe servieren Bio-Frühstück und Snacks, erstklassige Hotels bieten Bio-Gerichte bis zum Gala Diner an. Der Einzelhandel wird sich ebenfalls beteiligen, die Produkte werden in überall in den Schaufenstern präsent sein. Ein Markt findet während der Veranstaltungstage ebenfalls statt, um das Beste der europäischen Bio-Produktion zu zeigen. Musiker und Schausteller sorgen ebenfalls für Unterhaltung in der Stadt Viareggio (Bild), die für ihren Karneval und die traumhaften Strände bekannt ist.

 

Marco Columbro (Bild), der bekannte italienische Komödiant, Schauspieler, Fernsehmoderator und Bio-Landwirt unterstützt die Ausstellung für Bio-Lebensmittel und Wein zusammen mit dem italienischen Ministerium für Landwirtschaft, Lebensmittel und Forstwirtschaft, dem Umweltministerium, FederBio und verschiedenen örtlichen Instanzen. Am 21. Juni findet ein von Enrico Mentana geleitetes internationales Forum statt. Der Präsident von IFOAM, der italienische Vizeminister für Landwirtschaft, Lebensmittel und Forstwirtschaft, der Präsident von Federbio, ein Mitbegründer der BioFach und viele weitere international bekannte Persönlichkeiten stehen auf der Gästeliste.


 

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