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Qualitätsgemeinschaft Biomineralwasser e. V.

von Redaktion (Kommentare: 0)


Anfang Mai 2009 hat Dr. Franz Ehrnsperger, Geschäftsführer der Neumarkter Lammsbräu, die Ende 2008 gegründete "Qualitätsgemeinschaft Biomineralwasser e.V."  öffentlich vorgestellt, berichtet die Biowelt.
Der Verein hat es sich zum Ziel gesetzt, Wasserqualität zu fördern, Sicherheit für den Verbraucher zu schaffen und die Umwelt zu schützen. Da die EU-Öko-Verordnung mit ihrem Biosiegel Mineralwasser ausschließt, hat der Verein einen eigenen Kriterienkatalog für sog. "Biomineralwasser" erarbeitet, der über die bestehenden gesetzlichen Anforderungen für "Natürliches Mineralwasser" hinausgeht. Zur Kennzeichnung wurde ein eigenes Logo geschaffen. Zertifizierungspartner ist die BCS Öko-Garantie. Das Qualitätssiegel soll bei Erfüllung der zusätzlichen Kriterien allen Brunnen offen stehen, die "Natürliches Mineralwasser" herstellen, und wird jeweils für ein Jahr verliehen.

Gründungsmitglieder waren u.a. Klaus Kobjoll (Schindlerhof Nürnberg), Oliver Nordmann (Nordmann Unternehmensgruppe), Tobias Fischer (BCS Öko-Garantie) und der Unternehmensberater Manfred Mödinger.

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