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Neuerscheinung: Die besten Bio-Weine

von Redaktion (Kommentare: 0)


"Bio" boomt und "Biowein" boomt. Nicht jeder Wein auf dem "Bio" steht, ist wirklich empfehlenswert. Die Autoren haben Bioweine aus aller Welt verkostet, alle, die wirklich gut sind haben sie ausgewählt und stellen sie in "Die besten Bioweine" vor.

 

1.250 Weine präsentieren die Autoren, von 332 Weingütern, Weine in allen Preisklassen. Aus Deutschland, Frankreich und Italien stammen 80 % der präsentierten Weine, Spanien und Österreich folgen, dann Griechenland, das mit immerhin acht biologisch arbeitenden Weingütern vertreten ist. Weingüter aus Übersee, aus Ländern wie Chile oder USA, aus Australien oder Südafrika, runden das Bild ab. Alle Weingüter werden kurz portraitiert, dann werden ihre besten Weine vorgestellt. Die Weine werden mit bis zu fünf Sternen bewertet, die Preisklassen zeigen dem Leser, wie tief er für die einzelnen Weine in die Tasche greifen muss. Der Titel ergänzt das Grundlagenbuch "Biowein" von Wolfram Römmelt, das ebenfalls bei Mondo Heidelberg erschienen ist.

 

ISBN: 978-3-938839-02-7, 14,90 € (D) / 14,90 € (A) / 22,90 Sfr. (CH)

 

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