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Neue Leitfäden für den Fachhandel

von Redaktion (Kommentare: 0)


„Stärken des Fachhandels“, „Betrieb in der Krise“, „Ausbilden im Naturkost-Einzelhandel“ lauten die soeben erschienenen Titel der Leitfäden für den Naturkost-Einzelhandel. Die Broschüren werden in einer Kooperation des BNN Einzelhandel mit dem Forum Berufsbildung Berlin herausgegeben.

Das Fachgeschäft – eine attraktive Einkaufsstätte, Autoren: Horst Hartmann, Christa Janßen, Jutta Overmann, Sigrid Petersen, Gabi Warkus, Harald Wurm. Sortiments- und Preispolitik, Warenpräsentation, Beziehungsmanagement und Personal sind die Kernthemen der Broschüre, die sich sowohl an Existenzgründer als auch an erfahrene LadnerInnen richtet.

Wege zum Turnaround, Autorinnen: Sabine Smentek, Dörte Behrmann. Krisen erkennen, Krisen erfolgreich bewältigen aber auch der beste Zeitpunkt zum Aufhören sind die Themen der vorliegenden Broschüre.

Ausbilden im Naturkost-Einzelhandel, Autorin: Hannelore Schulze. Gut ausgebildete Naturkostfachleute sind Mangelware und der Fachkräftebedarf wird mit einem wachsenden Markt steigen. Ausbilden bedeutet gesellschaftliche Verantwortung übernehmen und gleichzeitig in die Zukunft des eigenen Unternehmens zu investieren, zudem genießen Ausbildungsbetriebe großes öffentliches Ansehen.

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