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Landgard Bio sucht Musterbetriebe

von Redaktion (Kommentare: 0)


Albert Fuhs leitet die Landgard Bio GmbH, über die Landgard Obst & Gemüse im vergangenen Jahr in den Biomarkt eingestiegen ist. Fuhs brachte die Rheinlandhöfe mit ins Unternehmen – einen Ring von Bio-Erzeugerbetrieben aus dem südlichen Rheinland, den er mit seinen Mitarbeitern in den vergangenen Jahren kontinuierlich aufgebaut hat.
 
Die enorme Nachfrage nach Bio-Gemüse hat den inländischen Markt leergefegt und zu einem bundesweit hohen Preisniveau geführt. Die steigenden Preise für konventionell erzeugtes Gemüse im Jahr 2007 führten auch dazu, dass die Preisdifferenz zum Biogemüse geringer geworden ist. Neben dem Frischmarkt sieht Albert Fuhs weitere Absatzmärkte für Bio-Ware in der Tiefkühlindustrie sowie bei Kantinen und Großküchen. 

 
Beim Aufbau von Landgard Bio sucht Albert Fuhs nach je einem Musterbetrieb pro Kultur, der die Bio-Produktion ausprobiert.
 

 

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