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Kinder entdecken Bio

von Redaktion (Kommentare: 0)


Kinder und Jugendliche, die regelmäßig Fastfood essen, neigen zu Übergewicht. Diese Tendenz ist schon im Alter von sechs Jahren zu beobachten, haben Wissenschaftler des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) in der so genannten DONALD-Studie herausgefunden. Zudem ernähren sich junge Konsumenten von Burger, Pizza und Pommes Frites häufig ungesünder: Sie essen beispielsweise weniger Obst und Gemüse und nehmen dadurch geringere Mengen Vitamine und Ballaststoffe zu sich.

 

Diesem in der Öffentlichkeit viel diskutierten Trend möchte das Naturkostunternehmen Alnatura entgegenwirken und führt deshalb gemeinsam mit seinen langjährigen Handelspartnern dm-Drogeriemarkt, tegut, Budni und Bünting eine bundesweite Kindergartenaktion unter dem Motto „Kinder entdecken Bio“ durch. In diesem Projekt sollen Kinder schon möglichst früh den Wert von Lebensmitteln schätzen lernen und auch hinterfragen können, was sie eigentlich Tag für Tag essen. Mit diesem Wissen kann dann schon im Vorschulalter die Grundlage für eine gesunde Ernährung gelegt werden. Die beteiligten Unternehmen verlosen im September an 12.000 Kindergärten und Kinderbetreuungseinrichtungen ein Handbuch mit kindgerecht aufbereiteten Informationen zur Landwirtschaft und Ernährung und zur Arbeit auf einem Bio-Bauernhof.

 

Das Handbuch richtet sich an Erzieherinnen, da sie als Multiplikatorinnen für eine gesunde Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Viele Kinderfragen werden in dem Buch beantwortet. 

Das Handbuch gibt außerdem Tippps und Anregungen, wie man mit Kindern spielerisch und mit ganz einfachen Mitteln das Wachsen und Gedeihen von Pflanzen miterleben kann. Viele Rezepte runden das Buchkonzept ab.

 

Als Hauptpreis können zehn Kindergartengruppen einen Erlebnistag auf einem Bio-Bauernhof gewinnen. Direkt vor Ort können die Kinder anschaulich und sinnlich erfahren, dass Lebensmittel und insbesondere Bio-Produkte im Wortsinne „Mittel zum Leben“ sind.

 

Eine Broschüre mit Kinderrezepten und integrierter Gewinnspielkarte ist ab dem 1. August 2006 in allen Filialen von Alnatura und dm Deutschland erhältlich. Über die Websites bzw. Kundenmagazine der beteiligten Unternehmen dm Österreich, tegut, famila und Combi (Bünting) ist ebenfalls eine Teilnahme an der Kindergartenaktion möglich.


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