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"Hof Sonnentau" wird "Bio-Hotel"

von Redaktion (Kommentare: 0)


In Visselhövede in Niedersachsen steht seit 5. Juli 2007 mit dem "Hof Sonnentau" ein Tagungshotel, das ganz auf "Bio" setzt. Laut der Überprüfung durch die staatlich zugelassene Kontrollstelle ABCERT erfülle das Hotel alle Voraussetzungen als Bio-Hotel.

 

"Wir haben von Anfang an in der Küche auf regionale Produkte und kontrollierte Qualität geachtet, bei unseren Kunden kommt das sehr gut an. Da ist es nur konsequent, den Schritt zum Bio-Hotel zu gehen", so Hotelier Hjalmar Peschek. 

 

Harald Gabriel, Geschäftsführer des Bioland-Landesverbandes Niedersachsen-Bremen, hat  dem Hotelierspaar Hjalmar Peschek und Claudia Schunke das Öko-Zertifikat und das Schild „von Bioland empfohlen“ überreicht (Bild). Die offizielle Zertifizierungsfeier mit dem internationalen Vorstand der Bio-Hotels findet am 5. September im Rahmen der Eröffnung der diesjährigen Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen statt.

 

www.hof-sonnentau.de

 

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