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Gelungene Mischung: Bio und regional

von Redaktion (Kommentare: 0)


Der steigenden Nachfrage nach regionalen Bio-Produkten trägt die Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau (AÖL) mit ihren neuen Einkaufs-Broschüren Rechnung. In fünf regionale Ausgaben gegliedert, gibt der Einkaufsführer Überblick über heimische Erzeuger und Verkaufsstellen.
 
Der "Bio-Einkaufsführer für Baden-Württemberg Südost" umfasst die Landkreise Balingen, Biberach, Friedrichshafen, Konstanz, Lindau, Ravensburg, Reutlingen, Sigmaringen, Tübingen, Tuttlingen und Ulm. Alphabetisch nach Landkreisen sowie nach Postleitzahlen gegliedert, finden sich darin die Adressen von rund 260 Hofläden, 115 Wochenmärkten, 100 Bio-Bäckereien und 25 Abo-Kistenbetrieben.

 

Herausgeber der Broschüre ist die AÖL, ein Zusammenschluss der baden-württembergischen Öko-Anbauverbände Bioland, Demeter, Ecoland, Ecovin und Naturland. Gefördert wurde die Herstellung des Einkaufsführers vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Der "Bio-Einkaufsführer Baden-Württemberg Südost" kann bei der AÖL kostenlos bestellt werden.

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