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Erste Bioland zertifizierte Kochschule Deutschlands

von Redaktion (Kommentare: 0)


Anfang Mai 2008 wurde die Kochschule „ess-art“ im Hause Kustermann in München Bioland-Gastro-Partner. Für Reinhard Angerer, Geschäftsführer der Kochschule war von Anfang an klar, auf 100 % Premium-Bio zu setzen und das entsprechend zu kommunizieren.

(Bild: Gerald Funk, Reinhard Angerer, Josef Wetzstein)

 

Die Kochschule „ess-art“ bietet ihre zahlreichen Kurse für Privatpersonen und für Firmen an. Zusätzlich besteht die Möglichkeit die Kochschule für geschlossene Veranstaltungen zu mieten (inklusive Dachterrasse) oder das Catering zu buchen. Neben Premium-Lebensmitteln setzt die Kochschule auf beste Ausstattung, gutes Werkzeug und schön gedeckte Tische für das sich das Traditionshaus Kustermann verantwortlich zeichnet.

 

Bioland unterstützt mit seiner langjährigen Erfahrung Gastronomie, Hotellerie und Großküchen beim Einsatz von Bio-Lebensmitteln mit Beratungen, Schulungen und regionaler Rohwarenbeschaffung. Bereits 56 bundesweite Gastro-Partner erhielten die Bioland-Anerkennung.

 

 

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