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Naturkost Elkershausen - Bio + Friends

von Redaktion (Kommentare: 0)


Im April 2008 etablierte der regionale Naturkostgroßhandel Elkershausen das Partnerkonzept Bio + Friends für seine umsatzstarken Fachhandelskunden. Das Konzept bietet verlässliche Handelskonditionen und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit einer Reihe von Service-Leistungen für den Naturkostfachhandel. Rund 90 Läden sind inzwischen Bio + Friends-Kunden und viele davon folgten der Einladung von Naturkost Elkershausen zum ersten Austausch-Treffen am 23. und 24. Januar 09 in Göttingen.

Auf dem Programm stand die Vorstellung des Elkershäuser-Servicekatalogs für Bio + Friends und die Diskussion um die Aufstellung von Sortimentskriterien sowie eines Lieferantenaudits. Als Bio-Großhandel will Naturkost Elkershausen seinen Kunden eine lückenlose Informationskette über die Herkunft der gehandelten Produkte aufzeigen können. Der Verarbeitungsgrad der Produkte, der Einsatz von Zusatz- und Hilfsstoffen sowie die Verwendung von Aromen nach BNN Richtlinien fließen zukünftig in die Listungskriterien des Großhandels ein.

Der vorgestellte Entwurf der Kriterien ihres Großhändlers fand bei den Einzelhändlern breite Zustimmung und Unterstützung. Allerdings wurde auch darauf hingewiesen, dass sich Auslistungen von Bioprodukten, die zwar fragwürdig sind, sich aber gut verkaufen, durchaus nachteilig auf die Wettbewerbssituation auswirken könnten. Es wurde beschlossen, zu diesem Thema im Gespräch und Austausch zu bleiben.

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