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Buch Tipp: Die Bio-Macher

von Redaktion (Kommentare: 0)


20 Reportagen für bewusste Genießer: Ökologische und fair gehandelte Produkte werden inzwischen von Millionen gekauft. Dabei ist das Angebot der Bio-Produkte so unübersichtlich geworden, dass der Käufer Orientierung sucht. Genau hier setzen die "Bio-Macher" an. Die Autoren zeigen nicht nur, was in der Branche passiert, sondern auch wer mit welchen Konzepten dafür sorgt, dass Kaffee, Kakao oder Bananen zu fairen Bio-Produkten werden.

Dieser Band stellt für alle Lebensmittelbereiche - vom Brot über Milchprodukte, Fleisch und Fisch bis zu Genussmitteln - verantwortlich handelnde Produzenten vor und liefert ausführliche Hintergrundinformationen. Mit kenntnisreichen Texten und einem frischen Layout richtet sich dieses Buch an Leser, die bewusst leben und sinnlich genießen wollen. 

Franz-Theo Gottwald, Georg Etscheit, Silvia Liebermann , Knesebeck Verlag, 224 Seiten, ISBN: 978-3896605962, € 24,09 

Stichworte:

Medien


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