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Bio-Schokolade ist ein Renner

von Redaktion (Kommentare: 0)


Der Süßwarenhandelsverband Sweets Global Network sieht deutschlandweit weiterhin einen Trend zur Bioschokolade und dunklen Süßigkeiten, teilte Verbandchef Hans Strohmaier mit. Der Hersteller Alfred Ritter aus Waldenbuch werde noch 2008 in das wachsende Segment investieren und voraussichtlich im Frühjahr eine Bioschokolade auf den Markt bringen.
 
Strohmaier kündigte zudem eine nahezu branchenweite Preiserhöhung an. Aufschläge von gut 10 % seien bei einigen Herstellern geplant. Als weiteren Trend für 2008 macht Sweets Global Networks Mini-Süßigkeiten - etwa einzeln verpackte Schokoladenstückchen - aus. Entgegen Entwicklungen auf dem US-Markt hätten sich XXL-Schokoriegel in Deutschland nicht durchsetzen können.

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