Anzeige

organic-market.info | Mediadaten | Impressum | Datenschutz

Bio-Kiwis gesünder

von Redaktion (Kommentare: 0)


Forscher der Universität von Kalifornien haben herausgefunden, dass biologisch angebaute Kiwis einen wesentlich höheren Gehalt an Polyphenolen und Antioxidantien enthalten als konventionelle. Die Studie, die in der Fachzeitschrift Chemistry and Industry veröffentlicht wurde, kommt außerdem zu dem Schluss, Bio-Kiwis beinhalten mehr Vitamin C. Die Wissenschaftler vermuten Schädlingsbekämpfungsmittel als Ursache dafür, dass konventionelle Kiwis nicht so gute Werte erreichen.

 

Zurück

Uns interessiert Ihre Meinung. Schreiben Sie hier Ihren Kommentar zum Thema!



Jetzt teilen

Anmeldung
Newsletter

Anzeige

Anzeige