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Bio-Coffee Shop

von Redaktion (Kommentare: 0)


Ende Mai 2008 eröffnet im Allgäu der erste Coffee Friends Betrieb. Kaffee sowie das übrige Getränke- und Foodangebot werden ausschließlich in biologischer Qualität angeboten. Saisonale und regionale Produkte haben dabei Vorrang. Neben Kaffee, Tee, Kakao und Smoothies gibt es belegtes Holzofenbrot, Backkartoffeln mit Topping, geröstete Bio-Sandwiches oder Salat & Pasta. Die Preise sind trotz Bio-Fokus erschwinglich.

 

Geöffnet von 6 - 22 Uhr. Bis 18 h Counterservice, danach wird auch bedient. Zudem ist ein Express-Schalter innerhalb des Stores vorgesehen. Dort kann alles (in Bio-Verpackung)  mitgenommen werden (Vorbestellung per Email und Telefon möglich). Am sog. "Genussschalter" werden die Produkte auf Porzellan ausgegeben.

 

Standort des ersten Outlets ist auf dem Grundstück der Firmenzentrale von Lattemann & Geiger, Muttergesellschaft von Coffee Friends. Auf der der Terrasse und im Innenraum stehen je 80 Plätze zur Verfügung.

 

Weitere Eröffnungen sind bereits in Planung. Mögliche Standorte: Kempten, Mindelheim und Memmingen. Die ersten Stores werden in Eigenregie geführt, grundsätzlich ist bei weiterer Expansion aber ein Franchisekonzept nicht ausgeschlossen.

 

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