Anzeige

organic-market.info | Mediadaten | Impressum | Datenschutz

BNN: Neue Fachseminare für die Biobranche - Mit Marktdaten zu mehr Markterfolg

von Redaktion (Kommentare: 0)


Wie lässt sich eine effektive Preis-, Sortiments- und Absatzpolitik im Naturkostfachhandel gestalten? Wer nicht nur aus dem Bauch heraus entscheiden möchte, für den können verlässliche Marktdaten eine wichtige Entscheidungshilfe sein. Zugriff auf solche Daten ermöglicht das noch junge Handelspanel bioVista, für das kontinuierlich die Abverkaufsdaten von Naturkostfachgeschäften sowie Bio-Supermärkten erfasst werden. Eine weitere wichtige Quelle ist das GfK-Öko-Sonderpanel der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft (ZMP), das Kaufmeldungen aus repräsentativ ausgewählten Haushalten auswertet.

Welche Daten bioVista und ZMP erfassen und welchen Nutzen sie im Geschäftsalltag bringen, darüber informieren im Juni und im September zwei Fachseminare des Bundesverbands Naturkost Naturwaren (BNN) Herstellung und Handel. Speziell zugeschnittene Veranstaltungen wurden zum einen für Hersteller, Inverkehrbringer und Großhändler, zum anderen für Einzelhändler im Naturkostmarkt konzipiert. Alle Veranstaltungen werden von der CMA unterstützt.

Das Seminar für den Einzelhandel zeigt beispielsweise, wie sich mit Hilfe von Marktdaten die Stärken und Schwächen des eigenen Sortiments erkennen lassen. Bei der Preisfindung bietet der Vergleich mit den Verkaufspreisen im gesamten Naturkostmarkt die Chance, vorhandene Preisspielräume auch auszunutzen. Die Auswertung der Daten verdeutlicht aktuelle bundesweite Nachfragetrends.

Das Seminar für Hersteller, Inverkehrbringer und Großhändler zeigt Wege, wie mit Hilfe von Marktdaten Produktfehlentwicklungen vermieden werden können und welche Entscheidungshilfen die Kennzahlen dem Vertrieb liefern. Auch das Marketing kann mit Paneldaten optimiert werden: Wie erfolgreich Aktionen oder Produktentwicklungen vor allem in ihren mittel- bis langfristigen Auswirkungen sind, lässt sich nun auch messen.

• Seminar für den Naturkost-Einzelhandel: 23.6.2004 in Berlin und 20.9.2004 in Kassel
• Seminar für Hersteller, Inverkehrbringer und Großhändler: 22.6.2004 in Frankfurt/Main und am 17.9.2004 in Köln

Der Teilnahmebeitrag inklusive Verpflegung beträgt jeweils 30,00 Euro. Anmeldung: BNN Herstellung und Handel, Tel. 0221 / 13 97 56-44, E-Mail: lorenz@n-bnn.de (01.06.04)

Zurück

Uns interessiert Ihre Meinung. Schreiben Sie hier Ihren Kommentar zum Thema!



Jetzt teilen

Anmeldung
Newsletter

Anzeige

Anzeige