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Asien: Steigende Nachfrage nach Bio-Produkten

von Redaktion (Kommentare: 0)


Der Einzelhandelsumsatz mit Bio-Produkten in Asien wächst nach Angaben der britischen Unternehmensberatung Organic Monitor um 20 % pro Jahr.

 

Dies ist bei der Vielzahl von Meldungen über Lebensmittelskandale (verseuchter Fisch, Listerien in Speise-Eis sowie hohe Rückstandswerte von Pestiziden in Gemüse und Obst), mit denen der Verbraucher beinahe täglich konfrontiert wird, nicht verwunderlich. 

 

Die konventionellen Ketten Wal-Mart und Carrefour profitieren mit ihren Bio-Sortimenten ebenfalls von der steigenden Nachfrage nach Bio-Produkten. Die Umsätze für Bio-Gemüse sind beispielsweise bei einem Wal-Mart-Laden in Peking innerhalb eines Jahres um 88 % in die Höhe geschossen.


 

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