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Alsfelder Bio-Bier etabliert

von Redaktion (Kommentare: 0)


Hessens erstes Bio-Bier hat sich nach Angaben der Alsfelder Brauerei rund drei Monate nach dem Abfüll-Start gut auf dem Markt etabliert. "1000 Kisten gehen pro Monat in den Handel", sagte Brauerei-Chef Dieter Resch. Bei vielen Lebensmittelfilialisten ist das hessischen Bio-Bier bereits erhältlich. In den nächsten Wochen soll die obergärige Sorte "Emmer" das Sortiment ergänzen. Resch rechnet mit steigenden Absatzzahlen.

 

Vom nächsten Jahr an plant die Alsfelder Brauerei, jährlich 300.000 Liter Bio-Bier zu produzieren. Das Bio-Segment erwirtschaftet bislang erst knapp 2 % des Umsatzes aus. Im Jahr 2007 setzte die Alsfelder Brauerei 7,5 Millionen Euro um.


 

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