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15. Bio-Fachmesse in Coesfeld

von Redaktion (Kommentare: 0)


Über 1500 Fachleute der Biobranche, darunter Inhaber von 450 Bioläden, besuchten am zweiten und dritten September 2006 die fünfzehnte Naturkost-Fachmesse in Coesfeld (Bild). Erzeuger und Verarbeiter informierten Einzelhändler und Verkäufer aus Bioläden und Biohofläden. In seiner Eröffnungsansprache verwies Veranstalter Bernd Weiling auf das hohe Qualitätsniveau, das nicht nur die Biolebensmittel, sondern auch die Ausstattung von Bioläden und die Kompetenz ihres Personals erreicht hätten. Mit dem Weiling-Ladenentwicklungsteam leiste der Coesfelder Großhändler hier Zukunftssicherung für die Biobranche. Die Weiling-Akademie konnte im letzten Monat den 4.000 Seminarteilnehmer seit ihrem Start im November 2002 begrüßen. Inzwischen liefert Weiling Biofachhändler Weiling in einer Region zwischen Frankfurt und Neumünster. Weiling wird in 2006 zwanzig Prozent Umsatzwachstum erreichen.
 
Einhundertsiebzig Erzeuger und Hersteller von Bio-Lebensmitteln aus aller Welt stellten auf der vom Großhändler Weiling organisierten Messe ihre Produkte aus. Die Palette reichte von Milchprodukten aus dem Münsterland, feinsten Käse aus Belgien bis hin zu exquisiter apulischer Biofeinkost. Die Besucher probierten die ersten Äpfel der neuen Saison, und köstliche Weine aus vielen klassischen Anbaugebieten in Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien. Gute besucht waren auch die Stände von zehn Naturkosmetikherstellern.
 

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