Anzeige

organic-market.info | Mediadaten | Impressum | Datenschutz

IFOAM besetzt neu geschaffenen Geschäftsführerposten mit Zadok Lempert

Als neuen Geschäftsführer hat der Weltverband der Ökolandbaubewegungen, die IFOAM, Zadok S. Lempert berufen. Obwohl die Stelle erst ab dem 1.

Tiefkühlkost im Bio-Supermarkt (Tl.1)

Tiefkühlkost gehört vor allem in Bio-Supermärkten längst zum Standardsortiment, hat aber noch immer im Bio-Markt einen vergleichsweise geringen Umsatzanteil von durchschnittlich einem Prozent. Dies geht aus dem Betriebsvergleich der Kommunikationsberatung von Klaus Braun hervor. .

Erhaltet die Vielfalt - Esst sie auf!!

Das Europäische Parlament hat einen großen Erfolg der Europäischen Grünen gefeiert. Es wird ein neues Gemeinschaftsprogramm zur Erhaltung und zur Nutzung der biologischen Vielfalt in der europäischen Landwirtschaft geben. Der Vorschlag der Kommission zur Neuauflage der Verordnung zur Förderung bedrohter Nutzpflanzen und Tierrassen (KOM 2003/817) geht auf eine parlamentarische Initiative der Grünen von 1989 zurück, die 1994 erstmals in ein EU Förderprogramm mündete.

Mit Bio-Wein erstmals "Weinhändler des Jahres"

Der Titel "Weinhändler des Jahres" (in der Kategorie Großhandel), der alljährlich von der Fachzeitschrift "Weinwirtschaft" vergeben wird, ging im Rahmen der internationalen Weinmesse "ProWein" in Düsseldorf in diesem Jahr an die Peter Riegel Weinimport GmbH in Orsingen-Nenzingen. Somit erhielt den begehrten Weinpreis erstmals in der Geschichte seiner Verleihung ein Bio-Weinhändler. .

Naturkostbarometer sieht kräftiges Einzelhandelswachstum im ersten Quartal

Nach einem flauen Jahr 2003 scheinen die Umsätze im Naturkosteinzelhandel anzuziehen. Dies haben etliche Ladner berichtet. "Überall brummt es", ist auch die Wahrnehmung von Jürgen Blaas, Vorstand beim BNN-Einzelhandel.

IKEA-Restaurants jetzt mit Bio-Zertifizierung

IKEA hat als erstes Unternehmen der System-Gastronomie das Bio-Zertifikat erhalten und so seine Stellung als Bio-Pionier in der System-Gastronomie gefestigt. Das Zertifikat berechtigt zum Angebot von Bio-Menüs in bundesweit allen IKEA-Restaurants. Die unabhängige Kontrollstelle Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS) führte die Erstkontrolle gemäß den Richtlinien der EG-Bio-Verordnung durch.

Bio-Getreide: Acht Jahre Haft für Betrüger

Im Strafverfahren um den Betrug mit angeblichem Bio-Getreide ist nach fast zwei Jahren der 51-jährige Hauptangeklagte zu acht Jahren Haft mit anschließender Sicherungsverwahrung verurteilt worden, berichtete LME-aktuell. Der Schwager des Agrar-Ingenieurs wurde zu vier Jahren und neun Monaten Haft verurteilt. Ehefrau und Neffe des Hauptangeklagten kamen mit Bewährungsstrafen von einem Jahr und drei Monaten davon.

Malta: ein weiter Weg

Misstrauisch wurden sie von den Zollbehörden beäugt. "Wir kamen uns vor wie beim Import von Drogen", beschreibt Mathew di Giorgio (Bild) die ersten Versuche, vor genau 20 Jahren vollwertige Lebensmittel im Ausland zu finden und in Malta einzuführen. "Wir benötigten ein halbes Jahr, bis wir Naturreis gefunden hatten und importieren konnten".

Bio-Siegel unter der Dachmarke Rhön

Die Regionale Arbeitsgemeinschaft Rhön (ARGE Rhön) hat beschlossen eine gemeinsame Dachmarke einzuführen. Ziele sind die Entwicklung einer gemeinsamen Rhön-Identität, eines einheitlichen Erscheinungsbildes sowie neuer Wertschöpfungsmöglichkeiten. .

Lebensbaum Bio-Gewürze in Gläsern und neuer Verpackung

Der Bio-Spezialist Lebensbaum hat seinen gesamten Verpackungsauftritt für Gewürze neu gestaltet: Fast 50 verschiedene Monogewürze von Anis bis Zimt sowie 25 Gewürzmischungen von der Arabischen Küche bis zum Pizzagewürz wurden neu fotografiert und verpackt. "So erhalten die bei jedem Kochvorgang unentbehrlichen Zutaten auch optisch den entsprechenden Stellenwert", präsentiert Marketing- und Vertriebsleiter Manfred Brinker die neue Gestaltung. Der kreative und fein dosierte Einsatz von Küchenkräutern und exotischen Gewürzen verleiht jedem Gericht die spezielle Note und wird immer mehr Trend beim Kochen.

EU-Erweiterung: Mehr Chancen als Risiken

75 Mio. neue Konsumenten kommen zum 1. Mai 2004 in die Europäische Gemeinschaft.

Österreich: Zersplitterten Bio-Verbände formieren sich neu

Die EU-Osterweiterung scheint einen längst überfälligen Prozess in Gang zu bringen. Die auf 19 Verbände und drei Dachorganisationen zersplitterten 14.000 Biobauern in Österreich plus 4000 bisher nicht organisierte Bio-Landwirte formieren sich auf einer gemeinsamen Plattform.

Künast: EU-Erweiterung als Chance begreifen

Am Vorabend der EU-Erweiterung warb Bundesverbraucherministerin Renate Künast bei Verbrauchern und Landwirten dafür, die Erweiterung der EU als historisch einmaliges Ereignis zu begreifen und die Chancen, die die Erweiterung kulturell und wirtschaftlich birgt, konsequent zu nutzen. .

Deutschland: Zeichen gegen Gentechnik!

Rechtzeitig zur Frühjahrsaussaat zeigen die zu den großen Anbauverbänden Bioland, Naturland und Demeter gehörigen Biobetriebe in einer gemeinsamen Aktion Flagge: 20.000 Schilder mit der Aufschrift "Wir arbeiten ohne Gentechnik!" stellen die Bauern in den nächsten Tagen auf ihre Felder (Bild). Auch in den Hofläden der landwirtschaftlichen Verarbeiter, die sich vertraglich an Bioland, Naturland und Demeter gebunden haben, werden die Schilder zu sehen sein.

Öko-Test im Mai

Es ist Erdbeersaison - aber billige importierte Früchte sind meist stark mit Pestiziden belastet. Ökologisch sinnvoll und gesünder: Auf heimische Erdbeeren warten oder Bio-Früchte kaufen. 20 verschiedene Sorten aus Spanien und Marokko, darunter zwei aus kbA wurden auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände untersucht.

Rund ein Dutzend Neueröffnungen im ersten Halbjahr 2004

Die Bio-Supermarkt-Branche entwickelt sich 2004 offensichtlich weiterhin gut

Holland: Gemeinsame Vermarktung von Greenery Naturelle und Nautilus

Die niederländischen Genossenschaften VTN/Greenery Naturelle und Nautilus wollen in Zukunft das tagesfrische biologische Freilandgemüse ihrer Mitglieder und Zulieferer gemeinsam vermarkten. Sie unterzeichneten Anfang April einen entsprechenden Kooperationsvertrag. Greenery Naturelle in Barendrecht soll die die Aktivitäten koordinieren.

Aktionsbündnis für eine gentechnikfreie Landwirtschaft in Sachsen gegründet

Drei Tage bevor die ersten gentechnisch veränderten Lebensmittel gekennzeichnet in die Supermarktregale kommen, gründete sich am Freitag, den 16.4., das Aktionsbündnis für eine gentechnikfreie Landwirtschaft in Sachsen.

Bio und Qualität: Bella Vita in Ingolstadt

Werner eröffnete einen eigenen Bio-Supermarkt in Ingolstadt

Fünf Jahre Fair & Quer in Heidelberg

Fair & Quer betreibt seit fünf Jahren einen kleinen Naturkostladen in der Bergheimer Straße. Dazu kommt ein Lieferservice für den gesamten Rhein-Neckar-Raum und die Bergstraße und seit Oktober letzten Jahres ein großer Natursupermarkt mit mehr als 4500 Artikeln in der Steubenstraße in Handschuhsheim. .

Anmeldung
Newsletter

Podcast
Videos

Anzeige

Anzeige

Kommentare

21.08.2019 09:59 Deinet

Sehr geehrter Herr Probst,
kann man zwischen Ihren Zeilen lesen was Sie haben? Sind Ihnen die einschlägigen Konventionellen voraus?
Das, was wir in den letzten 5 Jahren erreicht haben, und die Bewegung die daraus entstanden ist, als Betrug zu bezeichnen, (...)

15.08.2019 22:52 Malte Reupert

Ich kann das Lamento wirklich nicht verstehen - und - da es nun beinahe so alt ist, wie die Branche, auch nicht mehr gelassen ertragen. Es gibt doch die Plattformen, wo gemeinsame Interessen und Regeln verhandelt werden können (BNN, Naturkost Südbayern, Kasseler Kreis) und es steht jedem frei, (...)

15.08.2019 13:58 Zueger Cáceres Regula

1) Es ist eine Frechheit, die Ladner als Träumer und unrealistisch und indirekt "unfähig zu Veränderung" zu bezeichnen, die die letzen Jahrzehnte ihre Geschäfte führen und entwickeln konnten, (...)

14.08.2019 17:28 Redaktion

Auch die taz hat sich des Themas angenommen. Titel: "Kampf um den Biomarkt"
https://taz.de/Discounter-gegen-Einzelhandel/! (...)