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Ökotest findet Schimmelspuren in Spaghetti

Ökotest hat Vollkornspaghetti unter die Lupe genommen und in mehreren Produkten Schimmelgifte entdeckt. Geschmeckt haben sie trotzdem.

Fastenbier von Lammsbräu

Die Neumarkter Lammsbräu hat wieder ein Fastenbier herausgebracht und mit einem Kaufanreiz verknüpft, der auch an das Gewissen der Kunden appelliert.

Stiftung Warentest: Klasse Balsamico

Bio-Balsamicos aus dem Fachhandel waren bei der Verkostung der Stiftung Warentest ganz vorne mit dabei. Und auch sonst fanden die Tester wenig zu bemängeln.

Edeka nutzt MSC-Siegel für Preiseinstiegsware

Nachdem real vor knapp einem Jahr seine Thunfisch-Konserven im Preiseinstiegsbereich auf MSC-Ware umgestellt hat, zieht Edeka jetzt nach. Das gesamte Thunfisch-Eigenmarkensortiment ist jetzt zertifiziert.  Foto: IPNLF

Berlinale: Veganz sorgt für fleischlosen Empfang

Während in den Filmen noch viel „Fleisch“ zu sehen ist, ging es beim sogenannten Medienboard-Empfang der Berlinale im Berliner Hotel Ritz Carlton fleischlos zu: Veganz sorgte für das vegan-vegetarische Menü.

Kommission für Abgabe auf tierische Lebensmittel

Ein von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner eingesetztes Expertengremium hat Empfehlungen für einen Umbau der Tierhaltung vorgelegt. Der Knaller darin: Eine Abgabe auf tierische Lebensmittel, um den Umbau finanzieren zu können. Die Ministerin hält sich bedeckt.

Bio im TV: Oregano mit Pyrrolizidin belastet

Das WDR-Magazin Markt hat die Belastung von getrocknetem Oregano mit giftigen Pyrrolizidinalkaloiden thematisiert. Betroffen war auch ein Bio-Produkt.

Bernds Wochentipp: Wasserspray

Ist das wirklich wahr? Es gibt jetzt Wasserspray zu kaufen? Ja – und zwar in Läden, die sich mit ihrem Naturkostsortiment, davon vieles von Bio-Anbauverbänden, als ach so umweltbewusst präsentieren.

Logocos lässt im Fachhandel Federn

Der Verkauf an L’Oreal ist der Logocos Naturkosmetik AG nicht gut bekommen: Nach Zahlen von  bioVista entwickelten sich die Marken Logona und Sante im Bio-Fachhandel deutlich gegen den Trend.

Bald mehr Bio-Wein in Pfandflaschen?

Der Bioweinimporteur Peter Riegel rechnet in Zeiten des Klimawandels mit einer größerer Nachfrage nach Wein in Pfandflaschen. Jedenfalls sei das Interesse an Mehrweg an seinem Stand auf der Biofach groß gewesen.

Erdgas-Antrieb für Weiling-Fuhrpark

Seit Mitte Februar fahren beim Bio-Großhändler Weiling sieben erdgasbetriebene Lkw. Bis Ende 2020 sollen es 17 CNG-Fahrzeuge sein, die dann Kunden beliefern.

LEH: Nachhaltig ohne Strategie

Das Umweltbundesamt hat die Nachhaltigkeitsbemühungen des konventionellen LEH untersucht. Es fand Werbesprüche und einzelne Maßnahmen, aber keine ganzheitliche Strategie. Große Teile des Sortiments sind aus Sicht der Experten wenig nachhaltig.

Öko-Barometer 2019: Alle wollen bio, fair und regional

Immer mehr Menschen kaufen Bio-Lebensmittel ein. Dass die aus der Region stammen, ist ihnen besonders wichtig, ermittelte das Ökobarometer 2019 des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Dabei zeigt sich wieder einmal, dass Umfragen nicht immer die Realität abbilden.

Alnatura bietet Reste deutschlandweit an

Nach erfolgreichem Test in Berlin weitet Alnatura seine Zusammenarbeit mit Too Good To Go deutschlandweit aus: Mit Hilfe dieser App können Waren, die bald entsorgt werden müssten, noch kurzfristig Abnehmer finden.

Essbare Beschichtung kein Thema für Bio-Hersteller

Edeka und Rewe verkaufen seit kurzem Obst- und Gemüse mit natürlicher Schutzschicht. Der Biofachhandel in Deutschland lehnt solche Verfahren ab. Anders in den USA: Dort soll es bald beschichtete Bio-Äpfel geben.

Laverana erhält Klimaneutral-Zertifikat

Durch die Unterstützung eines Waldschutzprojekts hat es der Naturkosmetikhersteller Ende des vergangenen Jahres geschafft, den CO2-Ausstoß des Unternehmens zu kompensieren. Auch ein Teil der Produktion ist klimaneutral.

BioFach-Nachlese: 12 Videos, 20 Berichte, über 100 Neuprodukte

Erleben Sie die Biofach/Vivaness im Rückblick in vielen Bildern, Berichten und Videos auf biohandel.de/biofach2020. Die Sonderseite wurde live während der vier Messetage gefüllt und zeigt die größte Bio-Messe der Welt in vielen Facetten. Wir präsentieren Neuprodukte, beste Bioläden, neueste Branchenzahlen und vermitteln Eindrücke von Veranstaltungen und Begegnungen. Lassen Sie sich inspirieren und informieren!

Karl-Ludwig Schweisfurth verstorben

Vergangene Woche ist Karl-Ludwig Schweisfurth im Alter von 89 Jahren gestorben. Seine Familie würdigt ihn in einem Nachruf. Auch der Anbauverband Biokreis, dessen Ehrenmitglied er war, trauert um den engagierten Ökolandwirt und handwerklichen Lebensmittelverarbeiter, der seiner Zeit weit voraus war.

Weiling investiert in Standort Lonsee

Der Bio-Großhändler Weiling schafft 2020 am Standort Lonsee Platz für ein modernes Mitarbeiterbistro sowie neue Akademieräume.

Bernds Wochentipp: Echt wie bei Dove

Neulich las ich, dass die konventionelle Körperpflegemarke Dove die Bilder von Models, die in Werbeanzeigen verwendet werden, anpassen möchte. Schön, denken Sie sich nun, doch was soll das mit meinem Biomarkt zu tun haben?

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Kommentare

04.04.2020 11:22 Lovis Willenberg

Liebe Heike.
Du warst eine wunderbare Frau. Mit Dir konnte ich lachen, tanzen, weinen, debattieren und schweigen.
Ich bewahre gern dein Bild in meinem Herzen und glaube fest, dass deine Energie uns weiter begleitet. (...)

03.04.2020 19:28 Kathrin Votanek

Das tut mir sehr leid für Rapunzel. Aber, auf der anderen Seite hat Rapunzel es auch nicht für nötig gehalten, mich (vielleicht auch andere Ladner), über die Situation aufzuklären. Bis letzte Woche hatte ich keine Ahnung, (...)

03.04.2020 13:26 Karl-Heinz Ursprung

Vielen Dank für das Grußbild aus dem Logistik-Lager Grönenbach. Die Mitarbeiter von Rapunzel haben sich gut geschlagen und sind sicher oft an ihre Grenzen gegangen, um die Geschehnisse des letzten halben Jahres so gut zu meistern. (...)

02.04.2020 17:43 Ute Leube

Gute Reise, liebe Heike!

Die berührenden Worte von Rapunzel und Dein strahlendes Gesicht machen alle unsere Erinnerungen lebendig, die uns mit Dir verbinden.

Mit großem Respekt und tiefer Dankbarkeit für alle bereichernden Gespräche und gemeinsamen Erlebnisse
Ute Leube, (...)

02.04.2020 14:23 Stephan Paulke

Lebewohl liebe Heike,
traurig bin ich über den Abschied und dankbar für eine großartige Zeit mit Dir! (...)