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2-Ethylhexansäure auch in Bio-Babykost und Säften

In Babynahrung und Fruchtsäften haben Lebensmittelchemiker der Uni Würzburg nach einer Meldung des IDW 2-Ethylhexansäure (2-EHA) nachgewiesen. Diese Chemikalie steht im Verdacht, Embryonen zu schädigen. Vermutlich stammt sie aus den Schraubdeckeln, mit denen die Glasbehälter verschlossen werden.

Einbußen im belgischen Bio-Markt

In Belgien musste der Bio-Markt im vergangenen Jahr insgesamt recht kräftige Einbußen hinnehmen, berichtet die ZMP. Die Entwicklung in den verschiedenen Marktbereichen wie auch zwischen den Geschäftstypen war sehr unterschiedlich. So ging der Umsatz mit Bio-Produkten in Belgien laut Paneldaten der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in Nürnberg 2003 nach zwei starken Jahren 2001 und 2002 um 15 Prozent auf 221 Millionen Euro zurück.

20 Jahre Tagwerk - Wege in eine neue Agrar- und Konsumkultur

Rechtzeitig zum 20-jährigen Jubiläum hat die EVG-Tagwerk ihr Erscheinungsbild nach außen verändert und modernisiert. .

AOEL sieht Europäischen Aktionsplan kritisch

Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AoeL) begrüßt den Aktionsplan für ökologische Landwirtschaft und ökologisch erzeugte Lebensmittel, den die Kommission vorgelegt hat. Allerdings hat sie auch einige Punkte zur Diskussion gestellt, die sie im Sinne einer kritischen Würdigung verbessert sehen möchte. Es wird bedauert, dass die EU den Anfang Juli verabschiedeten Maßnahmenplan bisher noch nicht mit entsprechenden finanziellen Mitteln ausgestattet hat.

Moskau: Erstes Naturkostfachgeschäft eröffnet

Das russische Unternehmen Ekomarket hat im April 2004 den ersten Naturkostfachmarkt "Oranger Kürbis" in der Moskauer Innenstadt eröffnet. Das 160 qm große Selbstbedienungsgeschäft liegt in der Nähe des Zoos in einer Seitenstraße, zehn Gehminuten von zwei U-Bahn-Stationen entfernt. Geöffnet ist täglich von 10 - 22 Uhr.

Bestnoten für Obst und Gemüse aus Bioanbau

Das Projekt "Monitoring-System für Obst und Gemüse im Naturkostfachhandel", das unter Leitung des Bundesverbands Naturkost Naturwaren (BNN) Herstellung und Handel e.V. läuft, kann auf ein erfolgreiches erstes Jahr zurückblicken: 475 Proben - von Ananas bis Zwiebel - wurden in zwei renommierten Fachlaboren auf jeweils mindestens 250 verschiedene Pestizide geprüft.

Wo liegt die Zukunft des Fachhandels?

Ernst Härter ist Geschäftsführer des Naturkost Südbayern e.V., der 48 Naturkosteinzelhändler als Mitglieder zählt.

Bio-Tomaten sind widerstandsfähiger

Tomatenpflanzen aus ökologischem Anbau leben länger und haben eine stärkere Immunabwehr als konventionell erzeugte Pflanzen, berichtet der aid. Die amerikanischen Forscher führen diese Unterschiede auf eine bessere Verwertung der Nährstoffe aus dem organischen Dünger zurück. Biologen vom Landwirtschaftlichen Forschungszentrum in Beltsville, Maryland habenzu Testzwecken Tomaten mit ökologischen und konventionellen Methoden angebaut, berichtet das Fachmagazin PNAS.

Bio-Tomaten sind widerstandsfähiger

Tomatenpflanzen aus ökologischem Anbau leben länger und haben eine stärkere Immunabwehr als konventionell erzeugte Pflanzen, berichtet der aid. Die amerikanischen Forscher führen diese Unterschiede auf eine bessere Verwertung der Nährstoffe aus dem organischen Dünger zurück. Biologen vom Landwirtschaftlichen Forschungszentrum in Beltsville, Maryland habenzu Testzwecken Tomaten mit ökologischen und konventionellen Methoden angebaut, berichtet das Fachmagazin PNAS.

Neues Konzept "Organic food for you" startet in Amsterdam

Trendy Lebensmittelladen für den kulinarischen Konsumenten .

Bio punktet beim Fahrrad-Worlcup-Rennen "HEW Cyclassics"

Erster Etappensieg für Biolands Einstieg im Fahrradsport .

Salmonellen in Bio-Pfeffer und Bio-Sprosssen

Das Österreichische Bundesministeriums für Gesundheit und Frauen warnt vor Salmonellen in Pfeffer aus "kontrolliertem biologischen Landbau". Es handelt sich um das Gewürz mit der Bezeichnung: Pfeffer weiss gemahlen kbA Weitere Deklaration: aus kontrolliert biologischem Landbau Beschreibung: Braune Schachteln aus Karton mit Sichtfenster zu je 6 Einzelpackungen aus Karton, darin farblos verschweißter Kunststoffsack; mit Etikett. Loskennzeichnung: FT311182, Inhalt: 6 x 35 g, Mindesthaltbarkeitsdatum: 17/05/2006, Deklaration u.

Naturkostbarometer - deutliches Umsatzplus im 1. Halbjahr 2004

Hier erhalten Sie zeitnah das Naturkostbarometer des wob Info Service. Wieder haben mehr als 110 Teilnehmerbetriebe diese Trendmeldung ermöglicht, und wir freuen uns, noch im Juli über das erste Halbjahr 2004 berichten zu können. Die Schnellberichterstattung ist gegliedert nach Verkaufsflächen und nach Umsatzgrößen.

9.9., 9 Uhr 9: Basic Nr. 9 eröffnet in Düsseldorf

Ab dem 9. September 2004 wird es bundesweit neun Basic-Biosupermärkte geben. Die AG eröffnet in Düsseldorf eine weitere Filiale.

Ökotest im August

Kurz und erfrischend: Die Dusche im Sommer. Wellness auch hier das aktuelle Trendwort in den Werbeslogans der Hersteller. Besonders über die Nase soll sich beim Konsumenten Wohlbefinden einstellen und so waren auch die Duftstoffe wesentlicher Teil der Untersuchung von Duschgelen.

Pax an: Moderner Betrieb mitten im Schwabenländle

Wo bitte, könnte die Frage lauten, ist denn Kleinengstingen. Es ist nicht ganz einfach, auf Anhieb das Dorf mit den 5000 Einwohnern auf der Landkarte Baden-Württembergs zu finden. .

Bekenntnis zur Bio-Landwirtschaft und zum Prinzip der Nachhaltigkeit

Der größte Biobauernverband Österreichs, die "Bio Ernte Austria" hatte am 14. Juli zur Verkostung von Bioprodukten in die St. Kathreiner "Bio-Kochstubn" von Hans Winkler geladen.

Alnatura Super Natur Markt in Ulm

Am 1. Juli eröffnete ein Alnatura-Super-Natur-Markt in der Neuen Straße 97-99 in Ulm. Es ist das 16.

"Bio-Kamelle" aus fairem Handel bei Rheinischem Karneval

In den kommenden Karnevalskampagnen sollen die Jecken auf noch mehr fair gehandelte Ware wie etwa Bioprodukte aus Kuba als Wurfware zurückgreifen. Die Kampagne "Jecke Fairsuchung" forderte in Köln bei der Eröffnung der Messe "Inter Karneval 2004", dass künftig zehn Prozent der Kamelle aus nachhaltiger und fairer Produktion stammen sollten. .

Neues Bio-Schweineprojekt in Österreich

Die Pannonia Bioschwein GmbH, ein Zusammenschluss von Bio-Bauern aus der Region Burgenland, werde kommende Woche das Bauansuchen für das bisher größte derartige Projekt zur Bio-Schweinehaltung stellen, teilte wie der Verband Bio Ernte Austria mit. Das Projekt, für das Investitionen von 3 Mio. Euro vorgesehen sind, werde von der burgenländischen Landesregierung finanziell unterstützt.

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Kommentare

21.02.2020 19:14 Malte Reupert

Die Kernaussage: "Das Fazit: Die Konzerne verfolgen keinen ganzheitlichen Ansatz: „Verbesserungen aus Umweltsicht werden nur für einzelne Produkte oder Produktgruppen erzielt und diese von anderen Aktivitäten wie zum Beispiel Werbung für nicht nachhaltige Produkte konterkariert. (...)

21.02.2020 13:05 Gabriele Reimer

Too Good To go machen wir schon seit knapp 1,5 Jahren und es tut dem Geschäft sehr gut. Zum einen werden die Lebensmittel nicht entsorgt , es macht ein gutes Image und es kommen Menschen in den Laden , die sonst nicht hereingekommen wären . Oft werden auch noch andere Produkte gekauft . (...)

19.02.2020 11:28 robert prosiegel

Herr Karl Ludwig Schweisfurth war einer der ganz Großen. Sein Abdruck bleibt Generationen erhalten. Noch im Herbst durfte ich zwei Stunden mit ihm persönlich verbringen und war sehr beeindruckt, vor allen Dingen, weil er sich schon auf seinen Übergang vorbereitet hatte. (...)

17.02.2020 12:38 Sarah Schönfeld

Hallo Astrid Poensgen-Heinrich, (...)