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Essbare Beschichtung kein Thema für Bio-Hersteller

von Jochen Bettzieche (Kommentare: 0)


Edeka und Rewe verkaufen seit kurzem Obst- und Gemüse mit natürlicher Schutzschicht. Der Biofachhandel in Deutschland lehnt solche Verfahren ab. Anders in den USA: Dort soll es bald beschichtete Bio-Äpfel geben.

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