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Weitere Themen


Neue Studie berechnet externe Kosten der deutschen Landwirtschaft

Weitere Themen, Landwirtschaft

17.10.2018 Leo Frühschütz

Vom Ursprung bis zum Scheunentor: Wissenschaftler der Universität Augsburg haben die externen Kosten der deutschen Landwirtschaft für drei wesentliche Bereiche ermittelt.


GLS steigt bei Byodo ein

Weitere Themen, Personalia

17.10.2018 Horst Fiedler

Das Familienunternehmen Byodo hat sich die GLS Beteiligungs AG ins Boot geholt. Die Tochter des Byodo-Gründers, Stephanie Moßbacher, ist jetzt auch am Unternehmen beteiligt. Mit der neuen Firmenstruktur will sich Byodo für die Zukunft der Bio-Branche wappnen.


Interessanter Inhalt, schrill verpackt – Unser Autor zum Spiegel-Interview "Der Schmu mit dem Bio-Siegel"

Weitere Themen, Medien

04.10.2018 Leo Frühschütz

Der Spiegel hat einen Kontrolstellen-Leiter über Bio-Kontrollen außerhalb der EU interviewt. Er benennt bekannte Probleme, die von der EU aber kaum angegangen werden. Daraus macht der Spiegel: „Der Schmu mit dem Bio-Siegel“.


KTG-Pleite: Manager auf der Anklagebank

Weitere Themen, Sonstiges

10.09.2018 Leo Frühschütz

Zwei Jahre nach der spektakulären Insolvenz des Agrarkonzerns KTG Agrar hat nun die juristische Aufarbeitung begonnen. Vor dem Hamburger Landgericht stehen acht ehemalige Vorstände und Aufsichtsräte.


EXKI Nature’s Kitchen: First restaurant in Germany

Weitere Themen, Bio-Hotels/Gastro

22.06.2018 Editor

The Belgian fast food chain EXKI, which is committed to healthy food and sustainability according to its own statements, opens its first restaurant in Cologne. Further restaurants are planned.


Willi Pfaff: „Ein guter Lebensmittelhändler sollte in Zukunft auch ein guter Gastronom sein“

Weitere Themen, Aktuelle Interviews

18.06.2018 Daniela Nickel

30 Jahre Erfahrung im Bio-Fachhandel, 17 VollCorner Biomärkte, ein Weinhandel und ein Bio-Bistro in München – im April haben die VollCorner-Geschäftsführer Willi Pfaff und Birgit Neumann ein weiteres Kapitel aufgeschlagen und das Biorestaurant „resihuber“ eröffnet. Mit bio-markt.info hat Inhaber Willi Pfaff über das Restaurantkonzept, Regionalität und die Herausforderungen in der Gastronomie gesprochen.



Lesen Sie hier die aktuelle
Ausgabe des BioHandel


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