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Handel


Ist das der künftige Motor unserer Utopie? – Elke Röder zur Kooperation zwischen Bioland und Lidl

Handel, Reformbranche

12.10.2018 Redaktion

Gestern wurde bekannt: Bioland ist eine langfristige Partnerschaft mit Discounter Lidl eingegangen. BNN-Geschäftsführerin Elke Röder äußert sich dazu in einem Gastkommentar und stellt Fragen, die viele in der Branche beschäftigen dürften.


AöL: Mit Öko-Lebensmitteln Klimaziele erreichen

Handel, Reformbranche

12.10.2018 Leo Frühschütz

Welche Rolle spielt die ökologische Lebensmittelwirtschaft beim Kampf gegen den Klimawandel? Die AöL hat einige Antworten  darauf geliefert.


Bioland: Langfristige Kooperation mit Lidl

Handel, Reformbranche

11.10.2018 Katrin Muhl

Lidl bietet deutschlandweit Produkte von Bioland-Bauern an. Keine einmalige Aktion, sondern eine langristige Zusammenarbeit – mit Fair-Play-Regeln.


Demeter: Kaufland neuer Vertragspartner?

Handel, Reformbranche

10.10.2018 Horst Fiedler

Schock für den Naturkostfachhandel: Fünf Demeter-Hersteller beabsichtigen, Kaufland zu beliefern. Und die Lebensmittel-Einzelhandelskette der Schwarz-Gruppe will noch mehr.


Bayern krönt die Bio-Königin

Handel, Reformbranche

09.10.2018 Redaktion

Die bayerischen Bio-Bauern und –Verarbeiter haben eine neue Königin. Sie heißt Carina I. und soll die gesamte bayerische Biobranche repräsentieren.


Bernds Wochentipp: Framing

Handel, Reformbranche

08.10.2018 Bernd Schüssler

Heute mal wieder ein Fremdwort, auch wenn ich kein großer Fan davon bin. Doch der Begriff hat Bedeutung bei der Präsentation von Waren im Regal.


Mit transparenter Preispolitik vom LEH abheben

Handel, Reformbranche

05.10.2018 Rebecca Sandbichler

Auf dem 12. European Organic Congress hätte man sich selbstzufrieden auf die Schultern klopfen können. Stattdessen diskutierten die Teilnehmer über Fairness, ehrliche Preise und die GAP.


Markenschutz für EU-Bio-Logo abgelaufen

Handel, Reformbranche

05.10.2018 Leo Frühschütz

Das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum (EUIPO) hat das EU-Bio-Logo als Unternehmensmarke gelöscht. Klingt kurios, schließlich kennzeichnet es jedes Bio-Lebensmittel in der EU.


Bernds Wochentipp: Transaktionsnutzen

Handel, Reformbranche

01.10.2018 Bernd Schüssler

Ist der Käse billig oder teuer? Die Art wie Sie Ihre Ware präsentieren, kann wesentlich für die Wahrnehmung sein, ob ein Produkt als hochwertig empfunden wird. Hier kommt der sogenannte Transaktionsnutzen ins Spiel.


Podiumsdiskussion auf der BioSüd: "Eigentlich braucht's uns nicht mehr"

Handel, Reformbranche

28.09.2018 Horst Fiedler

Ist die Beziehung von Demeter und dem Fachhandel ein Auslaufmodell oder eine Chance? Dieser Frage versuchte man bei der Podiumsdiskussion "Um 12 Uhr mittags" auf der BioSüd auf den Grund zu gehen.


BioSüd: 5.000 Euro für Baumrinden-Studie

Handel, Reformbranche

28.09.2018 Horst Fiedler

Das Aktionsbündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft hat eine Studie zur Verbreitung von Glyphosat in Auftrag gegeben. Die BioMessen spendeten dafür eine vierstellige Summe.


"messe show" zur BioSüd: Und was gibt's sonst noch Neues außer Tee?

Handel, Reformbranche

28.09.2018 Redaktion

Zum zehnten Mal bot die BioSüd einen Angebotsüberblick für die süddeutschen Bio-Händler. bio-markt.info hat die Aussteller im neuen Videoformat messe-show nach ihren Neuheiten gefragt.


Testbiotech legt Postkarten in Bioläden aus

Handel, Reformbranche

28.09.2018 Jochen Bettzieche

Mehr als 3.000 Naturkostläden verteilen gerade Postkarten von Testbiotech. Sie tragen den Aufruf "Kein Freifahrtschein für Gene Drives!" und sind an Bundeskanzlerin Angela Merkel adressiert.


Logocos und L'Oréal: Alternativen für den Fachhandel

Handel, Reformbranche

19.09.2018 Leo Frühschütz

Nach dem Aufkauf durch L'Oréal wollen einige Bio-Fachhändler Logocos aus ihrem Sortiment nehmen. Doch was stattdessen anbieten? Zwei mögliche Alternativen.


BioNord: Top-Thema Verpackung

Handel, Reformbranche

14.09.2018 Susanne Gschwind

Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und Reformwaren: 405 Hersteller präsentierten sich vergangenen Sonntag auf der BioNord in Hannover. Ein großes Thema war Verpackung.


Das sagen Bio-Ladner zum Deal von Logocos und L'Oréal

Handel, Reformbranche

12.09.2018 Redaktion

Nachdem die Übernahme von Logocos durch L'Oréal bekannt wurde, war viel von Auslisten die Rede. bio-markt.info hat nun in Bioläden nach Meinungen gefragt.


BNN: Neue Seminare für den Einzelhandel

Handel, Reformbranche

11.09.2018 Redaktion

Transparenz, Saatgut und Ökolandbau: Das Bildungswerk des Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) bietet neue Seminare für Mitarbeiter im Einzelhandel an.


Bernds Wochentipp: Fit für den Wettbewerb

Handel, Reformbranche

10.09.2018 Bernd Schüssler

Es kann manchmal sinnvoll sein, in andere Branchen zu schauen, die ähnliche strukturelle Veränderungen erfahren wie der Bio-Fachhandel. Die Fitnessbranche ist so eine.


„Überlebenskampf“ auf dem Bio-Markt

Handel, Reformbranche

05.09.2018 Redaktion

Der Wettbewerb zwischen Bioläden und LEH ist nicht nur ein Thema der Fachpresse. Der Münchner Merkur berichtet aktuell von Beispielen aus Moosburg und Freising.


Bernds Wochentipp: Die nervigen Nur-eine-Milch-Kunden

Handel, Reformbranche

03.09.2018 Bernd Schüssler

Wer im Bioladen nur eine Milch kauft, macht den Laden nicht reich. Mancher Angestellte reagiert genervt, wenn man ihn dafür beim Einräumen stört. Das finde ich nicht richtig.


Logocos und L'Oréal: Turbulenzen im Markt

Handel, Reformbranche

31.08.2018 Astrid Wahrenberg

Die Nachricht vom Verkauf der Logocos-Gruppe an L'Oréal platzte in die Haupturlaubszeit und hat die meisten Groß- und Einzelhändler kalt erwischt. Aktuell sortiert sich der Fachhandel. Und in den sozialen Netzwerken rumort es.


Petzinger: Ladenplaner mit neuer Führung

Handel, Reformbranche

28.08.2018 Leo Frühschütz

Werner Petzinger hört auf. Der Gründer gibt sein Planungs- und Beratungsunternehmen zum 1. September an einen Nachfolger ab.


Bernds Wochentipp: Unbedenkliche Kassenzettel

Handel, Reformbranche

20.08.2018 Bernd Schüssler

Kassenzettel fasse ich nicht gerne an. Das Thermopapier enthält oft Bisphenol A und das ist giftg. Anderen Kunden geht es sicher auch so.


Bio Planète testet Öl-Bar

Handel, Reformbranche

16.08.2018 Redaktion

Bio Planète testet demnächst seine Unverpackt-Lösung für Öl in vier deutschen Bioläden. Der Bio-Hersteller sieht in der Öl-Bar eine Möglichkeit für den Fachhandel, sich vom LEH abzugrenzen.


Reformhaus-Filialisten verbünden sich

Handel, Reformbranche

14.08.2018 Horst Fiedler

Vier Reformhaus-Filialbetriebe wollen künftig zusammenarbeiten. Die dafür gegründete ReformAlliance GmbH wird für über 500 Reformhäuser und Biomärkte tätig werden.


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