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Lebensbaum: Neuer Geschäftsführer

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19.10.2018 Horst Fiedler

Hans-Ulrich Schatz ist das neue Gesicht in der Geschäftsführung der Pure Taste Group GmbH & Co. KG. Das hat der Bio-Hersteller diese Woche bekanntgegeben.


Erfolgreich abgemahnt: Online-Bio ohne Zertifikat

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18.10.2018 Leo Frühschütz

Die Verbraucherzentrale (VZ) Berlin-Brandenburg hat vier Online-Händler abgemahnt, die Bio-Lebensmittel angeboten hatten, aber nicht bio-zertifiziert waren.


Was Kunden bei Unverpackt vermissen

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18.10.2018 Leo Frühschütz

Wissenschaftler haben 165 Kunden von Unverpackt-Läden in Hamburg und Münster befragt. 48 von ihnen erfassten anschließend drei Wochen lang im Detail ihre Lebensmitteleinkäufe.


Neue Studie berechnet externe Kosten der deutschen Landwirtschaft

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17.10.2018 Leo Frühschütz

Vom Ursprung bis zum Scheunentor: Wissenschaftler der Universität Augsburg haben die externen Kosten der deutschen Landwirtschaft für drei wesentliche Bereiche ermittelt.


Ist das der künftige Motor unserer Utopie? – Elke Röder zur Kooperation zwischen Bioland und Lidl

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12.10.2018 Redaktion

Gestern wurde bekannt: Bioland ist eine langfristige Partnerschaft mit Discounter Lidl eingegangen. BNN-Geschäftsführerin Elke Röder äußert sich dazu in einem Gastkommentar und stellt Fragen, die viele in der Branche beschäftigen dürften.


basic AG verabschiedet sich vom Online-Handel

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12.10.2018 Katrin Muhl

Nach zehn Jahren zieht sich die basic AG aus dem Online-Geschäft zurück. Künftig will sich das Unternehmen wieder auf seine Kernkomepetenz konzentrieren.


AöL: Mit Öko-Lebensmitteln Klimaziele erreichen

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12.10.2018 Leo Frühschütz

Welche Rolle spielt die ökologische Lebensmittelwirtschaft beim Kampf gegen den Klimawandel? Die AöL hat einige Antworten  darauf geliefert.


Bioland: Langfristige Kooperation mit Lidl

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11.10.2018 Katrin Muhl

Lidl bietet deutschlandweit Produkte von Bioland-Bauern an. Keine einmalige Aktion, sondern eine langristige Zusammenarbeit – mit Fair-Play-Regeln.


Demeter: Kaufland neuer Vertragspartner?

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10.10.2018 Horst Fiedler

Schock für den Naturkostfachhandel: Fünf Demeter-Hersteller beabsichtigen, Kaufland zu beliefern. Und die Lebensmittel-Einzelhandelskette der Schwarz-Gruppe will noch mehr.


Bayern krönt die Bio-Königin

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09.10.2018 Redaktion

Die bayerischen Bio-Bauern und –Verarbeiter haben eine neue Königin. Sie heißt Carina I. und soll die gesamte bayerische Biobranche repräsentieren.


Neue Fair-Handels-Charta: Welthandel geht auch anders

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08.10.2018 Leo Frühschütz

Die weltweite Fair-Handels-Bewegung hat eine neue Internationale Charta des Fairen Handels veröffentlicht. Sie legt die grundlegenden Werte des Fairen Handels fest und definiert eine gemeinsame Vision zur Umsetzung der nachhaltigen Entwicklungsziele der Vereinten Nationen.


Mit transparenter Preispolitik vom LEH abheben

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05.10.2018 Rebecca Sandbichler

Auf dem 12. European Organic Congress hätte man sich selbstzufrieden auf die Schultern klopfen können. Stattdessen diskutierten die Teilnehmer über Fairness, ehrliche Preise und die GAP.


Markenschutz für EU-Bio-Logo abgelaufen

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05.10.2018 Leo Frühschütz

Das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum (EUIPO) hat das EU-Bio-Logo als Unternehmensmarke gelöscht. Klingt kurios, schließlich kennzeichnet es jedes Bio-Lebensmittel in der EU.


Podiumsdiskussion auf der BioSüd: "Eigentlich braucht's uns nicht mehr"

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28.09.2018 Horst Fiedler

Ist die Beziehung von Demeter und dem Fachhandel ein Auslaufmodell oder eine Chance? Dieser Frage versuchte man bei der Podiumsdiskussion "Um 12 Uhr mittags" auf der BioSüd auf den Grund zu gehen.


BioSüd: 5.000 Euro für Baumrinden-Studie

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28.09.2018 Horst Fiedler

Das Aktionsbündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft hat eine Studie zur Verbreitung von Glyphosat in Auftrag gegeben. Die BioMessen spendeten dafür eine vierstellige Summe.


"messe show" zur BioSüd: Und was gibt's sonst noch Neues außer Tee?

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28.09.2018 Redaktion

Zum zehnten Mal bot die BioSüd einen Angebotsüberblick für die süddeutschen Bio-Händler. bio-markt.info hat die Aussteller im neuen Videoformat messe-show nach ihren Neuheiten gefragt.


Rewe will nachhaltigere Textilien

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27.09.2018 Jochen Bettzieche

Die Rewe Group hat Leitlinien für mehr Nachhaltigkeit im Textilbereich veröffentlicht. Sie gelten für Textilien und Schuhe der Eigenmarken. Ob solche Maßnahmen greifen, ist umstritten.


Packzeit für Bio-Brotboxen

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25.09.2018 Jochen Bettzieche

Auch 2018 haben wieder Mitarbeiter zahlreicher Unternehmen und Freiwillige gelbe Bio-Brotzeitboxen für Schüler gepackt. 2002 in Berlin gestartet, läuft die Aktion mittlerweile bundesweit.


Rewe und Share starten Verkauf von recycelten Plastikflaschen

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20.09.2018 Pauline Gottschalk-Pollara

Die Rewe Group verkauft ab sofort eine neue Art Wasserflaschen der Marke Share. Das besondere: Die Flaschen bestehen vollständig aus wiederverwertetem Plastik.


Logocos und L'Oréal: Alternativen für den Fachhandel

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19.09.2018 Leo Frühschütz

Nach dem Aufkauf durch L'Oréal wollen einige Bio-Fachhändler Logocos aus ihrem Sortiment nehmen. Doch was stattdessen anbieten? Zwei mögliche Alternativen.


Dürre: Die Folgen werden erst langsam sichtbar

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19.09.2018 Redaktion

Seit Bund und Länder 340 Millionen Euro Hilfsgelder für dürregeschädigte Landwirte angekündigt haben, ist das Thema Dürre aus den Medien verschwunden. Dabei ist es weiterhin vielerorts zu trocken. Das wirkt sich auch auf die Lebensmittelpreise aus.


BioNord: Top-Thema Verpackung

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14.09.2018 Susanne Gschwind

Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und Reformwaren: 405 Hersteller präsentierten sich vergangenen Sonntag auf der BioNord in Hannover. Ein großes Thema war Verpackung.


Das sagen Bio-Ladner zum Deal von Logocos und L'Oréal

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12.09.2018 Redaktion

Nachdem die Übernahme von Logocos durch L'Oréal bekannt wurde, war viel von Auslisten die Rede. bio-markt.info hat nun in Bioläden nach Meinungen gefragt.


BNN: Neue Seminare für den Einzelhandel

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11.09.2018 Redaktion

Transparenz, Saatgut und Ökolandbau: Das Bildungswerk des Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) bietet neue Seminare für Mitarbeiter im Einzelhandel an.


Bernds Wochentipp: Fit für den Wettbewerb

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10.09.2018 Bernd Schüssler

Es kann manchmal sinnvoll sein, in andere Branchen zu schauen, die ähnliche strukturelle Veränderungen erfahren wie der Bio-Fachhandel. Die Fitnessbranche ist so eine.


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