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Fachwissen


"Bio & regional goes digital" in Berlin - Programm ist online

Fachwissen, Technik

21.08.2018 Redaktion

Um Potenziale, Vernetzung und die Diskussion nachhaltiger, digitaler Lösungen geht es beim Innovationsforum Mittelstand am 28. und 29. September in Berlin. Die Teilnahme ist kostenlos.


"Mechanismen des konventionellen Handels" – Richard Mergner über die Logistik in der Biobranche

Fachwissen, Technik

20.08.2018 Jochen Bettzieche

Die Biobranche ist noch weit entfernt von einer wirklich umweltfreundlichen Logistik, meint Richard Mergner vom BUND Naturschutz in Bayern. Mit uns hat er über mögliche Fehlentwicklungen gesprochen.


Grüne Logistik auf dem Meer: Innovationen für noch saubereren Schiffstransport

Fachwissen, Technik

16.08.2018 Jochen Bettzieche

Bananen, Kakao oder Kaffee importiert die Biobranche häufig per Schiff. Ein bereits recht umweltfreundlicher Transportweg – doch es geht noch sauberer.


Grüne Logistik mit dem Lkw: Modelle aus der Praxis

Fachwissen, Technik

10.08.2018 Katrin Muhl

Wie können Logistiker aus der Bio-Branche Waren umweltverträglicher transportieren? Praxistaugliche Lösungen für Lkw präsentierte das Forum Grüne Logistik von Bodan und BNN. Einige davon sind bei Bodan bereits im Einsatz.


Appell an die Politik beim Forum Grüne Logistik

Fachwissen, Technik

09.06.2018 Redaktion

Erdgas, Elektro und Solar: Über innovative und nachhaltige Lösungen für einen umweltfreundlichen Warentransport informierten sich 70 Fachbesucher beim Forum Grüne Logistik, zu dem Naturkost-Großhändler Bodan und der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) in Garching bei München eingeladen hatten.


Hightech auf dem Bio-Feld und im Stall

Fachwissen, Technik

28.05.2018 Jochen Bettzieche

Roboter, Sensoren und künstliche Intelligenzen: Die Landwirtschaft wird immer mehr ins Internet der Dinge einbezogen. Daraus ergeben sich auch Chancen für die Bio-Branche.


Nachhaltigkeitspreis für Logistik: Aldi Süd auf Platz zwei

Fachwissen, Technik

17.04.2018 Redaktion

Die Bundesvereinigung Logistik (BVL) Deutschland und die BVL Österreich haben Aldi Süd mit dem zweiten Platz des Nachhaltigkeitspreises Logistik ausgezeichnet.


Kühlgeräte müssen umweltfreundlicher werden

Fachwissen, Technik

15.03.2018 Redaktion

Kühlgeräte müssen schrittweise auf umweltfreundlichere Kältemittel umgestellt werden. Das verlangt die Anpassung der EU-Verordnung Nr. 517/2014. Die Regionalen reagieren darauf in ihrem neuen Servicekatalog.


Ecoinform erweitert Geschäftsführung

Fachwissen, Technik

23.01.2018 Redaktion

Ecoinform-Gründer Wolfgang Giesler ist nicht mehr alleiniger Geschäftsführer des Unternehmens. Zum Jahresbeginn sind die langjährigen Mitarbeiter Markus Werder und Romulus Pfeiffer in die Geschäftsführung des Datendienstleisters für Bioprodukte und nachhaltige Erzeugnisse eingestiegen.


Bernds Wochentipp: Kritik auf Google

Fachwissen, Technik

01.01.2018 Bernd Schüssler

Neulich habe ich einen Bioladen beraten, der bis dahin genau eine Bewertung auf Google bekommen hatte. Und diese war negativ. Und zwar so richtig. Das Personal dort hätte keine Ahnung und die angebotenen Produkte seien fragwürdig. Was kann man da tun?


Neue Daten-Dienstleister für den Biomarkt

Fachwissen, Technik

20.09.2017 Redaktion

Die data4products GmbH und die BC Services GmbH wollen Herstellern von Konsumgütern die Datenbereitstellung für den Handel so einfach wie möglich machen und bieten dazu eine Lösung an. Für Hersteller aus der Biobranche bedeutet dies nach Angaben der Unternehmen, dass es einen Gesamtdienstleister gibt, der alle relevanten Schnittstellen des Handels bedienen kann.


Bernds Wochentipp: Google-Bewertungen

Fachwissen, Technik

03.07.2017 Bernd Schüssler

Wer in eine neue Stadt zieht, wer im Urlaub einen Bioladen sucht oder wer nachschauen möchte, welcher Biomarkt heute noch offen hat - der schaut oft auf Google nach. Für Ladenbesitzer lohnt es sicht deshalb, wenn sie sich mit dem Thema Google-Bewertungen beschäftigen.


Forum am Bodensee: Bodan schiebt Grüne Logistik an

Fachwissen, Technik

29.05.2017 Gudrun Ambros

Deutschland hinkt hinterher, wenn es darum geht, Transporte nachhaltiger zu gestalten. Das ist eine Erkenntnis des Forums Grüne Logistik, zu dem der Naturkost-Großhändler Bodan und der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) eingeladen hatten. Das Forum zeigte aber auch: Es gibt reichlich Lösungsansätze und es gibt Vorreiter, die Lösungswege angehen.


Bodan erhält Nachhaltigkeitspreis

Fachwissen, Technik

16.05.2017 Redaktion

Der Preisträger für den Eco Performance Award steht fest: Im zehnten Jahr seiner Verleihung geht der europäische Preis für Nachhaltigkeit in der Transport- und Logistikbranche an Bodan.


„Pionier sein auch bei der Grünen Logistik“

Fachwissen, Technik

22.03.2017 Alexander Reinbold

Bio-Großhändler Bodan arbeitet kontinuierlich daran, alle betrieblichen Prozesse möglichst nachhaltig zu gestalten. Geschäftsführer Dieter Hallerbach erklärt im Interview, wie sich ein neu eingeführtes Umweltmanagementsystem auf das Unternehmen auswirkt und warum sich die Branche mit nachhaltigen Technologien profilieren sollte.


Mülleimer bestellt Ware automatisch nach

Fachwissen, Technik

16.03.2017 Redaktion

Kühlschränke, die fehlende Produkte automatisch nachbestellen, sind bereits ein alter Hut. AllyouneedFresh, der Online-Supermarkt der Deutsche Post DHL Group mit über 22.000 Produkten, hat kürzlich den ersten intelligenten Mülleimer vorgestellt.


Uni-Projekt zu mehr Energieeffizienz von Bio-Lebensmitteln

Fachwissen, Technik

28.09.2015 Redaktion

Bio-Lebensmittel schonender und effizienter zu trocknen, zu kühlen und zu gefrieren – das ist das Ziel eines Projekts, das eine Agrarwissenschaftlerin der Universität Kassel koordiniert.


USA: Zentrale Datenbank für Bio-Betriebe

Fachwissen, Technik

01.09.2015 Redaktion

Der österreichische Datenbank-Spezialist Intact berät das amerikanische Landwirtschaftsministerium derzeit bei der Entwicklung der Organic Integrity Plattform, einer Datenbank für Bio-Betriebe. 


AöL: Tool für bio-basierte Kunststoffe online

Fachwissen, Technik

29.07.2015 Redaktion

Das von der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL e.V.) entwickelte Tool zur Verwendung von Bio-Kunststoffen in der Lebensmittelbranche ist nun mit all seinen Kombinations- und Abfragemöglichkeiten in deutscher und englischer Sprache installiert. Es soll Firmen aus dem In- und Ausland bei der Wahl des korrekten Verpackungsmaterials helfen.


CO2-Rechner im Internet

Fachwissen, Technik

31.03.2015 Redaktion

Die Gesellschaft für Ressourcenschutz GfRS bietet einen CO2-Rechner an, mit dem kleine und mittlere Unternehmen ihre CO2-Bilanz kostenfrei im Internet generieren können.


Globale Integritätsplattform gegen Bio-Betrug

Fachwissen, Technik

13.11.2013 Redaktion
Frank Gerriets von Organic Services erklärt im Video-Interview wie künftig Bio-Betrug verhindert wird

TP Organics setzt auf mehr Bio-Forschung

Fachwissen, Technik

15.01.2010 Redaktion
TP Organics will Interessen der Bio-Community bündeln

Weiling bioladen* – Die neue Generation

Fachwissen, Technik

29.08.2008 Redaktion

In Coesfeld ging Ende August ein völlig neu gestalteter bioladen* an den Start


Weblog als Imageträger - Bio-Company bloggt schon

Fachwissen, Technik

21.11.2005 Redaktion
Immer mehr Unternehmen beginnen damit, so genannte Weblogs (Online-Tagebücher) gezielt als Kommunikationsmedium einzusetzen.

Frische-Etiketten in der Erprobung

Fachwissen, Technik

25.07.2005 Redaktion
Untersuchungen bestätigen, dass Qualitätsverluste ökologischer Frischmarktprodukte v. a. durch wenig aufeinander abgestimmte Arbeitsabläufe der einzelnen Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette entstehen.
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