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Bernds Wochentipp: Profilieren

Bioland bei Lidl, Demeter bei Edeka, Naturland bei Rewe – für Bioläden gilt umso mehr, sich zu profilieren. Eine Idee.

Preussenquelle lobt Nachhaltigkeitspreis aus

Die Rheinsberger Preussenquelle ruft erstmals einen Nachhaltigkeitspreis ins Leben. Die Bewerbungsphase startet jetzt.

Mehrwert transparent machen

Mit der Aktion „Der Sinn der Sache“ hat die Spielberger Mühle eine Kampagne initiiert, die den Mehrwert der Bioprodukte transparenter machen soll.

Wieder da: gentechnikfreies Vitamin B2 für die Tierhaltung

Bio-Tiere müssen gentechnikfrei ernährt werden. Das gilt auch für zugesetzte Vitamine im Futter. Bei Vitamin B2 war das zunehmend problematisch. Jetzt gibt es eine Lösung.

Mehr Absatz aus der Bio-Tiefkühltruhe

Der Absatz von Tiefkühlprodukten im Einzelhandel stagniert. Nur Bio legt zu. Lesen Sie, welche Produkte besonders gut gehen.

Demeter passt Vertriebsgrundsätze an

Bei der Delegiertenversammlung des Demeter e.V. ist das Anliegen von Michael Brodda eingebracht worden. Er und rund 2.500 Unterstützer hatten unter anderem die Vertriebsgrundsätze des Verbandes kritisiert.

Bio-Kräutertee erobert Marktanteile

Der Bio-Anteil bei Kräuter – und Früchtetee ist 2018 deutlich gestiegen. Das meldete die Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee. Alle wichtigen Zahlen im Detail.

Genug Bio-Äpfel bis zur nächsten Ernte?

Die Bio-Apfelerzeuger in Europa müssen den Markt bis zur neuen Saison versorgen. Doch im Erntejahr 2018 hatten sie mit extremen Wetterbedingungen zu kämpfen. Ob die Äpfel reichen, weiß das Europäische Bioobst Forum.

Umsatzbarometer: Naturkostfachhandel weiter auf Wachstumskurs

Nach einem Plus für das Gesamtjahr 2018 entwickeln sich die Umsätze des Naturkostfachhandels auch im ersten Quartal 2019 positiv. Das hat die Kommunikationsberatung Klaus Braun ermittelt.

Bald kommt der erste Bio-Markt von Edeka

Es steht fest: Edeka will noch in diesem Jahr seinen ersten Bio-Supermarkt eröffnen – "weil Kunden bestimmte Sortimente in Fachmärkten suchen“.

Bio im Test: Rote Karten für Bio-Olivenöle

Nur ein einziges gutes Bio-Olivenöl fanden die Ökotester. Die anderen bekamen ihr Fett weg – zu Unrecht, sagen die Hersteller. Ebenfalls im Test waren Shampoos und Babymilch.

Ulrich Walter verlässt GLS Bank

Lebensbaum-Gründer Ulrich Walter gibt den Vorsitz im Aufsichtsrat der sozial-ökologischen GLS Bank ab. Ein Nachfolger steht bereits fest.

Bernds Wochentipp: Stadtacker

Als Student habe ich im Bioladen Klatschmohn eingekauft. Was ich damals schon richtig klasse fand, war die Individualität des Ladens, durch die er auf sich aufmerksam macht. Ein Beispiel ist der Stadtacker.

Milchpreis: So viel zahlten Molkereien 2018

Wie viel Geld bekamen Landwirte 2018 pro Kilogramm Milch? Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft hat die Zahlen bekanntgegeben.

Bio-Importe: Eine Statistik bringt Licht ins Dunkel

Bananen, Getreide oder Viehfutter: 3,26 Millionen Tonnen Bio-Lebensmittel hat die EU 2018 importiert. Die Statistik sagt, was woher kam.

Neuer Veranstaltungsort für das Forum Grüne Logistik

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren veranstaltet im Juni wieder sein Forum Grüne Logistik – diesmal in Berlin.

Lidl will zum nachhaltigsten Discounter werden

Bei Lidl wächst der Verkauf von Bio-Lebensmitteln deutlich. Das sagte Einkaufchef Jan Bock dem stern und äußerte sich auch zu Mitbewerbern wie Aldi und den kleinen Bioläden.

Bio im Test: Bio-Ketchup schmeckt am besten

Die Stiftung Warentest hat Ketchup verkostet. Ein Bio-Produkt schlug alle anderen um Längen.

Öko-Kontrollstelle: Prüfverein mit neuer Rechtsform

Die Öko-Kontrollstelle Prüfverein Verarbeitung ökologische Landbauprodukte hat eine neue Rechtsform angenommen und damit einen neuen Namen.

Emmi übernimmt Mehrheit bei Leeb

Die größte Molkerei der Schweiz hat sich beim bekanntesten Anbieter von Bio-Ziegenmilch eingekauft. Versprochen wird mehr Wachstum.

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Kommentare

15.07.2019 07:55 Bernhard Probst

Viel Gelaber um ein für Bios logische Thema. Vermeiden sprich mehr regional, sollte logisch sein. Und Erdgas funktioniert, bei PKW wie LKW. 3LKW bei uns laufen als reine Erdgasfahrzeuge und sparen gegenüber Diesel auch Kosten. PKW sollten für jede Firma fast Logisch sein. (...)

12.07.2019 12:56 Hermann Heldberg

Hallo Zusammen,
das ist eines meiner Lieblingsthemen. Die Logistik der Naturkostbranche ist sehr CO² intensiv. Viele der Naturkostläden werden nicht nur von einem Großhändler beliefert. Neben mehreren Großhändlern liefert dann auch noch der eine oder andere Hersteller (z. B. (...)

09.07.2019 19:01 Georg Rieck

Von Budni lernen
Werter Horst Fiedler,
„um so bessere Ergebnisse bei den Preisverhandlungen mit den internationalen Konzernen zu erzielen. Dadurch will man konkurrenzfähig bleiben und kein Übernahmekandidat werden.“
Unsere Kunden bezahlen uns seit 40 Jahren gerade dafür, (...)

05.07.2019 22:32 Hanna Wolf

Da Klöckner bemüht ist, ihre Verbündeten, nämlich die Massentierhalter, zu schützen, möchte sie natürlich kein Label, das darauf hinweist, dass das Fleisch aus einer tierquälerischen Haltung stammt. Wäre wohl nicht verkaufsfördernd. (...)

03.07.2019 18:33 Annemarie

Ich finde den neuen Standort skandalös! Die BC hat sich mit ihrem neuen Ladenlokal in Sichtweite ! eines seit Jahren existierenden, sehr engagiert geführten Bioladens auf der Karl-Marx-Straße gesetzt. Es ist doch absehbar, (...)