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Fünf Jahre Fair & Quer in Heidelberg

Fair & Quer betreibt seit fünf Jahren einen kleinen Naturkostladen in der Bergheimer Straße. Dazu kommt ein Lieferservice für den gesamten Rhein-Neckar-Raum und die Bergstraße und seit Oktober letzten Jahres ein großer Natursupermarkt mit mehr als 4500 Artikeln in der Steubenstraße in Handschuhsheim. .

BNN Einzelhandel: Jan Trockenbrodt scheidet aus der Geschäftsführung aus

Mit sofortiger Wirkung ist der Geschäftsführer des BNN Einzelhandel seines Amtes enthoben worden und nicht mehr in seinem Büro am Kölner Ebertplatz erreichbar. Über die Hintergründe kann derzeit nur spekuliert werden. .

Schweiz: Pestizide in Bio-Ölen

Die neuste Lebensmittelanalyse des Kantonalen Labors Zürich zeigt alarmierende Resultate. Vor allem Kürbiskernöle, auch in Bio-Qualität, sind oft mit Schadstoffen belastet. .

"Tegut" eröffnet in Wiesbaden

Der Name "Tegut" ist in der Wiesbadener Region bisher kaum vertreten. Das mittelständische Unternehmen aus Fulda, das vor allem auf Service, Bio-Produkte und Waren aus der Region setzt, wird vom 29. April an auch in Wiesbaden präsent sein.

BioCultura - Bio-Messe in Spanien

Mehr als 70.000 Besucher finden sich jährlich in Barcelona zur BioCultura ein. Der unabhängige spanische Umwelt- und Bio-Verband Vida Sana organisiert "Spaniens wichtigste Bio-Messe" zweimal jährlich.

Erster Bio-Fachmarkt Oberösterreichs eröffnet in Steyr

Auf 200 Quadratmetern bieten "Die Hoflieferanten" ihre Bioprodukte im ersten Biomarkt des Landes im Werndlzentrum in Steyr, einem neu geschaffenen Einkaufszentrum in 2b-Lage, an. Der "erste echte Bio-Fachmarkt Oberösterreichs" wurde am 2. April um 11 Uhr eröffnet.

Stiftung Warentest: "gut" der für gepa-Honig aus Fairem Handel

Honig ist in der jüngsten Vergangenheit oftmals negativ ins Gerede gekommen. Rückstände von Antibiotika und Bienenvertreibungsmitteln lassen dem gesundheitsbewussten Konsumenten den Appetit auf die eigentlich gesunde Süßigkeit vergehen und auch der reine Honiggeschmack lässt oft zu wünschen übrig. 34 Honige hat die Stiftung Warentest genauer unter die Lupe genommen - und musste immerhin 18mal das Urteil mangelhaft vergeben.

Neu in Halle: ÖKOTrend

Eine neue Veranstaltung bereichert die Messestadt Halle. Vom 07.- 09.

Bio-Feinkost: Derit ist online

Die Firma De Rit Naturfeinkost ist jetzt auch im Internet vertreten. Unter http://www.derit.

Öko-Test im April

Salz, Selbstbräuner und vieles mehr nahm das Verbrauchermagazin in der jüngsten Ausgabe unter die Lupe. .

Frankreich: Traditionsladen überzeugt immer mehr Kunden von Bio

Vor kurzem hatte der 300 qm-Laden Les Nouveaux Robinson in Paris zehnjähriges Jubiläum. Eine Legende in Frankreich, war dieser großflächige Laden doch der erste Bio-Supermarkt in der Metropole. Damals kamen sich die Gründer des Ladens vor wie Gestrandete, die wie Robinson Crusoe erst einmal eine Infrastruktur errichten mussten, um an Bio-Produkte zu kommen.

Gesunde Bio-Milch durch hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren ?

Wissenschaftler vom Institute of Grassland and Environmental Research in Aberystwyth (Wales) haben herausgefunden, dass Bio-Milch zwei Drittel mehr Omega-3-Fettsäuren enthält als konventionell erzeugte, berichtet Organic Monitor. Großbritanniens führende Kooperative der ökologischen Milchviehhalter fordert jetzt die Food Standards Agency auf, die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Milch anzuerkennen. Omega-3-Fettsäuren sollen Herz und Gefäße schützen, indem die schädlichen Blutfette und die Triglyzeridwerte deutlich reduziert werden.

EU-Kommission verklagt Österreich und Deutschland wegen Bio-Kontrollen

Die EU-Kommission hat beim Europäischen Gerichtshof Klage gegen Österreich und Deutschland eingereicht. Grund: Beide Staaten lassen bei Kontrollen der biologischen Landwirtschaft keine privaten Inspektoren aus anderen EU-Staaten zu. Diese Regelung sei eine unzulässige Einschränkung des freien Wettbewerbs, betroffen seien vor allem Klein- und Mittelbetriebe, heißt es in der Begründung der Kommission.

Bioland und BÖLW kritisieren Haltung der CDU/CSU zur Novellierung des Gentechnikgesetzes

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Spitzenverband der Verbände von landwirtschaftlichen Erzeugern, Verarbeitern und Händlern ökologischer Lebensmittel warnt vor Versuchen, der Landwirtschaft ohne Gentechnik den Todesstoß zu versetzen. Das wäre die Konsequenz der Empfehlungen verschiedener Bundesratsausschüsse zum Kabinettsentwurf des Gentechnikgesetzes, die am Freitag dem Bundesrat vorgelegt werden. .

Biocoop: Frankreichs größte Ladenvereinigung

Weder Franchise noch Filialsystem: die französische Biocoop-Organisation ähnelt am ehesten einem Großhändler wie Edeka, der mit selbständigen Einzelhändlern zusammenarbeitet. Diese sind mit einem Vertrag und einer gemeinsamen Willenserklärung aneinander gebunden. Unter der Flagge der Biocoop segeln derzeit rund 230 Läden, die jedoch nicht unbedingt diese Bezeichnung im Namen führen.

Neue Website zur Schädlingsbekämpfung in Bio-Betrieben

Damit Rohstoffe aus ökologischer Produktion bei der Lagerung und Verarbeitung keine interessierten Abnehmer unter Motte, Maus und Co. finden, ist vorausschauender Vorratsschutz unentbehrlich. Kompaktes Wissen für die Praxis bietet ab sofort die neue Website http://www.

BioFrischeMarkt jetzt auch in Berlin-Charlottenburg

Mit der Eröffnung ihrer dritten und bisher größten Filiale des BioFrischeMarktes in Berlin setzen Ulrich Unbekannt und Stefan Buschek konsequent ihren begonnenen Weg fort: Bio Märkte mit höchsten Qualitätsansprüchen für Berlin zu schaffen: Am 25. März eröffneten sie in der Meinekestraße 22 im Stadtteil Charlottenburg. Der neue Bio-Supermarkt ist zentral in einer Seitenstraße des Kurfürstendamms gelegen.

Bauckhof: Demeter-Eier kommen bruchsicher per Post

Doppelt innovativ ist der Bauckhof, ein seit über 70 Jahren biologisch-dynamisch wirtschaftender Demeter-Betrieb, an das Thema Eier herangegangen. Zum einen wurde eine optimale, gesunde Haltungsform durch mobile Hühnerställe eingeführt, zum anderen versendet der Bauckhof die Eier seiner glücklichen Hühner per Post. Und das Beste daran: die Verpackung ist so stabil, dass kein Rührei ankommt.

Sudanrot in Lebensmitteln: Verbraucher müssen auf rote Bio-Pasta nicht verzichten

In gefärbter Pasta und in scharfen Fertigsaucen ist der für Lebensmittel verbotene Farbstoff Sudanrot entdeckt worden. Öko-Test berichtet in der aktuellen Ausgabe, dass die beauftragten Labore in fünf von 15 Proben den krebserregenden Farbstoff entdeckt hätten. Dazu zählten auch die "Bio-Spaghetti Schwarz und Scharf" von "Bode Naturkost".

Pestizide in konventionellen Erdbeeren - Greenpeace warnt erneut

Auch in diesem Jahr warnt Greenpeace wieder vor importierten Früh-Erdbeeren aus Spanien und Marokko. Zwar seien die Grenzwert-Überschreitungen bei Früh-Erdbeeren im Vergleich zu den Vorjahren zurückgegangen, jedoch nicht der hohe Anteil mehrfacher Belastungen. Auf schädliche Pestizidrückstände untersucht wurden Erdbeeren der sieben größten deutschen Handelsketten (Metro, Spar, Rewe, Aldi, Lidl, Tengelmann und Edeka/Karstadt).

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Kommentare

19.11.2019 15:06 Marc Schmitt-Weigand

Ich kann zum Thema CRISPR-Cas sehr den Film "Human Nature" empfehlen, der aktuell in einigen Programmkinos läuft. Er versucht sich tatsächlich an einem differenzierten Bild der neuen Technologien, erklärt erstmal auch für Laien nachvollziehbar, (...)

14.11.2019 16:16 Harald Kunze

Antje Schröder, warum plapperst du in vermeintlich anonym versteckter Weise nach, was im Netz kursiert? Im Falle von Kinderarbeit, die es sicher auch gibt, muss man schon genauer hinschauen, woher die Rohstoffe kommen und unter welchen sozialen Bedingungen sie abgebaut werden, (...)

14.11.2019 13:55 Antje Schröder

und wer hat denn das Material für die Batterien aus der Erde geschürft? Könnt ihr eigentlich noch in den Spiegel schauen? Schickt eure Kinder hin, um das Lithium aus der Erde zu schürfen. Es ist nur noch zum kotzen, dieser Lobbyismus. (...)

13.11.2019 15:40 Delphine Scheel

Werte Bioaktivisten*innen,
es gibt weltweit eine sich wieder ins Spiel bringen wollende NuklearIndustrie, ohne dass sie ihren bisher erzeugten radioaktiven "Kernkraft-Müll" in einer menschlich überschaubaren Zeit abbauen könnte u. wollte. (...)

11.11.2019 23:55 Thomas Kleinschmidt Brücker Mühle 35287 Amöneburg

Na dann ist doch alles in bester Ordnung, Bioland stockt sein Sortiment bei Lidl zu unschlagbar günstigen Preisen auf, etablierte Bio-Marken werden seitens Lidl eingeladen, ihr Sortiment ebenfalls listen zu lassen, der Kunde freut sich, der Bauer und Lidl auch, und was er dort nicht bekommt, (...)