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Mehr Absatz aus der Bio-Tiefkühltruhe

Der Absatz von Tiefkühlprodukten im Einzelhandel stagniert. Nur Bio legt zu. Lesen Sie, welche Produkte besonders gut gehen.

Demeter passt Vertriebsgrundsätze an

Bei der Delegiertenversammlung des Demeter e.V. ist das Anliegen von Michael Brodda eingebracht worden. Er und rund 2.500 Unterstützer hatten unter anderem die Vertriebsgrundsätze des Verbandes kritisiert.

Bio-Kräutertee erobert Marktanteile

Der Bio-Anteil bei Kräuter – und Früchtetee ist 2018 deutlich gestiegen. Das meldete die Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee. Alle wichtigen Zahlen im Detail.

Genug Bio-Äpfel bis zur nächsten Ernte?

Die Bio-Apfelerzeuger in Europa müssen den Markt bis zur neuen Saison versorgen. Doch im Erntejahr 2018 hatten sie mit extremen Wetterbedingungen zu kämpfen. Ob die Äpfel reichen, weiß das Europäische Bioobst Forum.

Umsatzbarometer erstes Quartal 2019

Nach einem Plus für das Gesamtjahr 2018 entwickeln sich die Umsätze des Naturkostfachhandels auch im ersten Quartal 2019 positiv. Das hat die Kommunikationsberatung Klaus Braun ermittelt.

Bald kommt der erste Bio-Markt von Edeka

Es steht fest: Edeka will noch in diesem Jahr seinen ersten Bio-Supermarkt eröffnen – "weil Kunden bestimmte Sortimente in Fachmärkten suchen“.

Bio im Test: Rote Karten für Bio-Olivenöle

Nur ein einziges gutes Bio-Olivenöl fanden die Ökotester. Die anderen bekamen ihr Fett weg – zu Unrecht, sagen die Hersteller. Ebenfalls im Test waren Shampoos und Babymilch.

Ulrich Walter verlässt GLS Bank

Lebensbaum-Gründer Ulrich Walter gibt den Vorsitz im Aufsichtsrat der sozial-ökologischen GLS Bank ab. Ein Nachfolger steht bereits fest.

Bernds Wochentipp: Stadtacker

Als Student habe ich im Bioladen Klatschmohn eingekauft. Was ich damals schon richtig klasse fand, war die Individualität des Ladens, durch die er auf sich aufmerksam macht. Ein Beispiel ist der Stadtacker.

Milchpreis: So viel zahlten Molkereien 2018

Wie viel Geld bekamen Landwirte 2018 pro Kilogramm Milch? Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft hat die Zahlen bekanntgegeben.

Bio-Importe: Eine Statistik bringt Licht ins Dunkel

Bananen, Getreide oder Viehfutter: 3,26 Millionen Tonnen Bio-Lebensmittel hat die EU 2018 importiert. Die Statistik sagt, was woher kam.

Neuer Veranstaltungsort für das Forum Grüne Logistik

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren veranstaltet im Juni wieder sein Forum Grüne Logistik – diesmal in Berlin.

Lidl will zum nachhaltigsten Discounter werden

Bei Lidl wächst der Verkauf von Bio-Lebensmitteln deutlich. Das sagte Einkaufchef Jan Bock dem stern und äußerte sich auch zu Mitbewerbern wie Aldi und den kleinen Bioläden.

Bio im Test: Bio-Ketchup schmeckt am besten

Die Stiftung Warentest hat Ketchup verkostet. Ein Bio-Produkt schlug alle anderen um Längen.

Öko-Kontrollstelle: Prüfverein mit neuer Rechtsform

Die Öko-Kontrollstelle Prüfverein Verarbeitung ökologische Landbauprodukte hat eine neue Rechtsform angenommen und damit einen neuen Namen.

Emmi übernimmt Mehrheit bei Leeb

Die größte Molkerei der Schweiz hat sich beim bekanntesten Anbieter von Bio-Ziegenmilch eingekauft. Versprochen wird mehr Wachstum.

Resistente Keime in Brathähnchen

Jedes zweite konventionelle Brathähnchen ist mit resistenten Erregern belastet. Das ergab eine Stichprobe der Organisation Germanwatch. Lesen Sie, wie Bio abschnitt.

Vivaness: „Fachhandel muss Gas geben“

Kosmetik-Interessierte kamen auf der Vivaness wieder voll auf ihre Kosten. Wir berichten über Neuheiten, Marktzahlen und Diskussionen. Im Video: Kleine Warenkunde mit Naturkosmetik-Bloggerin Julia Keith.

Bio-Eier in der Sparkasse

Bio-Eier gibt es seit Kurzem in einer Chemnitzer Sparkassenfiliale. Wie das Angebot angenommen wird? Wir haben nachgefragt. (Symbolbild © Shutterstock/Shyripa Alexandr)

BioOst überholt BioWest

Neuer Standort für die BioOst: Im Leipziger Messezentrum haben wir darüber mit Ausstellern, Besuchern und Veranstaltern gesprochen. Lesen Sie das Fazit und klicken Sie sich durch Neu-Produkte vom Machermarktplatz.

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Kommentare

07.09.2019 14:06 Kraut und Rüben

Die Bioase44 spricht Probleme an, vor denen auch wir als unabhängiges Bioladenkollektiv stehen. In den Anfangsjahren des Naturkosthandels wurden wir Biopioniere mit unseren Ideen noch als Ökospinner belächelt. (...)

05.09.2019 16:48 Jürgen Weber

Cleveres Zielgruppen-Marketing, aufmerksamkeitsstärker und billiger als klassische Werbung. (...)

29.08.2019 16:41 Edgar K. Rieflin

Mich würde interessieren, wer denn den Parmesan von Alnatura importiert? Denn soweit ich das einschätze, machen die ja nix selbst. (...)

25.08.2019 21:26 Manni

Danke für diesen wichtigen Artikel. Und danke für den guten Kommentar. Ich finde, das wäre echt ein Grund, die Hofpfisterei zu boykottieren. So gehen Bio-Firmen nicht untereinander um! (...)