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Über 51.000 Besucher auf BioFach und Vivaness

Mit Bestmarken haben Biofach und Vivaness ihre Tore im Messezentrum Nürnberg geschlossen: Über 51.000 Besucher ließen sich inspirieren. Die Ausstellerzahl ist ebenfalls bemerkenswert.



 

5 Ideen zur Vermarktung von Bio-Produkten im Internet – Teil 3 der Serie zu den Öko-Marketingtagen 2018

„Das Internet revolutioniert das Einkaufen“, sagte Foodaktivist Hendrik Haase bei den Öko-Marketingtagen 2018 – und lieferte fünf Ideen, wie Sie Bio-Produkte online vermarkten können.

In Ostwestfalen könnte bald mehr Lavendel blühen

Taoasis baut seit 2015 Lavendel in Ostwestfalen an. Jetzt sucht die Natur Duft Manufaktur weitere Anbauflächen.

Bio-Betriebe unterzeichnen Offenen Brief an die EU-Kommission

Gegen Gentechnik: 75 Unternehmen haben sich mit einem offenen Brief an die EU-Kommission gewandt. Darunter sind viele Bio-Betriebe, aber auch konventionelle.

"Ernährungsdemokratie jetzt!" - Die wichtigsten Punkte aus der "Frankfurter Erklärung"

Unser Umgang mit Lebensmitteln muss sich radikal ändern. Das fordern Ernährungsräte aus mehreren Ländern in ihrer "Frankfurter Erklärung". Das wichtigste in Kürze.

Mit den Konventionellen zusammenarbeiten? – Teil 2 der Serie zu den Öko-Marketingtagen 2018

Öko-Marketingtage 2018: Im zweiten Teil unserer dreiteiligen Serie befassen wir uns mit dem konventionellen Handel und mit der Frage, ob und wie man mit ihm zusammenarbeiten kann.

Wollen denn alle Bio? – Teil 1 der Serie zu den Öko-Marketingtagen 2018

Öko-Marketingtage 2018: Zu Beginn unserer dreiteiligen Serie befassen wir uns mit den Wünschen von Verbrauchern und der Frage, ob Bio mehr kosten darf.

Bioland und Lidl? "Kein Problem!“ | messe-show Bodan 2018 (Teil 3)

Auf der Bodan-Hausmesse: Hersteller zum Deal von Bioland und Lidl.

Bio-Hof erhält Entschädigung für Pestizidabdrift

Ein Bio-Hof in Niedersachsen ist durch Pestizidabdrift geschädigt worden. Dafür hat er jetzt eine Schadensersatz-Zahlung bekommen. Doch die Summe ist gering.

Bohlsener Mühle: Veränderungen in der Geschäftsführung

Mit sofortiger Wirkung: Die Bohlsener Mühle trennt sich von ihrem Geschäftsführer. Wer seine Aufgaben künftig übernehmen wird, ist bereits geregelt. (Foto © Bohlsener Mühle)

Bio im Test: Verbotener Stoff in Bio-Räucherlachs entdeckt

Ungesund und verboten: Ökotest hat in Bio-Räucherlachs ein Konservierungsmittel gefunden, das unter Krebsverdacht steht. Außerdem fanden die Tester Mineralöl in der Schokolade von Bio-Adventskalendern.

Diese Bio-Unternehmen haben eine Auszeichnung für ihr Umweltmanagement bekommen

Das Bundesumweltministerium und der Deutsche Industrie- und Handelskammertag haben Unternehmen für ihr vorbildliches Umweltmanagement ausgezeichnet. Darunter sind auch an zwei Bio-Betriebe.

Bernds Wochentipp: Hygiene an der Bedientheke

Neulich sagte mir eine Kundin in einem Biomarkt, wie zufrieden sie wieder mit ihrem Käseeinkauf war. Wie mir, ist ihr Hygiene sehr wichtig.

Leichte Beute – Kommentar zu Verbandsmarken im LEH

Edeka setzt auf Demeter, Rewe auf Naturland und Lidl auf Bioland. Die Handelskonzerne haben die großen Verbandsmarken gerecht untereinander aufgeteilt. Ein Kommentar von Redakteur Horst Fiedler.

Bauckhof groß bei Edeka Südwest

Bislang hatte sich der Bauckhof bei seinem Engagement für Edeka auf ausgewählte selbstständige Kaufleute konzentriert. Jetzt sind offenbar alle Dämme gebrochen.

Noch Plätze frei: Workshop zur Bio-Marktschätzung

Welche Produktgruppen sind die umsatzstärksten? Diese und weitere Fragen werden Ende November beim AMI-Workshop zur Bio-Marktschätzung diskutiert. Es sind noch wenige Plätze frei.

Unverpackt heißt Umdenken – auch beim Verkauf

Müll vermeiden, Umdenken fördern – das treibt die Unverpackt-Bewegung an. Nichts anderes gilt für den Verkauf der losen Ware. Anregungen für Einsteiger.

Mecklenburg-Vorpommern fördert Food-Start-ups

Das Landwirtschaftministerium Mecklenburg-Vorpommern bezuschusst junge Unternehmen aus der Ernährungsbranche. Das Geld kommt aus dem Strategiefonds für die Regionalvermarktung landwirtschaftlicher Produkte.

Wegen Vorbildfunktion: Biomarkt erhält Preis

Ein Biomarkt ist mit dem Hessischen Landespreis für beispielhafte Beschäftigung und Integration schwerbehinderter Menschen ausgezeichnet worden.

Klare Kante – Kommentar zu den Vorwürfen der Tierquälerei in Schlachthöfen mit Bio-Zertifikat

Gegen zwei Schlachthöfe mit der Erlaubnis, auch Bio-Tiere zu schlachten, sind Vorwürfe wegen Tierquälerei laut geworden. Eine Momentaufnahme? Unser Autor kommentiert.

Schlachthof in Niedersachsen verliert Bio-Zertifikat

Nach einem Schlachthof in Brandenburg hat jetzt auch ein Betrieb in Niedersachsen die Erlaubnis verloren, Bio-Tiere zu schlachten. Das gilt zumindest so lange, bis die grausamen Vorwürfe geklärt sind.

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Kommentare

13.02.2019 11:17 Sibylle

….Mich hat es erschüttert,das eine Biomarke weiter verkauft wird an ein Unternehmen das Nestle mit an Bord hat.Da frage ich mich ... (...)

12.02.2019 17:44 Erich Gahr

Hallo Markus Glöckner,
nicht die immer weniger werdenden Landwirte, die immer größer werdenden Viehbestände einschließlich der Biobauern und der ungezügelte Fleischverbrauch der Konsumenten einschließlich der Biokundschaft, sind mit verantwortlich. (...)

12.02.2019 10:33 The Ecocert Group

The Ecocert Group wishes to clarify a few points with regards to this article :

The title of this article suggests that we may have been unreferenced on the overall German organic retail market which is not correct. (...)

11.02.2019 16:40 The Ecocert Group

The Ecocert Group wishes to clarify a few points with regards to this article :

The title of this article suggests that we may have been unreferenced on the overall German organic retail market which is not correct. (...)

11.02.2019 13:09 Markus Maaß

Bitte ein bisschen mehr Recherche: Die BC hat 2018 2 Filialen neueröffnet (Eure Zahlen! http://biohandel-online.de/files/images/2019/201902/ladenzahlen-filialisten.jpg), den durchschnittlichen bisherigen Filialumsatz zu Grunde gelegt ist die BC dann auch um rund 5% gewachsen. (...)