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Über 51.000 Besucher auf BioFach und Vivaness

Mit Bestmarken haben Biofach und Vivaness ihre Tore im Messezentrum Nürnberg geschlossen: Über 51.000 Besucher ließen sich inspirieren. Die Ausstellerzahl ist ebenfalls bemerkenswert.



 

Veranstaltungstipps zur Grünen Woche in Berlin

Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau: In Berlin findet im Januar wieder die Internationale Grüne Woche statt. Wir haben drei Veranstaltungstipps für die Bio-Branche herausgesucht.

Kommentar: Fachhandel muss handeln

Verbandsware zum Discount-Preis. Das kann den Bio-Fachhandel nicht kalt lassen. Zu lange hat er sich vorgemacht, Bioladen-Kunden würden nicht auf den Preis schauen. Unser Redakteur Horst Fiedler kommentiert.

Lidl-Bioland: Kampagne läuft

Wenn Bioläden zum Jahresanfang nicht mehr so viel Bioland-Milch wie gewohnt verkaufen, kann das einen einfachen Grund haben: Ihre Kunden decken sich bei Lidl ein und sparen dabei Geld.

Siegel-Vergabe: FNG dehnt Nachhaltigkeitsbegriff weit aus

Der Branchenverband Forum Nachhaltige Geldanlage (FNG) vergibt seit 2015 jedes Jahr sein „Gütesiegel für nachhaltige Investmentfonds“ – auch an solche die gar nicht so nachhaltig sind.

Spende für arme Kinder: Bio-Hersteller verzichten auf tausende Euro

Bei einer Spenden-Aktion von basic sind mehrere tausend Euro zusammengekommen. Kunden konnten sich beteiligen, ohne eigene Mehrkosten zu haben. Denn den Spendenbeitrag zahlten die Hersteller.

EU treibt Plastikverbot voran

Trinkhalme, Plastikteller und andere Wegwerfprodukte aus Kunststoff sind bald verboten. Darauf haben sich Unterhändler des EU-Parlaments und der Mitgliedstaaten geeinigt. Für Trinkhalme gibt es bereits eine Alternative, die zum Fachhandel und seinen Bio-Bistros passt.

Neue Studie: Bio schlecht fürs Klima?

Bio-Landwirtschaft ist schädlicher für das Klima als konventionelle? Das zumindest behaupten Wissenschaftler aus Schweden und den USA.

Lammsbräu verklagt Danone und Fresenius

Der Streit geht weiter: Nach einer Abmahnung im November hat Neumarkter Lammsbräu heute Klage gegen Danone und Fresenius eingereicht. Es geht um Labels auf Flaschen der Marke Volvic.

Baden-Württemberg: Umweltpreis für zwei Bio-Unternehmen

Das Umweltministerium Baden-Württemberg hat den „Umweltpreis für Unternehmen 2018“ vergeben. Unter den sieben Preisträger sind zwei Betriebe aus der Bio-Branche.

Bio im Test: Frikadellen und Zahncremes

Die Stiftung Warentest hat Fertig-Frikadellen und Weißmacher-Zahncremes getestet. Darunter auch Produkte aus dem Bio-Fachhandel – nicht alle schnitten gut ab.

Immer mehr Biomärkte nutzen Recup-Pfandsystem für Coffee-to-go

Ein Coffee-to-go-Pfandsystem für Deutschland: Das ist die Vision des Münchner Unternehmens Recup. Mittlerweile ist das System in immer mehr Biomärkten verfügbar.

Waschbär erfindet sich neu

Seit Kurzem präsentiert sich die Marke der Triaz Group mit neuem Logo und Design. Weitere Markenveränderungen sind für die kommenden zwei Jahre geplant.

Bernds Wochentipp: Sonderangebote

Sonderangebote sind ein interessantes Mittel, um Kunden dazu zu bewegen, ein bestimmtes Produkt auszuprobieren oder um Mehrverkäufe zu erzielen. Davon gibt es mehrere Varianten. Zwei davon stelle ich vor.

Mehr Bio für München

Die Handelskette tegut eröffnet demnächst ihre erste Filiale in München – und will den Schwerpunkt auf Bio legen. Foto © tegut

Daniel von Meißner wechselt zur Bio Development AG

Die Bio Development AG holt sich Verstärkung: Daniel von Meißner wird das Unternehmen künftig unterstützen.

Auf den Punkt: "Was für eine Schande!"

Im neuen Format "Auf den Punkt" lassen wir Branchen-Akteure in kurzen Zitaten zu Wort kommen. Stefan Mutter von der Freiland Puten Fahrenzhausen GmbH spricht über Preis und Qualität.

Grell Holding GmbH bekommt neuen Geschäftsführer

Heinz von Kempen hört auf als Geschäftsführer der Grell Holding GmbH, teilt die Gerd Godt-Grell Stiftung mit. Ein Nachfolger für den Posten steht bereits fest. (Foto © Grell Naturkost)

EU-Kommission: Verklagt wegen mangelnder Kontrolle

Ein deutscher Bio-Rohstoffhändler hat die EU-Kommission verklagt. Sie soll für den Schaden zahlen, den eine von ihr zugelassene Kontrollstelle angerichtet hat.

Unverpackt anbieten – aber besser als die Konkurrenz

Die Unverpackt-Idee breitet sich aus – sogar der konventionelle Lebensmitteleinzelhandel bietet lose Ware zum Selbstabfüllen an. Wie kann man sich abheben?

Beispiele für eine zukunftstaugliche Bio-Landwirtschaft

Viel Ertrag auf kleiner Fläche – für Bio-Bauern soll das mit ausgefeilten ökologischen Anbaumethoden möglich sein. Drei Beispiele.

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Kommentare

13.02.2019 11:17 Sibylle

….Mich hat es erschüttert,das eine Biomarke weiter verkauft wird an ein Unternehmen das Nestle mit an Bord hat.Da frage ich mich ... (...)

12.02.2019 17:44 Erich Gahr

Hallo Markus Glöckner,
nicht die immer weniger werdenden Landwirte, die immer größer werdenden Viehbestände einschließlich der Biobauern und der ungezügelte Fleischverbrauch der Konsumenten einschließlich der Biokundschaft, sind mit verantwortlich. (...)

12.02.2019 10:33 The Ecocert Group

The Ecocert Group wishes to clarify a few points with regards to this article :

The title of this article suggests that we may have been unreferenced on the overall German organic retail market which is not correct. (...)

11.02.2019 16:40 The Ecocert Group

The Ecocert Group wishes to clarify a few points with regards to this article :

The title of this article suggests that we may have been unreferenced on the overall German organic retail market which is not correct. (...)

11.02.2019 13:09 Markus Maaß

Bitte ein bisschen mehr Recherche: Die BC hat 2018 2 Filialen neueröffnet (Eure Zahlen! http://biohandel-online.de/files/images/2019/201902/ladenzahlen-filialisten.jpg), den durchschnittlichen bisherigen Filialumsatz zu Grunde gelegt ist die BC dann auch um rund 5% gewachsen. (...)