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Mineralwasserstreit: Keine guten Aussichten für Lammsbräu

Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu will verhindern, dass das Siegel "Premiumwasser in Bio-Qualität" des SGS Fresenius Institut weiter die Volvic-Flaschen von Danone schmückt. Dazu verhandelte das Landgericht Frankfurt am Mittwoch der vergangenen Woche.

Alnatura senkt Preise dauerhaft

Womit sonst Aldi wirbt, ist auch bei Alnatura hoffähig geworden: Produkte dauerhaft im Preis zu senken, ohne die Qualität zu verändern.

Bio-Milch knackt Million-Tonnen-Grenze

Rund 33 Millionen Tonnen Milch wurden 2018 erzeugt. Davon eine Million Tonnen von Bio-Bauern, die damit ein zweistelliges Wachstum realisieren konnten.

Aldi im Bio-Preisvergleich vorn

Discounter streben die Preisführerschaft an. Bio ist davon nicht ausgeschlossen. Ein Vergleich des Portals infranken.de zeigt, wie groß die Unterschiede bei Bio im konventionellen Handel sind.

Bestes Bio 2020: Kunden bewerten Produkte

Hunderte Verbraucher verkosten gerade wieder Bio-Produkte für die Schrot&Korn-Kundenbefragung „Bestes Bio“ – und entscheiden, wer die Auszeichnung 2020 bekommt. Rund 3.400 Produktproben wurden versandt. Wir haben weitere Details.

Voelkel erweitert Geschäftsführung und investiert Millionen

Bisher lag die Geschäftsführung der Naturkostsafterei Voelkel allein bei Stefan und Jacob Voelkel. Das ist seit April anders, wie das Unternehmen heute bekannt gab. Außerdem wird bei dem Bio-Pionier groß investiert. (Foto ©  Voelkel)

Die besten Bio-Startups kommen aus Österreich und Berlin

Die Berliner Messe Next Organic zeichnet jedes Jahr die besten Startups in verschiedenen Kategorien aus. Unsere Galerie zeigt die Gewinner.

Das Märchen von der Nachhaltigkeit

Beim Bestreben, nachhaltigster Discounter zu werden, ist Lidl auf seinen Bananen ausgerutscht.  Rainforest Alliance-Früchte sollen als Preiseinstiegsware das Bio- und Fairtrade-Angebot ergänzen. Anlass für Biomarkt-Betreiber Georg Rieck von einem Nachhaltigkeitsmärchen zu sprechen.

Bernds Wochentipp: Nicht einsam sein

Menschen möchten Kontakt, möchten gesehen werden. Bedenken Sie das auch in Ihrem Bioladen.

USA suspendieren Türkei-Büro von Control Union

Das US-Landwirtschaftsministerium hat dem Büro des Zertifizierers Control Union in der Türkei die Zulassung für den US-Biostandard NOP für ein Jahr entzogen. Gleichzeitig verschärfte die Behörde die Kontrolle für Bio-Importe aus der Region.

Nährwertkennzeichnung: Neuer Vorschlag

Das Max Rubner-Institut hat ein Nährwertkennzeichnungsmodell entwickelt, das eine Brücke zwischen den verschiedenen Interessen schlagen soll.

Nährwertkennzeichnung: Verband hofft auf Befragung

Der Lebensmittelverband sieht sich mit seinem Nährwertkennzeichnungsmodell weiter im Rennen. Nachdem kein Modell als optimal bewertet wurde, hofft er auf die vom Ministerium geplante Verbraucherbefragung.

Richtlinie für Insektenzucht

Der Anbauverband Naturland hat die EU-weit erste Öko-Erzeugerrichtlinie für Insekten verabschiedet. Sie sollen zu Futter für Bio-Fisch verarbeitet werden.

Kampfansage mit Bodenretter-Wein

Marketing für die ökologische Landwirtschaft: Die followfood GmbH sagt dem konventionellem Weinbau mit Bodenretter-Biowein den Kampf an.

Feedback zu Marken und Produkten

Mit dem POS.markencheck können Hersteller ihre für die Kaufentscheidung immer wichtigeren POS-Maßnahmen von Fachhändlern bewerten zu lassen. Jetzt anmelden!

Schüler helfen bei Umstellung

Der als Pilotprojekt gepflanzte Lavendel der Detmolder Natur Duft Manufaktur (Taoasis) soll von Bioland auf Demeter umgestellt werden. Schüler der örtlichen Waldorfschule helfen mit.

Influencer Marketing und Bio-Branche – viele Fragen

Um Influencer herumkommen? Geht nicht. Zumindest, wenn man eine jüngere Zielgruppe erreichen will. Das sagte uns Marlis Jahnke, Geschäftsführerin der Influencer Marketing Plattform Hashtaglove.de. Wie gute Kooperationen mit Influencern funktionieren, erläutert im Video-Interview Carina Pfannkuche von der Berliner Bio PR- und Marketingagentur sieben&siebzig. Außerdem: 7 Buzzwords rund um Influencer Marketing, die Sie kennen sollten.

Bernds Wochentipp: Alleine in der düsteren Höhle

Es ist klar, dass nicht immer jemand an der Kasse stehen kann. Wenn gerade nichts los ist, werden halt Regale eingeräumt oder so. Trotzdem sollten Sie dabei Entscheidendes vermeiden.

USA: Bio-Erdbeeren auf Glyphosat

In den USA wachsen Erdbeeren in Töpfen mit Nährlösung und auf Böden, die zuvor mit Glyphosat behandelt wurden. Trotzdem dürfen sie als Bio-Ware verkauft werden.

Karl Huober gestorben

Kurz nach seinem 70. Geburtstag verstarb der Geschäftsführer der Firmengemeinschaft Huober-Brezel - ErdmannHauser - BioGourmet nach langer schwerer Krankheit.

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Kommentare

18.06.2019 13:05 Hermann Heldberg

Die Informationen der BÖLW zu der Düngeverordnung unterscheiden sich deutlich von der Aussage hier. Dort wird gesagt, das die Düngung der Zwischenfrüchte in Zukunft verboten ist. Hier steht das es eine Ausnahme für die Biobetriebe gibt, wenn sie bestimmte Mengen nicht überschreiten. (...)

08.06.2019 08:51 Florian Märtl

Danke an Basic für die Antwort. (...)

07.06.2019 17:38 Thorsten Merx

Wie schön, dass die kleinen Bioläden endlich mal Konkurrenz bekommen! Der Bedarf ist groß und wächst weiter, und bisher kleine Händler verdienen sich eine goldene Nase. Gut für sie, schlecht für viele Kunden, (...)

06.06.2019 18:23 Wolfgang Arndt

Wir bieten Hemdchentüten von Bio4Pack an, auf Stärkebasis und voll heimkompostierbar. Ein Zertifikat dazu kann man herunterladen und im Laden aushängen. Der Preis ist okay und die Kunden nehmen es gut an. (...)

06.06.2019 16:23 Sabine Deutscher

gestern bei uns im Bioladen - eine Kundin kauft super günstig ein aus dem Restekorb 4 € für vier tolle Artikel. Frage" haben sie eine kleine Plastiktüte" "nein, hatten wir noch nie bei uns im Laden, sie können gerne eine Papiertüte haben..." "nein, (...)