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Löwensenf GmbH pusht Bio

Bereits seit 2008 gibt es mittelscharfen Löwensenf in Bio-Qualität, zunächst mit dem deutschen Bio-Zeichen, ab 2011 mit dem EU-Bio-Zeichen. Doch das haben wohl nicht genügend Kunden erkannt. Auf Tuben und Tönnchen wird jetzt wieder das deutsche Bio-Zeichen gedruckt.

Greta-Effekt: Bio-Branche boomt

Der Naturkostgroßhandel hat seinen Umsatz im Jahr 2019 deutlich gesteigert. Laut Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) haben der Greta-Effekt und das gesteigerte Bewusstsein der Verbraucher für Nachhaltigkeit einen positiven Einfluss auf die Marktentwicklung.

Neue Leiterin bei Alnavit

Das Schwesterunternehmen von Alnatura hat eine neue Leiterin: Bereits seit Herbst 2019 ist Stavroula Ekoutsidou an Bord der Alnavit GmbH, die im Bio-Frei-von-Markt eine führende Rolle einnehmen will.

Sonnentor spart 20 Tonnen Verpackung ein

Dank verbesserter Aromaschutzbeutel für die Tees, kann Sonnentor bei allen Schachteln auf die Hülle aus Holzfolie verzichten. Die „Enthüllung“ erspart der Umwelt rund 20.000 Kilogramm Verpackungsmaterial im Jahr.

followfood erweitert Bodenretter-Range

Die von followfood im vergangenen Jahr eingeführte Bodenretter-Range wird auf alle Nicht-Fisch-Produkte ausgeweitet. Das Unternehmen kündigte gleichzeitig an, ab 2021 klimaneutral zu sein.  

Beiersdorf steigt ins Geschäft mit Naturkosmetik ein

Wie der Hamburger Hautpflege-Gigant bekannt gab, gehört die Marke Stop the Water while using me seit Februar zum Konzern.

In eigener Sache: Sonderseite zur BIOFACH 2020

Erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel auf einer Extra-Seite zur Biofach.

Chefwechsel bei Bio-Honig-Hersteller Walter Lang

Das Bremer Bio-Honig-Unternehmen Walter Lang hat einen neuen Geschäftsführer. Bereits seit 1. Dezember leitet Alexander Drees die Geschicke. Sein Vorgänger und Firmengründer Walter Lang verabschiedet sich aber nicht ganz.

Veganz-Produkte in allen deutschen Lidl-Filialen

Ab dem 9. März 2020 bestückt die Veganz Group AG deutschlandweit alle 3.200 Lidl-Filialen mit einer Auswahl an Kühlprodukten sowie über Aktionsdisplays mit Produkten aus der Kategorie Süßwaren und Snacks.

Fit für die Zukunft: bio verlag mit neuer Struktur

In die Medien- und die Bio-Branche ist viel Bewegung gekommen. Entsprechend stellt sich der bio verlag neu auf  – mit angepasster Organisation und erweiterter Geschäftsleitung. Die Angebote der Magazine Schrot&Korn und BioHandel werden noch attraktiver und nützlicher sowohl in Print als auch digital.

Bundespreis Öko-Landbau für Schloss Gut Obbach

Der Naturland-Betrieb Schloss Gut Obbach in Euerbach-Obbach bei Schweinfurt hat den Bundespreises Ökologischer Landbau 2020 in der Kategorie „Erzeugung und Verarbeitung sowie Vermarktung“ gewonnen. Ministerin  Julia Klöckner überreichte dem Betriebsleiterpaar den Preis auf der Grünen Woche.

Marken mit der Kunden-Lupe betrachtet: Anmeldung zum marken3klang ab sofort möglich

Sie sind Hersteller und wollen wissen, welchen Stellenwert Ihre Produkte bei Verbrauchern haben und wo es Verbesserungspotenzial gibt? Der marken3klang des bio verlags gibt Antworten auf diese und weitere Fragen.

Melanie Raeder jetzt bei Lubs

Seit Januar 2020 verantwortet Melanie Raeder den Vertrieb bei der Lubs GmbH und verstärkt damit die Führungsebene.

Handelskonzerne im Kanzleramt: Aldi zufrieden

Außer Spesen nichts gewesen: Die Kanzlerin hatte gestern Handelskonzerne zu Gast, um mit ihnen über die niedrigen Lebensmittelpreise zu diskutieren. Aldi spricht von einem guten und offenen Austausch. Kein Wunder: Regeln für eine faire Preisfindung zugunsten der Bauern wird es nicht geben.

Wie viel Vitamin B 12 ist in Algen?

Lebensmittelüberwacher haben festgestellt, dass Produkte aus Afa, Spirulina und Chlorella weitaus weniger Vitamin B12 enthalten als angegeben. Wir haben Anbieter gefragt, was sie von den Ergebnissen halten und was sie für die Auslobung der Produkte bedeuten.

Hamburg.bio sagt Messe für dieses Jahr ab

Die ursprünglich für den 29. Februar und 1. März angekündigte Hamburg.bio-Messe fällt aus. Die parallel geplante Hamburger Saatgutbörse wird jedoch wie geplant stattfinden.

Bernds Wochentipp: Bewegung im Sortiment

Neulich las ich ein Interview mit dem Marketingchef einer der großen Drogeriemarktketten. Er wurde gefragt, wie sie es mit der Einlistung von Bio-Lebensmitteln von Start-Ups halten. Seine Antworten fand ich interessant.

Bio in Spanien: Mit Normen gegen Kunstdünger

Die Meldungen über Kunstdüngereinsatz bei spanischem Bio-Gemüse haben eine Reaktion hervorgerufen. CAAE, die größte spanische Kontrollstelle, will für Bio-Gartenbaubetriebe nur noch Dünger genehmigen, die einer spanischen Norm genügen. Doch reicht das?

Bio im Test: Kokosöl mit Mineralöl-Note

Ökotest hat Mineralölbestandteile in Kokosöl gefunden, auch in Bio-Produkten. Ein Hersteller keilt zurück und veröffentlicht sowohl MOSH- und MOAH-Gehalt „der bedruckten Seiten eines bekannten Test-Magazins“.

Körperpeelings und Haarspülungen getestet

Ökotest hat Körperpeelings und Haarspülungen ins Labor geschickt. An den Naturkosmetikprodukten gab es nichts zu bemängeln. An den konventionellen Produkten aber schon.

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Kommentare

21.02.2020 19:14 Malte Reupert

Die Kernaussage: "Das Fazit: Die Konzerne verfolgen keinen ganzheitlichen Ansatz: „Verbesserungen aus Umweltsicht werden nur für einzelne Produkte oder Produktgruppen erzielt und diese von anderen Aktivitäten wie zum Beispiel Werbung für nicht nachhaltige Produkte konterkariert. (...)

21.02.2020 13:05 Gabriele Reimer

Too Good To go machen wir schon seit knapp 1,5 Jahren und es tut dem Geschäft sehr gut. Zum einen werden die Lebensmittel nicht entsorgt , es macht ein gutes Image und es kommen Menschen in den Laden , die sonst nicht hereingekommen wären . Oft werden auch noch andere Produkte gekauft . (...)

19.02.2020 11:28 robert prosiegel

Herr Karl Ludwig Schweisfurth war einer der ganz Großen. Sein Abdruck bleibt Generationen erhalten. Noch im Herbst durfte ich zwei Stunden mit ihm persönlich verbringen und war sehr beeindruckt, vor allen Dingen, weil er sich schon auf seinen Übergang vorbereitet hatte. (...)

17.02.2020 12:38 Sarah Schönfeld

Hallo Astrid Poensgen-Heinrich, (...)