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Bio im Test: Bio-Ketchup schmeckt am besten

Die Stiftung Warentest hat Ketchup verkostet. Ein Bio-Produkt schlug alle anderen um Längen.

 

Deutschland: Zeichen gegen Gentechnik!

Rechtzeitig zur Frühjahrsaussaat zeigen die zu den großen Anbauverbänden Bioland, Naturland und Demeter gehörigen Biobetriebe in einer gemeinsamen Aktion Flagge: 20.000 Schilder mit der Aufschrift "Wir arbeiten ohne Gentechnik!" stellen die Bauern in den nächsten Tagen auf ihre Felder (Bild). Auch in den Hofläden der landwirtschaftlichen Verarbeiter, die sich vertraglich an Bioland, Naturland und Demeter gebunden haben, werden die Schilder zu sehen sein.

Öko-Test im Mai

Es ist Erdbeersaison - aber billige importierte Früchte sind meist stark mit Pestiziden belastet. Ökologisch sinnvoll und gesünder: Auf heimische Erdbeeren warten oder Bio-Früchte kaufen. 20 verschiedene Sorten aus Spanien und Marokko, darunter zwei aus kbA wurden auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände untersucht.

Rund ein Dutzend Neueröffnungen im ersten Halbjahr 2004

Die Bio-Supermarkt-Branche entwickelt sich 2004 offensichtlich weiterhin gut

Holland: Gemeinsame Vermarktung von Greenery Naturelle und Nautilus

Die niederländischen Genossenschaften VTN/Greenery Naturelle und Nautilus wollen in Zukunft das tagesfrische biologische Freilandgemüse ihrer Mitglieder und Zulieferer gemeinsam vermarkten. Sie unterzeichneten Anfang April einen entsprechenden Kooperationsvertrag. Greenery Naturelle in Barendrecht soll die die Aktivitäten koordinieren.

Aktionsbündnis für eine gentechnikfreie Landwirtschaft in Sachsen gegründet

Drei Tage bevor die ersten gentechnisch veränderten Lebensmittel gekennzeichnet in die Supermarktregale kommen, gründete sich am Freitag, den 16.4., das Aktionsbündnis für eine gentechnikfreie Landwirtschaft in Sachsen.

Bio und Qualität: Bella Vita in Ingolstadt

Werner eröffnete einen eigenen Bio-Supermarkt in Ingolstadt

Fünf Jahre Fair & Quer in Heidelberg

Fair & Quer betreibt seit fünf Jahren einen kleinen Naturkostladen in der Bergheimer Straße. Dazu kommt ein Lieferservice für den gesamten Rhein-Neckar-Raum und die Bergstraße und seit Oktober letzten Jahres ein großer Natursupermarkt mit mehr als 4500 Artikeln in der Steubenstraße in Handschuhsheim. .

Fünf Jahre Fair & Quer in Heidelberg

Fair & Quer betreibt seit fünf Jahren einen kleinen Naturkostladen in der Bergheimer Straße. Dazu kommt ein Lieferservice für den gesamten Rhein-Neckar-Raum und die Bergstraße und seit Oktober letzten Jahres ein großer Natursupermarkt mit mehr als 4500 Artikeln in der Steubenstraße in Handschuhsheim. .

BNN Einzelhandel: Jan Trockenbrodt scheidet aus der Geschäftsführung aus

Mit sofortiger Wirkung ist der Geschäftsführer des BNN Einzelhandel seines Amtes enthoben worden und nicht mehr in seinem Büro am Kölner Ebertplatz erreichbar. Über die Hintergründe kann derzeit nur spekuliert werden..

Schweiz: Pestizide in Bio-Ölen

Die neuste Lebensmittelanalyse des Kantonalen Labors Zürich zeigt alarmierende Resultate. Vor allem Kürbiskernöle, auch in Bio-Qualität, sind oft mit Schadstoffen belastet. .

"Tegut" eröffnet in Wiesbaden

Der Name "Tegut" ist in der Wiesbadener Region bisher kaum vertreten. Das mittelständische Unternehmen aus Fulda, das vor allem auf Service, Bio-Produkte und Waren aus der Region setzt, wird vom 29. April an auch in Wiesbaden präsent sein.

BioCultura - Bio-Messe in Spanien

Mehr als 70.000 Besucher finden sich jährlich in Barcelona zur BioCultura ein. Der unabhängige spanische Umwelt- und Bio-Verband Vida Sana organisiert "Spaniens wichtigste Bio-Messe" zweimal jährlich.

Erster Bio-Fachmarkt Oberösterreichs eröffnet in Steyr

Auf 200 Quadratmetern bieten "Die Hoflieferanten" ihre Bioprodukte im ersten Biomarkt des Landes im Werndlzentrum in Steyr, einem neu geschaffenen Einkaufszentrum in 2b-Lage, an. Der "erste echte Bio-Fachmarkt Oberösterreichs" wurde am 2. April um 11 Uhr eröffnet.

Stiftung Warentest: "gut" der für gepa-Honig aus Fairem Handel

Honig ist in der jüngsten Vergangenheit oftmals negativ ins Gerede gekommen. Rückstände von Antibiotika und Bienenvertreibungsmitteln lassen dem gesundheitsbewussten Konsumenten den Appetit auf die eigentlich gesunde Süßigkeit vergehen und auch der reine Honiggeschmack lässt oft zu wünschen übrig. 34 Honige hat die Stiftung Warentest genauer unter die Lupe genommen - und musste immerhin 18mal das Urteil mangelhaft vergeben.

Neu in Halle: ÖKOTrend

Eine neue Veranstaltung bereichert die Messestadt Halle. Vom 07.- 09.

Bio-Feinkost: Derit ist online

Die Firma De Rit Naturfeinkost ist jetzt auch im Internet vertreten. Unter http://www.derit.

Öko-Test im April

Salz, Selbstbräuner und vieles mehr nahm das Verbrauchermagazin in der jüngsten Ausgabe unter die Lupe..

Frankreich: Traditionsladen überzeugt immer mehr Kunden von Bio

Vor kurzem hatte der 300 qm-Laden Les Nouveaux Robinson in Paris zehnjähriges Jubiläum. Eine Legende in Frankreich, war dieser großflächige Laden doch der erste Bio-Supermarkt in der Metropole. Damals kamen sich die Gründer des Ladens vor wie Gestrandete, die wie Robinson Crusoe erst einmal eine Infrastruktur errichten mussten, um an Bio-Produkte zu kommen.

Gesunde Bio-Milch durch hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren ?

Wissenschaftler vom Institute of Grassland and Environmental Research in Aberystwyth (Wales) haben herausgefunden, dass Bio-Milch zwei Drittel mehr Omega-3-Fettsäuren enthält als konventionell erzeugte, berichtet Organic Monitor. Großbritanniens führende Kooperative der ökologischen Milchviehhalter fordert jetzt die Food Standards Agency auf, die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Milch anzuerkennen. Omega-3-Fettsäuren sollen Herz und Gefäße schützen, indem die schädlichen Blutfette und die Triglyzeridwerte deutlich reduziert werden.

EU-Kommission verklagt Österreich und Deutschland wegen Bio-Kontrollen

Die EU-Kommission hat beim Europäischen Gerichtshof Klage gegen Österreich und Deutschland eingereicht. Grund: Beide Staaten lassen bei Kontrollen der biologischen Landwirtschaft keine privaten Inspektoren aus anderen EU-Staaten zu. Diese Regelung sei eine unzulässige Einschränkung des freien Wettbewerbs, betroffen seien vor allem Klein- und Mittelbetriebe, heißt es in der Begründung der Kommission.
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Kommentare

23.04.2019 10:55 BIOFACH/VIVANESS

Vielen Dank für Ihr Feedback! BIOFACH und VIVANESS sind reine Fachmessen. Jeder Besucher muss daher jeweils eine Legitimierung – z.B. den Gewerbeschein – nachweisen, unabhängig von der Einladung durch einen Aussteller. Im Interesse unserer Kunden, Aussteller wie Besucher, (...)

18.04.2019 10:46 Jan Dellwisch

Es fängt zu brodelt an aber kocht noch nicht. Diese Diskussion sollte nun nicht wieder abkühlen:
Die Ceres äußert sich noch verhalten, aber zumindest ehrlich und überhaupt. Kontrollstellen sind in einem System gefangen, (...)

16.04.2019 22:23 sebastian

Besonders bemerkenswert, wenn man bedenkt wie groß die Hürden sind um überhaupt ein Ticket zu bekommen! Nicht mal auf Einladung eines Ausstellers ist es möglich, sofern man keinen Gewerbeschein vorweisen kann! (...)

12.04.2019 13:37 Georg Rieck

Sehr geehrter Dr. Gerber,
mit Ihren Bemühungen Absatzkanäle für demeter Produkte im deutschen LEH zu öffnen, haben Sie, wie auch Ihre Kollegen der anderen Anbauverbände, von Anfang an die Mitglieder gespalten. Auf der einen Seite die Anhänger der Konventionalisierung, (...)