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Dennree übernimmt "Grüner Zweig" in Österreich

Auf dem österreichischen Bio-Markt zeichnet sich nach Einschätzung des VNÖ-Geschäftsführers Ralph Liebing eine Trendwende ab.

AoeL-Bericht zur Situation der Hersteller ökologischer Lebensmittel 2005

Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e. V. (AoeL) gibt ihren zweiten Lagebericht zur Situation der Hersteller ökologischer Lebensmittel heraus.

Terra Verde: Ein erweiterungsfähiges Konzept

Bad Homburg, hessischer Kurort mit finanzkräftigem Publikum, ist, was Naturkost betrifft, praktisch noch unerschlossen. Das hat sich seit Anfang März geändert. Im Ortsteil Ober-Eschbach können die Bad Homburger jetzt in Bio-Produkten schwelgen.

Bio-Produkte bald ohne zusätzliche Aromatisierung?

Für die Verarbeitung von Lebensmitteln legt die EG-Öko-Verordnung genau fest, welche Aromen erlaubt sind. Bio-Verarbeiter dürfen zur Aromatisierung nur ökologische Lebensmittel, Aromaextrakte sowie natürliche Aromen einsetzen. Damit sind für Bio-Produkte deutlich weniger Aromen zugelassen als in der konventionellen Verarbeitung.

Alte Getreidesorte Emmer blüht in Reutlingen wieder auf

Der fast vergessene Weizenvorfahr Emmer wird jetzt in Reutlingen, Stockach und im Schwarzwald wieder ausgesät. .

Gentechnikfreie Region Stormarn und Umgebung eingerichtet

Auf der Basis einer freiwilligen Selbstverpflichtungserklärung .

Verbraucherinformation wird mit Ökoinform-Terminals zum Kinderspiel

Welcher Ladner kennt sie nicht: die Kundenfragen nach den Zutaten in der Marmelade, in der Wurst oder in Keksen. Und wer kann sich schon merken, was in den 3.000 bis 4.

Informationsmaterialien zum Ökolandbau

Auf http://schule.oekolandbau.de stehen kostenlos umfangreiche Informationsmaterialien zum Ökolandbau zur Verfügung.

Deutliche Fortschritte: Naturkostläden in Budapest, Teil 2

Zwei weitere Geschäfte in Budapest sind ebenfalls sehr professionell, allerdings spielt ein hoher Bio-Anteil nur eine untergeordnete Rolle. Der Laden Bio ABC (Bild) wurde bereits vor zehn Jahren kurz nach der politischen Wende gegründet. Die frühere Apothekeneinrichtung wurde übernommen und prägt mit dunkelrot lackiertem Holz auch heute noch das Ambiente.

Gentechnikgesetz II - ein modernes Gesetz für Deutschland

Zur Verabschiedung des zweiten Gesetzes zur Neuordnung des Gentechnikrechts erklärt Ulrike Höfken (Bild), agrar- und verbraucherpolitische Sprecherin: .

Gentechnikgesetz II - ein modernes Gesetz für Deutschland

Zur Verabschiedung des zweiten Gesetzes zur Neuordnung des Gentechnikrechts erklärt Ulrike Höfken (Bild), agrar- und verbraucherpolitische Sprecherin: .

Neuer Attac-Basistext "Wirtschaft global - Hunger egal" vonFIAN

Anfang April erscheint in der Reihe Attac-Basistexte beim VSA Verlag das Buch "Wirtschaft global - Hunger egal". Das Buch beschreibt negative Auswirkungen der Globalisierung auf das Recht auf Nahrung und zeigt Widerstandspotenziale des Menschenrechtsansatzes auf. AutorInnen sind die FIAN- (FoodFirst Informations- & Aktions-Netzwerk)-MitarbeiterInnen Frank Braßel, Ute Hausmann, Ulrich Müller, Armin Paasch, Britta Schweighöfer und Wolfgang Sterk.

Ökotest April 2005

Gentechnisch veränderte Bestandteile in Lebensmitteln sind ab einem Schwellenwert von 0,9 % kennzeichnungspflichtig. Ökotest hat 56 Produkte auf Soja- oder Maisbasis untersuchenlassen. Zwei Drittel davon waren frei von Gentechnik, bei Bio-Produkten eigentlich eine Selbstverständlichkeit.

Deutliche Fortschritte: Naturkostläden in BudapestTeil 1

Noch vor drei Jahren waren Fachgeschäfte, in denen es in Ungarns Hauptstadt einige Bio-Produkte gab, dünn gesät, kleinflächig und nur mit geringem Bio-Anteil. In der Zwei-Millionen-Metropole, in der 20 % der ungarischen Bevölkerung leben, gibt es inzwischen hoffnungsvolle Ansätze, die in die richtige Richtung weisen. Während die Ladengründungen der neunziger Jahre nur einen kleinen Bio-Anteil von lediglich 10-30 % hatten, gibt es seit kurzem mehrere Läden, die ganz überwiegend auf Bio setzen.

Fotoband Agrarian Landscapes zeigt die Bedeutung von "Agri-Kultur"

In dem neu erschienen englisch-sprachigen Bildband "Values of Agrarian Landscapes" mit dem Untertitel "Across Europe and North America" werden beeindruckende Fotos von landwirtschaftlich geprägten Landschaften dargestellt und mit einer textlichen Erklärung versehen, warum der Erhalt einer Vielzahl von Landschaften gefährdet ist. In acht Kapiteln werden verschiedene Landschaftstypen miteinander verglichen, wie die Mittelmeer-Landwirtschaft mit der Agrarlandschaft in Kalifornien, die Borealen Landschaften Schwedens mit denen in Alaska und die Hochland- und Berglandschaften der Alpen mit denen der Catskill Mountains im Staat New York. Wie die menschen- und tiergemachte Landwirtschaft die Landschaft im positiven Sinne prägt, zeigen auch die vom Aussterben bedrohten Transhumance-Wanderrouten der Schäfer in Spanien und den USA.

Livit-Biosupermarkt eröffnet in St. Pölten

Am 10. Februar 2005 eröffnete in St. Pölten der erste Bio-Supermarkt der neuen Livit-Kette.

Schweiz: Anzahl Produzenten und Fläche stabilisieren sich auf hohem Niveau

In der Schweiz arbeiten derzeit genau 6.420 Landwirtschaftsbetriebe nach den Richtlinien der BIO SUISSE, bzw. sind zertifizierte Knospe-Betriebe.

Regionale Wegweiser für bewusstes Leben führen ab sofort durch Bayern und Baden-Württemberg

ECO-World, Das alternative Branchenbuch Ausgabe Bayern Süd 2005 und ECO-World, Baden-Württemberg 2005, die Einkaufsratgeber für bewusstes Leben, sind erstmals im Buchhandel erhältlich. Mit diesen ersten Regionalausgaben bietet der Münchner ALTOP Verlag umfassende Nachschlagewerke mit neuesten Informationen und aktuellen Adressen rund um das Thema "natürliches und modernes Leben". Damit reagiert der Verlag auf den Bedarf der Konsumenten, auf einen Blick Anbieter ökologischer Produkte und Dienstleistungen in der nahen Umgebung finden zu können.

Agro-Gentechnik gefährdet Arbeitsplätze

"Wer mit dem Beschäftigungs-Argument ein schwaches Gentechnik-Gesetz erreichen will, führt eine Scheindebatte um Potemkinsche Arbeitsplätze" erklärte Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). .

Neuform im Huckepack - ein Projekt das Schule machen könnte

Bislang tat sich Neuform schwer mit neuen Vermarktungsmodellen. Nun wurde eine neue Idee im Münsterland von Michael Radau geboren. Er baute eine Osnabrücker Filiale von SuperBioMarkt um und eröffnete nach einwöchiger Renovierung am 17.

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Kommentare

27.03.2020 13:50 Bauer Lydia
(...)
26.03.2020 10:11 Imke Sturm

Liebe Frau Handke,
vermutlich waren Sie 1-2 Tage früher im Laden, die Maßnahmen wurden sukzessive umgesetzt und sind mittlerweile in allen Filialen vollständig realisiert worden. Es gibt Abstandsmarkierungen auf den Böden, zusätzlich gibt es eine Einlasskontrollen, (...)

26.03.2020 01:09 Karl-Heinz Ursprung

Bis auf die Kartoffeln haben wir gerade davon im Übermaß, was uns nachweislich krank macht: hoher Konsum von tierischen Produkten wie Fleisch, Wurst und Milchprodukte. Getreide liegt zwar noch unterhalb von 100% Selbstversorgung, aber auch das wird in Deutschland im Übermaß verzehrt. (...)

21.03.2020 09:57 Elke Handke

Guten Morgen, anders als in einigen anderen Lebensmittelläden scheinen mir die MitarbeiterInnen an der Kasse von Bio Company kaumgeschützt.
Keine Markierungen um auf Abstand zu halten, kein Mundschutz, keine Abtrennung der KassiererInnen,
keine Desinfektion der Einkaufswagen, (...)

16.03.2020 13:51 Jürgen Almes

tolle Idee. Homeoffice ist ohnehin verbreitet. Warum dann in so einer Zeit nicht auch eine Messe nach Hause holen.
Ein mutiges Experiment ! (...)