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Umweltfreundlich räuchern: Vorführung auf der BioFach

von Redaktion (Kommentare: 0)


Räuchern ohne gesundheits- und umweltschädliche Stoffe: Mit dem CleanSmoke-Verfahren soll es möglich sein, Produkte wie Käse oder Fleisch ohne Teer, Asche und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) zu räuchern. Interessierte können sich zu einer Vorführung der CleanSmoke Coalition am 15. Februar auf der BioFach in Nürnberg unter rebecca.gleixner@crossrelations.de oder unter 069 120184812 anmelden. Mehr Informationen


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