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Nur jeder dritte Norddeutsche kauft Bio

von Redaktion (Kommentare: 0)


Norddeutsche kaufen am wenigsten Bio-Produkte. Das geht aus einer Studie der Techniker Krankenkasse (TK) hervor, über die das Hamburger Abendblatt berichtet. Demnach achtet nur jeder Dritte im Norden darauf, ökologisch erzeugte Waren zu konsumieren. Zum Vergleich: Im bundesweiten Durchschnitt sind es 41 Prozent.

Wichtiger als die Aufschrift "Bio" ist den Deutschen aber der Vermerk "aus der Region“. Das zeigte Anfang Juli der YouGov Trendreport Food 2017.In Norddeutschland scheint diese Entwicklung laut TK Studie besonders ausgeprägt zu sein: Dort achten 84 Prozent der Menschen darauf, möglichst regionale und saisonale Produkte in ihren Einkaufswagen zu legen.


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Forschung und Studien


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