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Bio-regionales Kochbuch „Hohenlohe schmeckt“

von Redaktion (Kommentare: 0)


Der Schmeckt³ Verlag hat am 19.11.2012 das bio-regionale Kochbuch „Hohenlohe schmeckt“ herausgegeben. Das Buch bietet eine bebilderte Vielfalt an Rezepten, lebendigen Hofgeschichten, Küchentipps und Empfehlungen zu sehenswerten Plätzen rings um Kocher, Jagst und Tauber.

In Zeiten der Globalisierung gewinnen Regionalität und Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung. Regionaler Konsum trägt zur Stärkung der heimischen Wirtschaft bei und schont die Umwelt. Damit diese Faktoren erreicht werden können, ist eine Vernetzung aller Beteiligten einer Region ein entscheidender Erfolgsfaktor.
„Hohenlohe schmeckt“ möchte dazu einen Beitrag leisten. Alte und neue Kreationen stehen auf dem Speiseplan der Kochexperten, gespickt mit handwerklich produzierten bio-regionalen Zutaten und garniert mit lebendigen Hofgeschichten von Bio-Erzeugern. Der detaillierte Hohenloher Saisonkalender und eine umfangreiche Übersicht, wo die Bio-Produkte bezogen werden können, ergänzen das Buch.

192 Seiten, gebunden, durchgängig in Farbe, € 25,00 (D), ISBN 978-3-9814027-3-5, schmeckt³ Verlag, 1. Auflage, 2012


Stichworte:

Medien

Regionalvermarktung


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