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Anspruch und Wirklichkeit: Warum im Demeter-Fruchtjoghurt oft kein Demeter-Zucker steckt

von Leo Frühschütz (Kommentare: 1)


In Demeter-Fruchtjoghurt ist oft kein Demeter-Zucker enthalten, sondern EU-Biorübenzucker. Aus Sicht des Schweizer Importeur Pronatec verstoßen die Molkereien hier gegen die Verbandsrichtlinien. Der Demeter-Verband sieht das differenziert, kennt das Problem, nennt dafür technische und wirtschaftliche Gründe und verspricht Abhilfe – bis Ende 2018.

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Kommentar von Georg Rieck |

Wieder ein Beispiel!
Preiswettbewerb ist der Bio-Killer!
Fair und nachhaltig ökologisch zu Boden, Pflanze,Tier und Mensch geht nicht billig. Preisdruck auf die Vorstufe muss verboten werden!!! BIO hält die Konventionalisierung nicht aus!



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