Anzeige

Weitere Themen


Bio-Unternehmen für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis nominiert

Weitere Themen, Sonstiges

06.07.2017 Redaktion

Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis feiert vom 7. bis 8. Dezember seinen zehnten Jahrestag. Höhepunkt der Gala in Düsseldorf ist die Verleihung der Auszeichnung an eines der 33 nominierten Unternehmen, zu denen sowohl Bio- als auch konventionelle Betriebe gehören.


Amazon kauft Whole Foods Market: Jagd nach dem heiligen Gral

Weitere Themen, Sonstiges

28.06.2017 Jochen Bettzieche

Der Internet-Gigant Amazon hat ein Übernahmeangebot für die amerikanische Lebensmittel-Einzelhandelskette Whole Foods Market vorgelegt. Damit greift er die etablierten LEH-Konzerne direkt an. Kaufangebote für deutsche Biosupermärkte als Reaktion darauf dürften aber kaum abgegeben werden.


Mildere Haftstrafe für Bio-Betrüger

Weitere Themen, Sonstiges

14.06.2017 Redaktion

Ein gutes Geschäft sollte es für einen Bauern aus dem nordrhein-westfälischen Lügde werden: Er kaufte konventionelles Fleisch beim Discounter, packte es um und verkaufte es danach als Bio-Fleisch.


Kaiser Biobäckerei: Verbrauchertour zum Jubiläum

Weitere Themen, Sonstiges

07.06.2017 Redaktion

Anlässlich ihres 40-jährigen Firmenjubiläums lud Kaiser Biobäckerei zu einem Blick hinter die Kulissen.


Protest gegen Mega-Fusion Bayer-Monsanto

Weitere Themen, Sonstiges

27.04.2017 Redaktion

Vor der Bayer-Hauptversammlung am Freitag in Bonn warnen entwicklungspolitische Organisationen vor den Folgen der Übernahme des US-Konzerns Monsanto durch Bayer.


Berlin und Brandenburg: Woche der offenen Backstuben

Weitere Themen, Sonstiges

25.04.2017 Redaktion

Schauen, Riechen, Fühlen, Schmecken: Vom 8. bis 14. Maiöffnen Bio-Bäcker in Berlin und Brandenburg wieder ihre Betriebe.


Versandhandel: Memo AG ist Werbepartner des SC Freiburg

Weitere Themen, Sonstiges

21.01.2017 Redaktion

Gestern Abend läutete der SC Freiburg gemeinsam mit dem FC Bayern München die Rückrunde der Fußball-Bundesliga ein. Eine besondere Partie auch für die Memo AG: Auf den Drehbanden hinter beiden Toren wirbt der Versandhandel bis zum Saisonende für seinen Onlineshop memolife.de


Gastronomie: Neue App soll Lebensmittel vor der Tonne retten

Weitere Themen, Sonstiges

11.01.2017 Redaktion

Ein Berliner Start-up will die Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie eindämmen. Dafür hat das Unternehmen die kommerzielle „Mealsaver“-App entwickelt, mit der Restaurantbesitzer ihre übrig gebliebenen Gerichte anbieten können.


Ernährungsreport: Deutsche werden zu Kochmuffeln

Weitere Themen, Sonstiges

04.01.2017 Redaktion

Die Deutschen schwingen immer seltener den Kochlöffel, die Leibspeise der meisten heißt Fleisch – und den Bio-Laden als Haupteinkaufsort bevorzugen weniger als noch vor Jahresfrist.


KTG Agrar: Abgewickelt, aber nicht aufgeklärt

Weitere Themen, Sonstiges

02.01.2017 Leo Frühschütz

Mit dem Jahreswechsel sind die Aktien der insolventen KTG Agrar von der Börse genommen worden, auch die Anleihen werden nicht mehr gehandelt. In Jahresrückblicken wurde KTG-Gründer Siegfried Hofreiter als einer der großen Geldvernichter des Jahres dargestellt. Mit welchen Methoden dabei die Anleger hinters Licht geführt wurden, darüber haben in den letzten Wochen einige Medien berichtet.


Bio im Test: Nur bedingt artgerechtes Futter

Weitere Themen, Sonstiges

31.12.2016 Redaktion

Bio-Hundefutter enthält oft nicht die Mengen an Nährstoffen, die die Tiere brauchen. Nur drei von 15 Produkten waren empfehlenswert, keines davon gibt es Bio-Fachhandel. Bio-Feldsalat hingegen kann bedenkenfrei verzehrt werden – von Mensch und Tier.


Übernahme: Bio-Metzgerei KFF sattelt auf Heimtiernahrung um

Weitere Themen, Sonstiges

30.12.2016 Redaktion

Die in finanzielle Schieflage geratene Kurhessische Fleischwarenfabrik (Kff) hat einen neuen Eigentümer. Wie osthessen-news.de berichtet, hat der Futtermittelhersteller Deuerer das Unternehmen aus Fulda übernommen.


Initiative: Food-Truck kocht mit krummen Gemüse

Weitere Themen, Sonstiges

29.12.2016 Redaktion

313 Kilogramm Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen, der Großteil davon noch genießbar. Die Initiative ShoutOutLoud will gegen diese Verschwendung vorgehen: In Frankfurt will sie den deutschlandweit ersten Foodtruck auf die Straßen schicken, der hauptsächlich mit geretteten Lebensmitteln kocht.


Jahresrückblick, Teil zwei: Zahlen und Entwicklungen

Weitere Themen, Sonstiges

28.12.2016 Alexander Reinbold

Ein turbulentes Jahr liegt hinter der Branche, oft war die Rede von einem Umbruch in der Fachhandelwelt. Diskutiert wurde über die Treue der Hersteller, die neue Vertriebsstrategie von Demeter und wie sich der inhabergeführte Fachhandel künftig profilieren kann. Die positive Entwicklung des gesamten Bio-Sektors trat dabei etwas in den Hintergrund, zumal auch das Wachstum der Naturkostläden rückläufig war. Erfreuliche Zahlen kamen hingegen von den Anbauverbänden.


Jahresrückblick, Teil eins: Politik, Veranstaltungen, Menschen

Weitere Themen, Sonstiges

21.12.2016 Alexander Reinbold

2016 neigt sich dem Ende entgegen. Wir lassen die Ereignisse Revue passieren, die die Branche in den vergangenen zwölf Monaten bewegt haben.


Lieblingsmarken: Alnatura in den Top Ten

Weitere Themen, Sonstiges

19.12.2016 Redaktion

Alnatura klettert im Ansehen der Deutschen weiter nach oben. Das bringt eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa zutage, bei der 3.000 Bundesbürger nach ihrer Lieblingsmarke gefragt wurden.


Transport: Followfood will CO₂ ausgleichen

Weitere Themen, Sonstiges

16.12.2016 Redaktion

Followfish will ab Anfang 2017 CO₂-Emissionen, die durch den Transport seiner Waren entstehen, durch Baumbepflanzung in Uganda ausgleichen. Zusammen mit dem Anbieter für freiwillige CO₂-Kompensation myclimate habe man ein entsprechendes Konzept erarbeitet, so das Friedrichshafener Unternehmen in einer Mitteilung.

Beim Fisch etwa werde der Transport von der Anlandung bis hin zum Endlager exakt berechnet. Insgesamt würden jährlich 400 Tonnen CO₂ entstehen, die das Unternehmen durch das Aufforstungsprojekt kompensieren will. Dabei solle es aber nicht bleiben. "Unser Anspruch ist es, in absehbarer Zeit als Unternehmen insgesamt CO₂-neutral zu führen", so Gründer Jörg Knoll.

 


Neue Produktlinie: Voelkel setzt auf Crowdinvesting

Weitere Themen, Sonstiges

16.12.2016 Redaktion

An einer neuen Mehrweglinie von Voelkel soll sich jeder beteiligen können. Crowdinvesting heißt die Finanzierungsform, mit der die Naturkostsafterei neue Wege einschlagen möchte.

 


Neuausgabe 2016: "Footprint. Die Welt neu vermessen"

Weitere Themen, Sonstiges

03.12.2016 Redaktion

Ressourcenknappheit ist die zentrale Herausforderung des 21. Jahrhunderts. Seit Anfang der 1970er Jahre verbrauchen alle Länder zusammen mehr als die Natur erneuern kann.


Buchtipp: „Natural Leadership“ von Wolf Lüdge

Weitere Themen, Sonstiges

26.11.2016 Redaktion

„Manager müssen die Gier, eine der größten Geißeln der modernen Konsumgesellschaft, überwinden", fordert Wolf Lüdge. "Der Natural Leader stellt sich in den Dienst der Sache.


BNN: Kurs Naturkostberater/in BNN-IHK erfolgreich durchgeführt

Weitere Themen, Sonstiges

23.11.2016 Redaktion

Wie funktioniert Ökolandbau eigentlich genau? Und welche Produkte gehören in ein echtes Naturkost-Sortiment? Diese und ähnliche Fragen können die elf Teilnehmer des ersten Naturkostberaterkurses mittlerweile aus dem Effeff beantworten.


Triaz Group: Alle Kataloge mit Blauem Engel zertifiziert

Weitere Themen, Sonstiges

22.11.2016 Redaktion

Die Triaz Group hat ihre gesamten Kataloge mit dem Blauen Engel zertifizieren lassen. Damit sei man das erstes große Versandhaus in Deutschland, das diesen Schritt gehe, so das Freiburger Unternehmen.

 


Online-Seminar: Erfolgreich verkaufen in der Vorweihnachtszeit

Weitere Themen, Sonstiges

18.11.2016 Redaktion

Für Mitarbeiter im Verkauf ist die Vorweihnachtszeit eine große Herausforderung. Hochwertige Produkte wollen gut erklärt und präsentiert werden, die Zahl ungeduldiger Kunden wächst.

 


Bio Planète mit neuer Website

Weitere Themen, Sonstiges

11.11.2016 Redaktion

Der Webauftritt von Bio Planète zeigt sich mit neuem Gesicht. Mit den drei Bereichen „Herkunft“, „Produkte“ und „Genuss“ sei die Seite klar strukturiert und ermögliche dem Benutzer eine intuitive Navigation, so der Hersteller von Bio-Ölen.


BioMarkt-Förderpatenschaft: Fünf Wettbewerber im Rennen

Weitere Themen, Sonstiges

02.11.2016 Redaktion

Im Wettbewerb um die BioMarkt-Förderpatenschaft präsentierten sich am vergangenen Freitag fünf Finalisten-Projekte dem Beirat der Zukunftsstiftung BioMarkt. 

 


<<         < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6  >        >>

Lesen Sie hier die aktuelle
Ausgabe des BioHandel


Anzeige

Anzeige