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Regionalmessen: Kommunikationsberatung Klaus Braun bietet Kurzberatungen

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13.04.2016 Redaktion

Auf den Regionalmessen bietet die Kommunikationsberatung Klaus Braun einmal mehr kostenfreie Kurzberatungen für Fachhändler an.


IFOAM EU: Schlüter übergibt an Cuoco, Stopes als Präsident bestätigt

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13.04.2016 Karin Heinze

Marco Schlüter, langjähriger IFOAM EU Direktor, übergab am 8. April offiziell die Geschäfte an seinen Nachfolger Eduardo Cuoco, der bisher die Forschungs- und Innovationsplattform der IFOAM EU, TPOrganics, leitete. Die Verabschiedung Schlüters fand während der IFOAM-Generalversammlung in Amsterdam statt, ebenso wie die Vorstandswahlen. Christopher Stopes wurde für eine weitere Amtsperiode als Präsident bestätigt. Im Video-Interview blickt Schlüter auf 13 Jahre Arbeit in Brüssel zurück und beschreibt die aktuellen Herausforderungen.


BioStreetFood: Neues Portal für Bio-Caterer gestartet

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11.04.2016 Redaktion

Ein neues Online-Portal will bio-zertifizierte Caterer und Event-Veranstalter schnell und einfach zusammenbringen.


BNN: Seminar zu Wasch-, Putz- und Reinigungsmitteln

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01.04.2016 Redaktion

Für alle Ladner, die ihr Wissen um ökologische WPR vertiefen wollen, veranstaltet der BNN am 1. Juni ein Seminar im Anthroposophischen Zentrum Kassel.


Vortragsabend mit Demeter-Pionier

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01.04.2016 Redaktion

Am 16. April lädt Demeter Baden-Württemberg e.V. gemeinsam mit dem Bio-Markt Naturgut, der Agentur Blumberg und der Waldorfschule Esslingen um 18 Uhr zum Vortragsabend mit Demeter-Urgestein Karl Tress in Esslingen ein.


Im Mai und Juli: FiBL-Einstiegskurse zu Bio

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31.03.2016 Redaktion

Die FiBL Projekte GmbH bietet in den kommenden Monaten zwei Einsteiger-Kurse zu den Themen "Bio" und "Bio und Vegan" an.

 


Pestizide: Mehr Kosten als Nutzen?

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31.03.2016 Redaktion

Heute endet die 11. Internationale Pestizid-Aktions-Woche, in der alljährlich in den ersten zehn Frühlingstagen das Bewusstsein für Gefahren des Pestizideinsatzes gestärkt und nachhaltige Alternativen aufgezeigt werden.


Neuer Preis für Start-ups in der Foodbranche

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19.03.2016 Redaktion

Mit dem neuen Gründerpreis für die Nahrungsmittelbranche „Food Invention 2016“ möchte die Trockels-Stiftung i.G., Soest, kreative Köpfe unterstützen.


Der Naturkosthandel braucht regionale Verarbeiter

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14.03.2016 Karin Heinze

In welche Zukunft steuert die Bio-Branche? Welche Rolle spielen Werte, Regionalität und Nachhaltigkeit künftig bei der Profilierung des Fachhandels? Diesen Fragen widmete sich ein Podium mit Vertretern aus der Naturkostbranche und der Politik. Der Grünen-Sprecher für Gentechnik und Bioökonomiepolitik, Harald Ebner, setzte sich vor allem für die Erhaltung regionalen Lebensmittel-Handwerks ein. Im Video-Interview fasst er seine Vorschläge zusammen.


Zukunftskonferenz: Kunden Nachhaltigkeit näherbringen

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14.03.2016 Redaktion

Verbraucher für mehr Nachhaltigkeit beim Einkaufen zu begeistern. Dies war ein Kernthema der diesjährigen der VIII. Zukunftskonferenz Food des ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung an der Universität Witten/Herdecke.


Bundesregierung vergibt CSR-Preis

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11.03.2016 Redaktion

Zum dritten Mal zeichnet die Bundesregierung mit dem CSR-Preis verantwortungsvolles Handeln in der Wirtschaft aus.


„Zu gut für die Tonne“: Die Nominierten stehen fest

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10.03.2016 Redaktion

Beim Bundespreis "Zu gut für die Tonne" stehen die 16 nominierten Projekte fest


Bewerbungsstart für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis

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10.03.2016 Redaktion

Mit einem Doppelerfolg glänzte die die Bio-Branche im vorigen Jahr beim Deutschen Nachhaltigkeitspreis.


Frankreich: Bio-Branche legt deutlich zu

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09.03.2016 Redaktion

Bio-Lebensmittel werden in Frankreich zunehmend beliebter. Der Umsatz mit Ökolebensmitteln wuchs 2015 gegenüber dem Vorjahr um 10 Prozent auf 5,5 Milliarden Euro.


Bundespreis REGIOkommune geht an den Start

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25.02.2016 Redaktion

Der Bundespreis REGIOkommune will Beispiele für regionale Vernetzungen sichtbar machen, um Geleistetes hervorzuheben und zur Nachahmung zu motivieren.


Filmwettbewerb von Bioland: Gewinner ausgezeichnet

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19.02.2016 Redaktion

Im Sommer 2015 hat Bioland dazu aufgerufen, einen Film über die Menschen im Bioland zu drehen. 


4. Next Organic Berlin Ende Mai

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16.02.2016 Redaktion

Die Next Organic wird am 22. und 23. Mai 2016 erstmalig an zwei Ausstellungs- und Programmtagen an der neuen Adresse, in der Station Berlin, stattfinden. Es ist wieder ein Startup Award ausgeschrieben, bewerben kann man sich ab sofort. 


Billige Lebensmittelpreise: Verrückte Wissenschaftler schlagen Alarm

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13.02.2016 Redaktion

Von vermeintlichen Wissenschaftlern förmlich überfallen wurde die Delegation des niederländischen Wirtschaftsministeriums bei ihrem Rundgang auf der Fruit Logistica.


Bioland vergibt Goldenen Regenwurm

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12.02.2016 Redaktion

Viele Öko-Landwirte fördern den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Vier von ihnen hat der Bioland Landesverband Bayern jetzt mit dem Goldenen Regenwurm ausgezeichnet.


European Business Awards: Bio-Unternehmen ausgezeichnet

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11.02.2016 Redaktion

Mit Bio-Schulverpfleger Biond aus Kassel, den Herrmansdorfer Landwerkstätten und Biovegan wurden beim European Business Award drei Unternehmen aus der Branche ausgezeichnet.


Bio-Weltmeister Dänemark mit 49 Unternehmen dabei

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10.02.2016 Redaktion

Mit einem Anteil von 7,6 Prozent Bio-Lebensmitteln am Gesamtumsatz im Lebensmittelhandel liegt Dänemark weltweit an der Spitze.


Textilienmesse Innatex: Rege Diskussion über vegane Ecofashion

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06.02.2016 Redaktion

284 Labels präsentierten sich bei der 38. Ausgabe der Innatex auf 11.000 Quadratmetern. Damit sei die komplette Fläche ausgebucht gewesen, meldeten die Veranstalter.


Ende März: Slow Food Messe feiert zehnjähriges Bestehen

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02.02.2016 Redaktion

Vom 31. März bis 3. April öffnet in Stuttgart der „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ seine Tore. Zum zehnten Jubiläum belege die Messe zwei komplette Messehallen, kündigten die Veranstalter an.


Category Management als Kundenorientierung

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01.02.2016 Redaktion

Category Management als eine gemeinsame Aufgabe von Herstellern und Ladnern: Vorgestellt werden Konzepte und Tools zur kundenorientierten und ergebnissteigernden Präsentation der Warensortimente im Fachhandel.


Für Caterer: Seminar zum Bio-Speiseplanmanager

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01.02.2016 Redaktion

Der Bio-Speiseplanmanager ist ein Online-Programm, das Speiseplanung, Küchenmanagement und Rezeptdatenbank verknüpft.


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