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Agrarministerkonferenz: Nette Worte statt klare Beschlüsse

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09.05.2018 Leo Frühschütz

Die Agrarminister der Bundesländer haben sich mit ihrer neuen Kollegin, Bundesagrarministerin Julia Klöckner getroffen. Herausgekommen ist bei dieser Agrarministerkonferenz wenig Konkretes.


Bioland zum ersten Mal bei DLG-Feldtagen dabei

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08.05.2018 Redaktion

Bioland ist zum ersten Mal bei den DLG-Feldtagen dabei, die die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG)  vom 12. bis 14. Juni im DLG-Pflanzenbauzentrum in Bernburg-Strenzfeld veranstaltet.


Podiumsdiskussion auf der BioOst: „Mehr Bio-Regionalität möglich machen“

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04.05.2018 Daniela Nickel

Am 22. April trafen sich um Punkt 12 Uhr Paul Döcker (OstMost), Katja Noll (Märkisches Landbrot) und Felix Wasmuth (Midgard) auf der Regionalmesse BioOst, um mit Moderator Hilmar Hilgar vom Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) darüber zu diskutieren, wie es der Bio-Branche gelingen kann, mehr Regionalität zu ermöglichen.


Bio-Backstuben in Berlin und Brandenburg öffnen ihre Türen

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26.04.2018 Redaktion

14 Bio-Backstuben in Berlin und Brandenburg veranstalten zum fünften Mal die Woche der offenen Backstuben. Damit wollen sie ein Zeichen setzen für Handwerk, Regionalität und Transparenz in der Herstellung von ökologischem Brot und Backwaren.


6. Marktgespräch: "Willkommen im realen Leben"

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18.04.2018 Redaktion

Mit dem 6. Marktgespräch „Willkommen im realen Leben“ greift das Institut für den Fachhandel am 14. Mai in Fulda die aktuellen Herausforderungen der Bio-Branche auf und skizziert werden praktische Tipps, wie Ladner und Hersteller ihnen begegnen können.


Individuelle Beratung auf BioOst und BioWest

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17.04.2018 Redaktion

Die Kommunikationsberatung Klaus Braun bietet auf den Regionalmessen BioOst und BioWest kostenfreie Beratung in den Bereichen Strategie, Wirtschaftlichkeit und Online-Marketing an.


Kurs: Vegane Bio-Lebensmittel und Nachhaltigkeit

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04.04.2018 Redaktion

„Vegane und vegetarische Biolebensmittel. Potentiale einer nachhaltigen Bio Branche“ heißt der Kurs, den das Schweizer Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) am 16. April anbietet.


Biolebensmittel Camp 2018: Mut zum Gedankenkopfstand

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28.03.2018 Redaktion

Big Bang Bio – drei starke Schlüsselwörter, mit denen Organisator Wolfgang Falkner seine rund 120 Gäste beim Biolebensmittel Camp 2018 (BLC) auf dem Landgut Stober im Brandenburgischen Nauen willkommen hieß. Ein Wochenende lang konnten die Teilnehmer aus Bereichen wie Gastronomie, Verbänden, Hochschulen, Produktion, Handel und Presse ihren Ideen freien Lauf lassen, um in 18 verschiedenen Sessions gemeinsam neue Impulse für die Bio-Branche zu erarbeiten. Sehen Sie auch die Video-Zusammenfassung des Biolebensmittelcamps, die Keynote von Georg Kaiser „Handeln mit Haltung sowie den Beitrag des Improtheaters TheaterSport Berlin: „Fachhandelstreue - Da steckt viel mehr dahinter“.


Gala der Besten Bio-Läden 2018: Ballonfahrt für Branchenüberflieger

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23.03.2018 Redaktion

Auf der vergangenen BioFach erhielten Deutschlands „Beste Bio-Läden 2018“ ihre Auszeichnungen und wurden auf der Gala „Meet the Best“ gebührend gefeiert. Die Veranstaltung wurde von Schrot&Korn-Chefredakteurin Stephanie Silber und Foodaktivist Hendrik Haase alias Wurstsack moderiert. Zu den prominenten Gästen gehörten Comedian Johann König sowie Vandana Shiva, Trägerin des alternativen Nobelpreises.


hamburg.bio Kongress: „Ökologisch wirtschaften – Kür oder Muss?“

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20.03.2018 Redaktion

Im Vorfeld der Fach- und Verbrauchermesse hamburg.bio findet am 6. April 2018 erstmals der hamburg.bio Kongress statt. Im Rahmen der von der Freien und Hansestadt Hamburg geförderten Veranstaltung sprechen namhafte Branchenexperten über das Thema „Ökologisch wirtschaften – Kür oder Muss?"


5th Organic Processing Conference: Chancen für eine ökologische Zukunft

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19.03.2018 Redaktion

Internationale Akteure der Bio-Branche trafen sich auf der fünften Organic Processing Conference (OPC) in Zwolle, Niederlande, um über digitale Möglichkeiten für verarbeitende Betriebe zu diskutieren. Die von IFOAM EU und Bionext organisierte Konferenz führte die Teilnehmer durch ein abwechslungsreiches Programm mit zahlreichen Ideen, wie der Bio-Sektor durch Digitalisierung optimiert werden könnte.


ProWein 2018: Öko-Verbände mit Gemeinschaftsstand „Organic Lounge“

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08.03.2018 Redaktion

Vom 18. bis 20. März 2018 laden die Veranstalter der ProWein Fachbesucher und Branchenvertreter auf das Gelände der Messe Düsseldorf. Bereits zum zweiten Mal wird es auf der Weltleitmesse für Wein und Spirituosen eine gemeinsame „Organic Lounge“ von Bioland, ECOVIN und Demeter geben.


Biofach-Diskussion: „Next Generation – Wir bestellen das Arbeitsfeld von morgen“

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28.02.2018 Redaktion

Was sind die Ideen und Wünsche der Nachwuchskräfte für die Bio-Branche? Einen Beitrag dazu lieferten 24 Trainees des Traineeprogramms Ökolandbau mit einer interaktiven Podiumsdiskussion auf der BioFach, die dieses Jahr unter dem Motto "Next Generation" stand.


Förderpreis „Gemeinsam Boden gut machen“ verliehen

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23.02.2018 Redaktion

Elf deutsche landwirtschaftliche Betriebe, die zukünftig ökologisch wirtschaften wollen, wurden mit dem Förderpreis „Gemeinsam Boden gut machen“ ausgezeichnet und erhalten nun eine Anschubfinanzierung. Bereits zum vierten Mal haben der NABU und Alnatura den Preis verliehen.


BNN: „Zeit für einen neuen Aufbruch, keine Zeit für Besorgnis“

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22.02.2018 Redaktion

Zum 18. Mal lud der Bundesverband Naturkost Naturwaren BNN zum Come together! Über 650 Gäste aus Branche, Politik und Gesellschaft folgten der Einladung.

 


Junge AöL engagiert sich für die nächste Generation

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21.02.2018 Redaktion

Die nächste Generation war das große Thema auf der Biofach. Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL) hat bereits vor zwei Jahren das Netzwerk der “Jungunternehmer” geschaffen, die nun die Öko-Unternehmen führen und ihre Ideen auf verschiedenen Podien der Biofach 2018 einbrachten.


Bioland bringt Bio in die Profiküchen

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21.02.2018 Redaktion

Der Verband Bioland hat im Rahmen der Biofach sein neues Konzept für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsgastronomie vorgestellt. Mit dem neuen Angebot möchte er es Profiküchen erleichtern, Bio auf die Speisekarte zu setzen.


BNN setzt sich für Zukunftsthema biologische Züchtung ein

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19.02.2018 Redaktion

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. betonte auf der Biofach die hohe Bedeutung der biologischen Züchtung im Tier- und Pflanzenbereich.


FiBL-Webseite klärt über Einfuhrbestimmungen für Bio-Produkte auf

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17.02.2018 Redaktion

Im Dschungel der sich stetig ändernden Einfuhrbestimmungen für Bioprodukte will das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) mit der Webseite organicexport.info Klarheit schaffen. 


Beste Bio-Läden 2018: Mutige Schritte wurden belohnt

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16.02.2018 Redaktion

Das Kundenmagazin Schrot&Korn hatte seine Leserinnen und Leser Ende 2017 wieder dazu aufgerufen, „ihren“ Bio-Laden zu bewerten. Fast 45.000 Menschen folgten dem Aufruf und so konnten zum 15. Mal die „Besten Bio-Läden“ Deutschlands aus Kundensicht ermittelt werden.


Vivaness Kongress: Einladung zur offenen Diskussion

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12.02.2018 Redaktion

Im Rahmen des Vivaness Kongress laden Bettina Bockhorst, bb marketing affairs, und Karin Lösch, Kommunikationsberatung Klaus Braun, Interessierte zur offenen Diskussion zum Thema „Naturkosmetik - nein danke? Naturkosmetik boomt. Nur nicht im inhabergeführten Fachhandel. Was tun?“


VeggieWorld Rhein-Main im März in Hofheim am Taunus

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06.02.2018 Redaktion

Bereits zum achten Mal wird vom 2. bis 4. März 2018 im Messecenter Wallau die VeggieWorld Rhein-Main ihre Pforten für Besucher öffnen.


Innatex: Faire Schuhe im Fokus

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01.02.2018 Redaktion

Die 42. Innatex in Hofheim-Wallau hatte die Schuhindustrie als Schwerpunktthema. Dazu gab es Fachvorträge und ein Bloggertreffen.



Fermentieren: Experten geben Tipps

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01.02.2018 Redaktion

Um Fermentieren dreht sich ein Kurs der Reihe „Handwerkliche Verarbeitung von Biolebensmitteln“,  zu dem das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL).


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