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Neue Seminarangebote zur Bio-Rohstoffbeschaffung

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23.01.2017 Redaktion

Die Verfügbarkeit von Bio-Rohstoffen liegt deutlich unter dem Angebot. Nimmt man die stark gestiegenen Anforderungen durch Behörden- und Kundenseite in Bezug auf Analytik hinzu sowie den sich verschärfenden Preiswettbewerb, sind die Herausforderungen an Einkäufer deutlich gestiegen.


Öko-Feldtage im Juni: Ausstellerplätze nahezu ausgebucht

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20.01.2017 Redaktion

Am 21. und 22. Juni finden auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen erstmals die bundesweiten Öko-Feldtage statt. Bereits rund 150 Unternehmen, Verbände und Organisationen hätten sich zu der Veranstaltung angemeldet, berichten Stiftung Ökologie & Landbau und FiBL Projekte GmbH.


"Zukunft sichern im veränderten Markt": Kornkraft lädt zum Fachtag

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18.01.2017 Redaktion

Zu einem Fachtag, bei dem über die Entwicklung der Naturkostbranche diskutiert wird, begrüßt Großhändler Kornkraft am 8. Februar. Er steht unter dem Motto "Zukunft sichern im veränderten Markt", eingeladen sind Bio-Händler, Erzeuger und Hersteller.

 


Zum fünften Mal: Samenfest bei Rapunzel

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17.01.2017 Redaktion

Für alle, die Lust auf gesundes, selbst angebautes Gemüse haben,  bietet der Naturkosthersteller Rapunzel ein Forum: das SamenFest am Samstag, 21. Januar. Es findet bereits zum fünften Mal am Firmensitz in Legau/Allgäu statt.


„Wir haben es satt!“-Demo: Höfesterben und Monsanto-Deal im Fokus

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06.01.2017 Redaktion

„Agrarkonzerne: Finger weg von unserem Essen!“ – unter diesem Motto werden am 21. Januar Zehntausende in Berlin auf die Straße gehen. Anlass ist die „Wir haben es satt!“-Demonstration, die sich für eine Agrar- und Ernährungswende einsetzt. Sie findet in diesem Jahr bereits zum siebten Mal statt.  


Slow Food: Startschuss für Youth Akademie

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22.12.2016 Redaktion

Mit einem neuen Projekt will Slow Food junge Menschen an das globale Lebensmittelsystem heranführen. Das Trainingsprogramm, das unter dem Namen Slow Food Youth Akademie läuft, startet im März und läuft über acht Monate.


Neuerungen im bestehenden Bio-Recht

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12.12.2016 Karin Heinze

Die beiden Experten im Öko-Recht, Dr. Manon Haccius und Rechtsanwalt Hanspeter Schmidt brachten beim 18.Tageslehrgang EU-Bio-Recht die Teilnehmer auf den aktuellen Stand. Im Frankfurter Ökohaus trafen sich in erster Linie Vertreter aus den Abteilungen Qualitätsicherung und -management von Herstellern und Großhändlern sowie von Kontrollstellen und Verbänden. In der bestehenden EU-Öko-Verordnung wurden in den vergangenen Monaten erhebliche Änderungen vorgenommen, die ab April 2017 in Kraft treten werden.


Alnatura und Weleda gewinnen Nachhaltigkeitspreis

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28.11.2016 Redaktion

Der Biohändler Alnatura hat den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2016 in der Kategorie mittelgroße Unternehmen gewonnen. Weleda wurde als Deutschlands nachhaltigste Marke ausgezeichnet.


Düsseldorf: Saatgut-Festival im März

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25.11.2016 Redaktion

Das Saatgutfestival ermöglicht privaten Gärtnern den Zugang zu seltenen Sorten. Daneben können sich die Besucher über Saatguterhaltung und nachhaltiges Gärtnern informieren.

 


„BiolebensmittelCamp“: Neues Austausch-Format für die Branche

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25.11.2016 Redaktion

Menschen mit unterschiedlichem Background zusammenbringen und sie auf Augenhöhe und in entspannter Atmosphäre miteinander diskutieren lassen: Das ist das Prinzip der BarCamps.


Wiener Adventsmarkt setzt komplett auf Bio

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19.11.2016 Redaktion

Auf dem Wiener Karlsplatz stehen seit gestern die Zeichen auf Bio. Eröffnet wurde dort der Art Advent – der erste Adventsmarkt Österreichs, der komplett auf ein ökologisches Gastronomie-Angebot setzt.


Demeter: Einführungskurs in die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise

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18.11.2016 Redaktion

Wissenswerte Grundlagen zum Bio-Gärtnern und zu biologisch-dynamischen Anbaumethoden lernen die Teilnehmer des Einführungskurses von Demeter Baden-Württemberg kennen.

 


3. Marktgespräch: Digitales Marketing für den Fachhandel

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14.11.2016 Redaktion

Als Veranstalter der Marktgespräche begleiten der bio verlag, Kommunikationsberatung Klaus Braun und Jürgen Michalzik den Bio-Fachhandel auf dem Weg in eine immer herausfordernde Zukunft. Beim 3. Marktgespräch in Fulda stand eine der größten Herausforderungen auf der Agenda: „Bio goes Social Media“.


People4Soil: Unterschriftenaktion gestartet

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07.11.2016 Redaktion

Diese Woche fiel in Berlin der Startschuss für eine EU-weite Initiative zum besseren Schutz unserer Böden. Mit der Europäischen Bürgerinitiative (EBI) People4Soil (P4S) wollen Umwelt- und Verbraucherschützer innerhalb eines Jahres mehr als eine Million Unterschriften sammeln.


Ukraine: Potenzial, das genutzt werden sollte

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02.11.2016 Karin Heinze

Die Ukraine ist ein wichtiges Ursprungsland für Bio-Rohstoffe. Auch nach einigen, zum Teil schwerwiegenden Unregelmäßigkeiten in den vergangenen Jahren hat sich daran nichts geändert. Das Potenzial ist vorhanden und das neu aufgestellte Landwirtschaftsministerium arbeitet daran, Lücken in der Bio-Gesetzgebung zu schließen, Bio-Betriebe zu unterstützen und eine entsprechende Infrastruktur zu schaffen. Die zweitägige Konferenz „Sourcing Organic from Ukraine“ diente dem konstruktiven Dialog zwischen Vertretern aus der Ukraine und jenen aus der Politik, von Kontrollstellen, Importeuren und Verarbeitern. (Plus: Video-Interviews mit der ukrainischen Vize-Landwirtschaftsministerin und Toralf Richter, FiBL)


Wettbewerb "Echt Kuhl!" geht in neue Runde

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31.10.2016 Redaktion

Regionalität ist das Thema des diesjährigen Schülerwettbewerbs "Echt Kuhl!" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.


IG FÜR-Symposium: „Zukunft gestalten: Mit Qualität und Vielfalt"

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24.10.2016 Redaktion

Das 9. IG FÜR Symposium in Fulda stellt Leuchtturmprojekte und neue Trends im Lebensmittelhandel vor. Das Thema der diesjährigen Veranstaltung, die am 12. November im Morgensternhaus in Fulda stattfindet, lautet: „Zukunft gestalten: Mit Qualität und Vielfalt“.

 


Tribunal sammelt Beweise für Monsantos Ökozid

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24.10.2016 Karin Heinze

Das Monsanto Tribunal tagte Mitte Oktober in Den Haag. Fünf renommierte Juristen hörten Zeugen aus aller Welt. Anwälte, Bauern, Mütter, Gesundheitsexperten und Wissenschaftler brachten schwere Vorwürfe gegen den amerikanischen Chemie- und Saatgutkonzern Monsanto vor. Ende des Jahres wollen die Richter dem Internationalen Gerichtshof der Vereinten Nationen ein empfehlendes Rechtsgutachten vorlegen. Ziel ist, Ökozid als Tatbestand im internationalen Recht zu verankern. Die People´s Assembly, die parallel zum Tribunal stattfand, hat Monsanto bereits „verurteilt“. Weitere Berichte aus Den Haag.


Aktionstag: "Kiel rettet Lebensmittel"

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21.10.2016 Redaktion

Am letzten Oktoberwochenende setzen Slow Food Deutschland und das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft in Kiel ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.

 


Monsanto Tribunal: Interview mit Renate Künast

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18.10.2016 Karin Heinze

Auf der Pressekonferenz zum Start des Monsanto Tribunals und der People´s Assembly in Den Haag, plädierte Renate Künast dafür, endlich weltweit das Recht auf gesunde Nahrung umzusetzen.


Digitales Marketing für Hersteller und Händler

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14.10.2016 Redaktion

„Bio goes Social Media“ lautet das Thema des 3. Marktgesprächs. Themen der Experten-Referate sind die Potenziale und neuartigen Möglichkeiten von digitalen Medien für den Fachhandel.


BioErlebnisTag bei Naturkost Erfurt setzt Akzente

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14.10.2016 Redaktion

Aktion, Genuss und Begegnung - das war das Motto des ersten BioErlebnisTages des regionalen Bio-Naturkost-Großhandels Naturkost Erfurt.


Monsanto Tribunal: Live aus Den Haag

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14.10.2016 Redaktion

Vom 14. bis zum 16. Oktober wird in Den Haag das Monsanto Tribunal und parallel die People's Assembly stattfinden. Unsere Autorin Karin Heinze wird live dabei sein und von diesem einmaligen Ereignis berichten.


One World Award: Nominierungsfrist verlängert

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14.10.2016 Redaktion

Rapunzel hat die Nominierungsfrist für seinen One World Award bis zum 15. November verlängert.


Schrot & Korn-Autor erhält Salus-Medienpreis

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11.10.2016 Redaktion

Naturarzneimittelhersteller Salus hat die diesjährigen Gewinner seines Medienpreises verkündet. Der bio verlag freut sich mit Autor Leo Frühschütz: Er wurde für seinen Beitrag „Die Preise lügen“ im Magazin Schrot & Korn als einer von zwei Hauptpreisträgern ausgezeichnet.


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