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Bio-Eier etwas gesünder

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14.04.2017 Redaktion

Was lege ich meinen Liebsten ins Osternest – Bio-Eier oder konventionelle? Wer bei dieser Frage noch eine Entscheidungshilfe benötigt, kann die Ergebnisse einer aktuellen Untersuchung heranziehen.


Große Bio-Eiererzeuger gründen eigenen Verband

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11.04.2017 Redaktion

Die großen Erzeuger von Bio-Eiern gründen einen eigenen Verband namens Bio-Initiative. Das meldete die taz. Ihren Informationen zufolge werden „fast alle Farmen der Fürstenhof-Gruppe“ dem neuen Verband angehören.


Yes we Bio!

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10.04.2017 Redaktion

Das erste Biolebensmittel-Barcamp lockte Menschen mit Mumm ins bayerischen Mellrichstadt: Mumm bekanntes Terrain zu verlassen, Mumm unbequeme Fragen zu stellen – und gemeinsam auszuloten: Wie machen wir Bio wieder unkonventionell?

 


Followfish kooperiert mit Koch-App KptnCook

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10.04.2017 Redaktion

Wer sich die App KptnCook auf sein Smartphone geladen hat, bekommt täglich drei 30-Minuten-Rezepte zum Nachkochen. Den Usern wird auch mitgeteilt, welche Produkte für die Gerichte verwendet werden


Dr. Goerg wirbt im TV

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08.04.2017 Redaktion

Wer in diesen Tagen durch die Fernsehkanäle zappt, stößt womöglich auf einen Dreikäsehoch, der sich für vitale Ernährung stark macht. Die Rede ist vom Coconut Boy, dem Protagonisten der ersten Fernsehwerbung des Bio-Kokosspezialisten Dr. Goerg.


Wagner Holding steigt bei Ökofrost aus

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04.04.2017 Redaktion

Die Wagner-Holding GmbH hat ihren Anteil an der Ökofrost GmbH an Florian Gerull verkauft. Bislang war sie mit 49 Prozent an dem Berliner Spezialgroßhändler für Bio-Tiefkühlkost beteiligt.


Barnhouse gibt Wildbienen ein Zuhause

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31.03.2017 Redaktion

Mit Nistkästen für Wildbienen will die Barnhouse Naturprodukte GmbH die Bestäubung von Blütenpflanzen sichern.


Rapunzel bester mittelständischer Lebensmittelhersteller

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29.03.2017 Redaktion

In einem von der Welt präsentierten Ranking der Munich Strategy Group (MSG) belegt die Rapunzel GmbH Platz 24 unter den TOP 100 Unternehmen des Mittelstands in Deutschland. Damit ist der Bio-Pionier bestplatzierter Lebensmittelhersteller von rund 3.500 Mittelstandsbetrieben.


TerraSana im neuen Look

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28.03.2017 Redaktion

Bio-Hersteller TerraSana hat die Überarbeitung seines Sortiments abgeschlossen. Dabei haben die Niederländer nicht nur frischen Wind in das Verpackungsdesign gebracht, die einzelnen Linien wurden auch um einige Produkte ergänzt.


Kräuterschein mit Herbaria

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28.03.2017 Redaktion

Mit Bio-Hersteller Herbaria können sich Naturkosteinzelhändler auch in diesem Jahr auf den „Kräuterschein“ vorbereiten. Und das ist ländlicher Idylle.


Österreich: Bio-Hersteller setzen auf regionale Vermarktung

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27.03.2017 Kai Kreuzer

Mit Sonnentor und Zotter haben sich zwei österreichische Naturkosthersteller auch international einen Namen gemacht. Gut möglich, dass bald weitere hinzukommen. Denn die Zahl der Bio-Hersteller steigt in der Alpenrepublik kontinuierlich, ebenso wie der Öko-Anteil am gesamten Lebensmittelumsatz.


Führungstrio bei Topas

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25.03.2017 Redaktion

Zuwachs in der Geschäftsführung von Bio-Hersteller Topas: Andreas Vosseler und Charles-Henry Debal unterstützen seit diesem Monat den Gründer und bisherigen alleinigen Geschäftsführer Klaus Gaiser.


Biohennen AG entlässt Vorstand Walter Höhne

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23.03.2017 Redaktion

Der Aufsichtsrat der Erzeugergemeinschaft Biohennen AG hat deren Mitbegründer und Vorstand Walter Höhne nach 21 Jahren an der Spitze des Unternehmens fristlos entlassen. Siegfried Rettermeyer, der Vorsitzende des Aufsichtsrates, legte sein Amt nieder.


Geld von der Masse

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13.03.2017 Redaktion

Die GLS-Bank hat eine Crowdfunding-Plattform gestartet. Anleger können darüber Unternehmen Geld in Form von Nachrangdarlehen leihen. Auch Betriebe aus der Naturkost- und Naturkosmetikbranche sollen hier Investitionen finanzieren können.

 


Ampel: Konzerne für Portionen

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13.03.2017 Redaktion

Sechs führende multinationale Lebensmittelunternehmen (Unilever, Mars, Nestlé, Coca-Cola, PepsiCo, Mondelez) haben eine von ihnen konzipierte farbig unterlegte Nährwertkennzeichnung (Ampel) vorgestellt.


Allos: „Fakten proaktiv offengelegt“

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10.03.2017 Horst Fiedler

Bei der Kommunikation über Abwicklung des Arbeitsplatzabbaus am Standort Drebber ist es offenbar zu Missverständnissen zwischen der Allos Hof-Manufaktur GmbH und der Arbeitnehmer-Vertretung gekommen. Das Unternehmen reagiert auf Kritik der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) mit einer Klarstellung.


Verband Ökokiste: Aktion „Hundertprozentig!“

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09.03.2017 Redaktion

Gemeinsam mit Naturkostherstellern macht der Verband Ökokiste e.V. auf Unterschiede bei Bio-Waren aufmerksam


Müsli ist immer noch ein Renner – im LEH

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08.03.2017 Leo Frühschütz

„Getreideprodukte sind weiter im Kommen“ meldete die Agrarmarkt Informationsgesellschaft AMI in ihrer aktuellen Marktwoche Öko-Landwirtschaft.


Byodo will mehr regionalen Senf ernten

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07.03.2017 Redaktion

Byodo will mehr Senf aus regionalem Anbau anbieten und hat dafür vier weitere Landwirte gewonnen. Mit deren Unterstützung werde die Fläche von zuletzt knapp zehn Hektar auf mehr als 18 Hektar erweitert, teilte das Bio-Unternehmen mit.


Birkenstock: Newcomer bei Naturkosmetik

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07.03.2017 Karin Heinze

Das Traditionsunternehmen für Gesundheitsschuhmode Birkenstock hat ein neues Geschäftsfeld betreten – die Herstellung von Naturkosmetik. Die Systempflege Birkenstock Natural Care wurde auf der Vivaness vorgestellt.


Weleda: Stabiler Umsatz 2016

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03.03.2017 Redaktion

Die Weleda AG meldet für das vergangene Jahr einen konsolidierten, provisorischen Umsatz von 389,6 Mio. Das stabile Jahresergebnis ist der Naturkosmetiksparte zu verdanken.


Sonett spendet für Notfallpädagogik

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02.03.2017 Redaktion

Mit einer Spendenaktion will Sonett traumatisierte Kinder und Jugendliche unterstützen. Von jeder Flasche der ab April erhältlichen Kinder-Schaumseife Calendula gingen zehn Cent an den Verein Freunde der Erziehungskunst Rudolf Steiners, der sich mit Notfallpädagogik befasst.


Canihua: Novel Food oder nicht?

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02.03.2017 Redaktion

Die EU-Kommission hat das Pseudogetreide Canihua auf die sogenannte Novel-Food-Liste gesetzt. Darauf sind Lebensmittel und Lebensmittelzutaten zu finden, „die vor dem 15. Mai 1997 in der EU noch nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurden“.


Eosta-Chef fordert neue Gewinndefinition in der Wirtschaft

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01.03.2017 Redaktion

Weg vom kurzfristigen Gewinnstreben, hin zu mehr Nachhaltigkeit. Aus Sicht von Volkert Engelsmann müssen die Konzerne umdenken, damit unsere Lebensgrundlagen nicht zerstört werden.


Salus-Medienpreis geht in neue Runde

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28.02.2017 Redaktion

Auch in diesem Jahr verleiht Salus wieder den Medienpreis für herausragende journalistische Arbeiten. Bewerben kann sich ab sofort, wer zwischen dem 1. Juni 2016 und 31. Mai 2017 einen Beitrag veröffentlicht hat.


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