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BioTropic feiert 20-jähriges Bestehen

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21.08.2017 Redaktion

Äpfel, Mangos, Avocados und Zitronen: Bio-Früchte aus zuverlässigen Quellen beziehen – das war die Idee der BioTropic-Gründer Hubert Bois Naturkost, Naturkost Elkershausen und Terra Naturkost. Diesen Monat feiert BioTropic sein 20-jähriges Bestehen.


TRACES: Antworten auf häufige Fragen

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12.08.2017 Redaktion

Ab Oktober ist das Trade Control and Expert System (TRACES.NT) verpflichtend. Häufige Fragen dazu beantwortet ein Dokument von GfRS und AöL.


Datenbanken gegen Bio-Betrug

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31.07.2017 Leo Frühschütz

Bio-Kontrolle, das ist oft noch viel analoger Papierkrieg und ein schwieriger Informationsaustausch über Grenzen hinweg. Hinzu kommen undurchsichtige Handelsströme. Datenbanken könnten hier Abhilfe schaffen – und es potentiellen Betrügern schwer machen.


Naturgut setzt auf Regionalität und Online-Handel

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28.07.2017 Karin Heinze

Nachdem es jahrelang gebrummt hat, ist der Stuttgarter Filialist Naturgut wie viele Kollegen von Umsatzstagnation betroffen. Geschäftsführer Niko Tsiris hat die Gründe analysiert und steuert gegen. Zwei wichtige Stellschrauben sind das bewährte Regionalkonzept und der Aufbau eines professionellen Online-Shops. Außerdem will Tsiris den Bio-Themen wieder mehr Aufmerksamkeit verschaffen, die sich der konventionelle Handel unter den Nagel gerissen hat.


Bodan-Partnerforum: Lernen von den Bienen

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25.07.2017 Redaktion

Viele Branchenakteure wünschen sich eine neue Bio-Handelsstruktur – vom Erzeuger bis zum Endverbraucher. Impulse für deren Entwicklung gab Martin Ott beim Bodan-Partnerforum. Kurios: Seine Ideen leitete er vom Lebensbeispiel der Bienen ab.


Italien: Bio-Markt verzeichnet satte Wachstumsraten

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24.07.2017 Karin Heinze

Assobio, ein Zusammenschluss der italienischen Bio-Branche, zeigt anhand aktueller Nielsen-Daten den ausgesprochen positiven Trend im italienischen Bio-Markt auf. Besonders die großen Handelsketten machten im ersten Quartal 2017 gute Umsätze. Auch der traditionelle Fachhandel konnte sich über Wachstum freuen. Rund 83 Prozent der italienischen Haushalte kauften 2016 Bio-Produkte, der Gesamtumsatz stieg auf 2,7 Milliarden Euro.


Kakaopreise eingebrochen – gilt das auch für Bio?

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10.07.2017 Leo Frühschütz

Die Erzeugerpreise für Kakao sind innerhalb eines Jahres um 40 Prozent gesunken. Derzeit pendeln sie zwischen 1.800 und 1.900 US-Dollar je Tonne. Das sind 1.600 bis 1.700 Euro – zu wenig für die Kakaobauern, um davon leben zu können. Bekommen Bio-Erzeuger mehr? Bio-markt.info hat bei Bio-Kakao-Importeuren und -Anbietern nachgefragt.


BioCompany: Handelsmarke bei Allyouneedfresh erhältlich

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06.07.2017 Redaktion

Die BioCompany geht einen neuen Vertriebsweg: Ab sofort sind alle rund 150 Eigenmarken-Produkte des Berliner Bio-Filialisten bei allyouneedfresh.de erhältlich. Das gaben die beiden Unternehmen gestern bekannt.


US-Bio-Markt setzt 47 Milliarden Dollar um

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30.06.2017 Karin Heinze

Die Amerikaner kauften 2016 mehr Bio-Produkte denn je. Ende Mai veröffentlichte der amerikanische Bio-Handelsverband Organic Trade Association (OTA) die Jahresstatistik zum Bio-Markt, der neue Spitzenwerte verzeichnete: Die Umsätze mit Bio-Lebensmitteln überstiegen deutlich die 40-Milliarden-Dollar-Marke und erreichten 43 Milliarden US-Dollar. Auch im Non-Food-Bereich gab es mit 8,8 Prozent ein sattes Wachstum. Der Umsatz des Bio-Gesamtmarktes beläuft sich damit auf rund 47 Milliarden Dollar.


Vivasphera begrüßt neue Partner-Winzer

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20.06.2017 Karin Heinze

Vivasphera nennt sich die Marke des jungen gleichnamigen hessischen Unternehmens. Das Ziel ist, Bio-Feinkost aus den Regionen der Biosphärenreservate zu vermarkten.


USA: Amazon kauft Bio-Supermarktkette Whole Foods

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19.06.2017 Redaktion

Amazon goes offline: Der weltgrößte Internethändler hat die US-amerikanische Bio-Supermarktkette Whole Foods Market übernommen. Seinen Einstieg in den stationären Einzelhandel lässt sich der Konzern laut einem Bericht des Handelsblatt rund 13,7 Milliarden Dollar kosten.


BNN zur Revision: „Besinnung auf eine einfache und klare Rechtssetzung“

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09.06.2017 Redaktion

Wie gestern berichtet hat der Dachverband BÖLW ein Papier mit konkreten Vorschlägen zur Weiterentwicklung der bestehenden EU-Öko-Verordnung vorgelegt. BNN-Geschäftsführerin Elke Röder erklärt in einem Video-Beitrag, warum auch der Bundesverband für Naturkosthersteller und -händler die fachlich kompetente Weiterentwicklung fordert.


Ernteausfälle in Südafrika: Weniger Bio-Orangen von Eosta

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31.05.2017 Redaktion

Der niederländischen Bio-Importeur Eosta befürchtet Lieferengpässe für Orangen seiner Handelsmarke Nature & More. Das sind die Gründe.


Amazon steigt ins Drogeriegeschäft ein

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29.05.2017 Redaktion

Online-Gigant Amazon plant den Einstieg in den Drogeriemarkt. Wie die Lebensmittelzeitung berichtet, will der Internethändler zum Jahreswechsel europaweit ein Basissortiment an Eigenmarken einführen.


BNN und bio verlag erheben Marktdaten

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29.05.2017 Redaktion

Naturkostläden brauchen verlässliche Branchendaten – um die eigene Position im Umfeld einschätzen zu können oder für Entscheidungen zur Betriebsentwicklung. Deshalb starten der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) und der bio verlag zum zweiten Mal ein brancheninternes Marktdatenprojekt.


Goa: Vom Hippie-Mekka zum Bio-Hotspot

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24.05.2017 Redaktion

Goldene Strände, entspanntes Lebenstempo: Als paradiesisches Urlaubsziel ist Goa weltweit bekannt. Doch auch in Sachen gesunde Ernährung hat sich der kleinste unter den indischen Bundesstaaten zum Hotspot entwickelt. Nicht zuletzt dank seiner multi-kulturellen Bevölkerung ist das einstige Hippie-Mekka heute Heimat einer lebendigen Bio-Gemeinde.


Crowdbutching.com: Bio-Fleisch im Internet bestellen

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20.05.2017 Redaktion

Von der Schnauze bis zum Schwanz vermarktet die Internetmetzgerei crowdbutching.com Kühe und Schweine von fränkischen Landwirtschaftsbetrieben. Mittlerweile sind auch Bio-Tiere im Angebot.


München: Alnatura eröffnet 13. Super Natur Markt

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08.05.2017 Redaktion

Heute eröffnet in München eine neue Alnatura-Filiale. Das Geschäft im Hafelhofweg 2 ist der 13. Super Natur Markt in der bayerischen Hauptstadt.


Verband Ökokiste wählt neuen Vorstand

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25.04.2017 Redaktion

Der Verband Ökokiste, der mit seinen 40 Mitgliedern bundesweit rund 40.000 Kunden beliefert, hat seinen Vorstand neu gewählt.

 


Ökobarometer: Verbraucher wollen Bio in Kantinen

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13.04.2017 Redaktion

Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat am Dienstag eine neue Ausgabe seiner Verbraucherbefragung „Ökobarometer“ vorgestellt. Den Schwerpunkt bildet diesmal der Bio-Lebensmittelverzehr in der Gemeinschaftsverpflegung – also in Kantinen oder Mensen.


Yes we Bio!

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10.04.2017 Redaktion

Das erste Biolebensmittel-Barcamp lockte Menschen mit Mumm ins bayerischen Mellrichstadt: Mumm bekanntes Terrain zu verlassen, Mumm unbequeme Fragen zu stellen – und gemeinsam auszuloten: Wie machen wir Bio wieder unkonventionell?

 


Kunden bleiben stationärem Handel treu

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06.04.2017 Redaktion

Online-Shopping liegt für viele Produkte zwar im Trend, doch wenn es um Lebensmittel geht, bevorzugen Verbraucher nach wie vor stationäre Geschäfte. Während bei Online-Bestellungen eher auf nüchterne Kriterien wie Preis, Verfügbarkeit und Lieferfristen geachtet wird, so scheinen sich die deutschen Verbraucher beim Offline-Einkauf von Lebensmitteln nach dem Gegenteil zu sehnen.


„Differenzierung ist die Aufgabe, an der wir arbeiten müssen“

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31.03.2017 Redaktion

Um 12 Uhr mittags trafen sich am vergangenen Sonntag auf der BioOst rund 20 Interessierte zur Podiumsdiskussion mit dem Titel „Artenschutzprojekt oder Haifischbecken?“ Angeregt und teils kontrovers über den Zustand und die Zukunft des Fachhandels diskutierten Elke Röder (BNN), Carsten Greve (Reformhaus) Karin Siewert und Tanja Rabe (Bioladen Ökotussi-Naturkost, Kreuzberg), Klaus Braun (Kommunikationsberatung) und Jörg von Kruse (I+M Naturkosmetik).


Zehn Prozent Bio-Anteil beim Gemüseanbau

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29.03.2017 Redaktion

Ein Zehntel der deutschen Anbaufläche für Freilangemüse wird biologisch bewirtschaftet. Das meldete die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft AMI in ihrer aktuellen Marktwoche Öko-Gartenbau. Die Zahlen stammen vom statistischen Bundesamt.


Startet Amazon Lebensmittel-Versand?

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28.03.2017 Redaktion

Nach einem Bericht des Handelsblatts steht der Versand von Lebensmitteln durch Amazon unmittelbar bevor. In Berlin, wo der Versandhändler den Dienst bereits erprobt, soll im April gestartet werden.


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